7 γρήγορα διατροφικά μυστικά

πηγή:  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=302075706566473&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

             7 γρήγορα διατροφικά μυστικά ανάγκης… για να συνέλθεις!

Αν τροποποιούσαμε στιγμιαίως τη διατροφή μας ή σε βάθος χρόνου το διατροφικό lifestyle μας θα έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Ο διαιτολόγος διατροφολόγος μας δίνει συμβουλές για γρήγορη επαναφόρτιση.

1. Πρωινή κόπωση! Όταν θέλεις να πέσεις και πάλι για ύπνο…

Ακόμη και το καλοκαίρι που δεν έχεις πάπλωμα να σε «πλακώσει», είναι φορές που δεν μπορείς να πάρεις τα πόδια σου. Όμως δεν υπάρχουν δικαιολογίες! Πρέπει να σηκωθείς για τη δουλειά και κυρίως θέλεις να αισθάνεσαι ευχάριστα και γεμάτη ενέργεια.

Τι μπορείς να κάνεις; Εκτός από το πλούσιο πρωινό που πρέπει να το έχεις πάντα στο μυαλό σου, φρόντισε να φας 1 κουταλιά του γλυκού μέλι και δύο φρούτα. «Το μέλι θα σου προσφέρει φυσική τόνωση και σε συνδυασμό με τη σύνοδη κατανάλωση των φρούτων, θα σταθεροποιήσει το σάκχαρό σου στα φυσιολογικά πλαίσια» εξηγεί ο κ. Κριαράς.

Των φρονίμων τα παιδιά: Επειδή όμως τίποτα δεν συμβαίνει τυχαία, οι «κομάρες» αυτές που νιώθεις κάποια πρωινά οφείλονται σε λάθος διατροφικές επιλογές και έλλειψη ποιοτικού ύπνου. Τι μπορείς να κάνεις για να τις προλάβεις; «Η εμφάνιση της έντονης κούρασης το πρωί, είναι σημάδι κακής ποιότητας ύπνου! Φρόντισε να έχεις φάει ελαφριά και σίγουρα να έχεις συμπεριλάβει στο βραδινό σου γεύμα ένα γαλακτοκομικό προιόν (για παράδειγμα 1 ποτήρι γάλα). Σε καμία περίπτωση να μη καταναλώσεις λιπαρά φαγητά και αλκοόλ» επισημαίνει ο διαιτολόγος.

2. Γρήγορη επαναφόρτιση για την απογευματινή σου βόλτα

Σχόλασες από τη δουλειά και έχεις όρεξη για window shopping και καφεδάκι. Όμως όταν έρχεται η ώρα να φύγεις από τη δουλειά το μόνο που έρχεται στο μυαλό σου είναι το απαλό σου κρεβατάκι. ΕΠΑΝΑΦΟΡΤΙΣΗ ΤΩΡΑ!

Τι μπορείς να κάνεις; Διάλεξε προσεκτικά μερικά φρούτα που θα κάνουν την «γρήγορη» φόρτιση στον οργανισμό σου παιχνιδάκι. Πράσινο μήλο, κεράσια αλλά και σφιχτά – λίγο άγουρα – αχλάδια είναι η καλύτερη επιλογή. Πρόσεξε όμως, δεν έχουν την ίδια επίδραση όλα τα φρούτα! «Σκοπός, είναι να τονωθεί το κεντρικό νευρικό σου σύστημα και όχι να δεχθεί περισσότερη ζάχαρη, έστω και φυσικής μορφής διότι θα πέσουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου με αποτέλεσμα να νιώθουμε έντονα την τάση για ύπνο» εξηγεί ο κ. Κριαράς.

Tων φρονίμων τα παιδιά: Για να μην κλείνει το βλέφαρο κάθε φορά που φεύγεις από τη δουλειά πρόσεξε τα εξής: Μην αφήνεις το στομάχι σου κενό πάνω από 3 ώρες και πάντα να τρως ποσότητες με μέτρο. «Εάν δεν ακολουθήσεις τη συγκεκριμένη οδηγία, τότε το στομάχι σου δεχόμενο τη μεγάλη ποσότητα τροφής, θα αναγκασθεί να «ζητήσει» περισσότερο αίμα ώστε να διευκολύνει τη διεργασία της πέψης! Το αποτέλεσμα θα είναι η μεγάλη ποσότητα αίματος να μας φέρει πιο κοντά στην υπνηλία» εξηγεί ο διαιτολόγος.

3. May Day! Ξαφνική ζαλάδα στο beach bar

Είσαι έξω με τη παρέα σου και νιώθεις έντονη ζαλάδα, σαν να σου πέφτει η πίεση. Αν δεν αισθάνεσαι πολύ χάλια και θέλεις να συνεχίσεις το φλερτ με το αγόρι στο διπλανό τραπέζι να τι πρέπει να κάνεις.

Τι μπορείς να κάνεις; Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να καταναλώσεις ορισμένους ξηρούς καρπούς -μη ξεπεράσεις τους 10, και έπειτα να καταναλώσεις 2 ποτήρια νερό. Το όφελος θα είναι τεράστιο, θα σταθεροποιήσεις τα επίπεδα του νερού στα φυσιολογικά πλαίσια, αλλά και τα ηλεκτρικά ερεθίσματα του εγκεφάλου αλλά και της καρδιάς σου.

Των φρονίμων τα παιδιά: Αν σου συμβαίνει συχνά, τότε θα πρέπει να αλλάξεις το διατροφικό lifestyle σου. Πιο συγκεκριμένα να επιλέγεις περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτηκότητα σε νάτριο. Έτσι θα δεσμευθεί μεγαλύτερη ποσότητα νερού και θα σταθεροποιηθούν τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης σου.

4. Καταρρέω!

Ξαφνικά νιώθεις ότι το στόμα σου αρχίζει να αφυδατώνεται και εσύ να είσαι στα πρόθυρα κατάρρευσης. Πάρε αμέσως την κατάσταση στα χέρια σου.

Τι μπορείς να κάνεις: Πρόσθεσε σε ένα ποτήρι νερό, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και πιες το. «Σίγουρα δεν είναι ό, τι πιο κατάλληλο από θερμιδικής άποψης, αλλά είναι η πιο εύκολη και αποδεκτή λύση για να μετριάσεις ή και να «εξαφανίσεις» τη συγκεκριμένη αναταραχή» αναφέρει ο κ. Κριαράς.

Tων φρονίμων τα παιδιά: Για να μην νιώσεις ξανά «δίδυμος πύργος» έτοιμος για κατάρρευση σχεδίασε τα γεύματα σου σε σωστή κλίμακα, ώστε να μην αφήνεις το στομάχι σου πολλές ώρες άδειο.

5. Πετάγεσαι στον ύπνο σου…

Ξυπνάς στον ύπνο από έντονες καούρες και δυσφορία. Άντε να κοιμηθείς ξανά. Πρέπει όμως να ξεκουραστείς και να είσαι φρέσκια το πρωί.

Τι μπορείς να κάνεις: Μην τρέξεις στην κουζίνα για νερό ή τσάι. Προτίμησε γάλα και γρήγορα θα πέσεις και πάλι στην αγκαλιά του Μορφέα. «Το αλκαλικό περιεχόμενο του γάλακτος θα ηρεμήσει ταχέως το στομάχι σου και θα κινητοποιήσει τη δράση του λεπτού εντέρου, ώστε να φιλτραριστούν και να αποβληθούν γρήγορα τα τρόφιμα που βρίσκονται ακόμη στο στομάχι σου» αναφέρει ο διαιτολόγος.

Των φρονίμων τα παιδιά: Για να μην έχεις απρόσμενες εξελίξεις τα βράδια, ίσως θα πρέπει να σκεφτείς διπλά την επόμενη φορά που το ρίξεις στα πικάντικα και τα κρεατικά αργά το βράδυ. Ο γενικός κανόνας είναι να αποφύγεις τη κατανάλωση διαφόρων καρυκευμάτων και λιπαρών τροφών.

6. Κράμπα, όταν ο Μιτς Μπιουκάναν (βλ. Baywatch) δεν είναι εδώ

Είσαι στη παραλία και απολαμβάνεις τη θάλασσα. Κολύμπι, ρακέτες, beach volley και ξαφνικά σε πιάνει κράμπα στη γάμπα ή τα δάκτυλα.

Τι μπορείς αν κάνεις: Τρέξε στο κοντινό Beach bar, το οποίο σίγουρα θα έχει φυσικό ανθρακούχο νερό. Το όφελος θα είναι ταχεία πλήρωση των ηλεκτολυτών και σταθεροποίηση των ερεθισμάτων του νευρικού συστήματος. Δηλαδή τέρμα οι κράμπες!

Των φρονίμων τα παιδιά: Αν και δεν ξέρεις πότε μπορεί να σε ενοχλήσει μια κράμπα, η κατανάλωση καφέ, αλκοόλ αλλά και χυμού, μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση. Προκαλούν ταχεία αποβολή νερού και δεν σταθεροποιούν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών.

7. Power Nap στο λεπτό…

Έχεις απόψε ραντεβού. Θέλεις να χαλαρώσεις και να κοιμηθείς το απόγευμα ώστε να είσαι σε φόρμα το βράδυ. Έλα όμως που η υπερένταση της ημέρας δεν σε αφήνει να κλείσεις μάτι; Μυστικά για αποτελεσματικό Power nap.

Τι μπορείς να κάνεις: Για να μπορέσεις να χαλαρώσεις και να κοιμηθείς, καλό είναι να καταναλώσεις συγκεκριμένα φρούτα. Βάλε στο διατροφικό πλάνο σου, βερίκοκα και ροδάκινα. Θα καταφέρεις να ηρεμήσεις και να χαλαρώσεις.

Των φρονίμων τα παιδιά: Δεν θα είχες τέτοιο πρόβλημα αν την προηγούμενη ημέρα έπεφτες για ύπνο στην ώρα σου και δεν χαζοξενυχτούσες βλέποντας τηλεόραση. Πρόσεξε λοιπόν τον βραδινό ύπνο. Αν εκείνος είναι χορταστικός και αρκετός, τότε θα είσαι έτοιμη να διασκεδάσεις με την ψυχή σου.

tsantiri.gr
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω 

...γυμναστική με σοκολάτα...

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=302790516494992&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

Συνδυάστε γυμναστική με σοκολάτα και θα εκπλαγείτε!
Κι όμως η γυμναστική και η κατανάλωση σοκολάτας, έχουν κάτι κοινό και κυρίως ευεργετικό για το σώμα: η σοκολάτα τονώνει τους μυς και την καρδιά, με τρόπο παρόμοιο με αυτόν της αεροβικής γυμναστικής.

Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου Γουέιν στο Ντιτρόιτ, για να έχουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα, η σοκολάτα πρέπει να είναι μα ύρη και να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Αν μάλιστα συνδυαστεί με λίγη σωματική άσκηση, τότε τα οφέλη της αυξάνονται θεαματικά. Μπορείτε να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα νωρίς το πρωί ή το απόγευμα προτού ξεκινήσετε την άσκησή σας για να δώσετε στον οργανισμό σας αυτό το extra boost που χρειάζεται!

Η αεροβική άσκηση (τρέξιμο, ποδήλατο κλπ) αυξάνει τον αριθμό των μιτοχονδρίων στα κύτταρα των μυών. Αυτό που διαπιστώσαμε ήταν ότι η επικατεχνίνη- μια ουσία που βρίσκεται στο κακαόδενδρο, φαίνεται να επιφέρει την ίδια αντίδραση, ειδικά στην καρδιά και τους σκελετικούς μύες. Τα αποτελέσματα είναι ακόμη υπό μελέτη αλλά να θυμάστε: Παν μέτρον άριστον!

queen.gr

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω 

Κρεβατάκι για το κατοικίδιο...

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=304622629645114&set=a.289340537839990.65974.264580240316020&type=1&theater
 

Κρεβατάκι για το κατοικίδιο... με παλέτες
Όπως μπορείτε να δείτε, οι παλέτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν όλα τα είδη των πραγμάτων.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παλέτες για να φτιάξετε ένα κρεββατάκι για το κατοικίδιο σας. Είναι πολύ εύκολο να κάνετε και δεν κοστίζει.

Απλά κόψτε μια παλέτα και καρφώστε τα κομμάτια στο μέγεθος που θέλετε. Προσθέστε ένα μαξιλάρι και βάψτε το κρεβάτι η ζωγραφίστε το.. είμαι απόλυτα βέβαιη ότι το ζωάκι σας θα εκτιμήσει....

σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

H Φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα

πηγή : http://www.facebook.com/photo.php?fbid=305417516232292&set=a.264670413640336.59006.264580240316020&type=1&theater


Πως να φτιάξεις έξυπνα τη Φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα

Τι θα κρατήσεις από την προηγούμενη χρονιά και σε τι θα επενδύσεις χωρίς να το μετανιώσεις;

Ο Σεπτέμβριος είναι μήνας ανασυγκρότησης σε κάθε επίπεδο. Όσον αφορά στο fashion κομμάτι συγκεκριμένα, οι έξυπνες fashionistas εκμεταλλεύονται την μεταβατική αυτή περίοδο για να βγάλουν πρόγραμμα αγορών. Έτσι, όταν έρθει η ώρα για shopping δεν πέφτουν

στην παγίδα της υπερκατανάλωσης.

Το πρώτο βήμα για να φτιάξεις το σωστό πλάνο είναι ξεκαθαρίσεις τις ανάγκες σου. Δύο είναι τα ερωτήματα που πρέπει να απαντήσεις: Ποιά από τα περσινά (ή και παλαιότερα) ρούχα σου θα συνεχίσεις να φοράς και φέτος και σε τι χρειάζεται να επενδύσεις; Μόλις απαντήσεις σε αυτά μένει μόνο να καθορίσεις τον χρόνο στον οποίο θα γίνει η κάθε αγορά. Μια καλή ιδέα είναι να ξεκινήσεις με τα αξεσουάρ που μπορείς να φορέσεις ανά πάσα στιγμη και να προχωρήσεις στα πιο ζεστά ρούχα σταδιακά, όσο πέφτει η θερμοκρασία.

Ποιες όμως από τις περσινές τάσεις παραμένουν hot και φέτος; Έχουμε και λέμε:

Το parka εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο Φθινοπωρινό πανωφόρι αλλά φοριέται με περισσότερο country χαρακτήρα (σκέψου τις προτάσεις της Mulberry).

Το δερμάτινο παντελόνι είναι επίκαιρο και φέτος αλλά καλύτερα να μην το φορέσεις με τον κλασικό -πλέον- ροκ τρόπο. Δοκίμασε να το ταιριάξεις με ένα preppy πουλόβερ και μοκασίνια (ή μπαλαρίνες) ή εναλλακτικά με ένα μακρύ, λευκό πουκάμισο.

Ένα blazer είναι πάντα χρήσιμο (κυρίως όσο οι θερμοκρασίες βρίσκονται σε λογικά επίπεδα). Φέτος θα το φορέσεις (φυσικά) με όλα σου τα παντελόνια αλλά και με μια δερμάτινη φούστα ή ένα φόρεμα που φτάνει στη μέση της γάμπας.

Τα ankle booties που θυμίζουν λίγο biker και λίγο cowboy μποτάκια έγιναν trend σε μηδαμινό χρόνο. Το καλό είναι ότι παραμένουν στην πρώτη γραμμή και για φέτος και θα συνοδεύσουν τέλεια κάθε σύνολό σου. Ιδανικά θα τα συνδυάσεις με ένα χρωματιστό τζιν.

Το Peter-Pan colar είναι ακόμα επίκαιρο, αλλά αυτό το Φθινόπωρο φοριέται ως κολιέ και κλέβει τις εντυπώσεις.

Σε τι αξίζει να επενδύσεις;

Σε κάτι μπορντό: Προτείνουμε την εκδοχή του μπορντό τζιν γιατί συνδυάζει δύο τάσεις (μπορντό + coloured denim) και κολακεύει ιδιαίτερα το σώμα σου.

Σε ένα newsboy cap: είναι το hot καπέλο της σεζόν και σίγουρα αξίζει να επενδύσεις σε αυτό. Φοριέται πάντα και παντού και θα δώσει έξτρα πόντους στυλ σε κάθε look σου.

Σε ένα ζευγάρι sneakers: Με τακούνι ή χωρίς η επιστροφή τους είναι αδιαμφισβήτητη. Κακά τα ψέματα, ποτέ άλλοτε το στυλ δεν ήταν τόσο άνετο!

Σε ένα δερμάτινο φόρεμα: Οι stars το έχουν τιμήσει ήδη και εσύ, αν είσαι fan των φορεμάτων δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις την τάση. Αν φοβάσαι να επιλέξεις έντονο statement μπορείς να διαλέξεις ένα σχέδιο που συνδυάζει δέρμα και ύφασμα.

missbloom.gr

σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια

Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από karavour, 25.10.10

Περιγραφή

Αν σας αρέσει το ροκφόρ, τότε σίγουρα θα γλείφετε τα δάκτυλά σας μ' αυτή τη συνταγή τάρτας!

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη τάρτας:

• 1 1/3 κούπας αλεύρι μαλακό
• 1/2 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 κούπας βούτυρο κρύο
• 3 κουταλιές νερό κρύο

Γέμιση:

• 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
• 150 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε φέτες (ή κατεψυγμένα)
• 150 γρ. μπέικον
• 150 γρ. ροκφόρ (ή άλλο μπλε τυρί της αρεσκείας σας)
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση light γιατί ούτως ή άλλως είναι βαρύ το φαγητό μας)
• 4 αβγά
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Πίτες διάφορες

Μέθοδος

Φούρνου

Περιέχει

Μανιτάρια

Τυριά

Πιπεριές

Αβγά

Αλλαντικά

Κρέμα γάλακτος

Ειδικές περιστάσεις

Για μπουφέ

Σερβίρει

10-12 άτομα

 

 

 

 

 

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια http://www.sintagespareas.gr/sintages/tarta-me-rokfor-piperies-kai-manitaria.html#ixzz26ngIsMep

σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

«Α ι σ ι ο δ ο ξ ί α» ΑΝΤΩΝΗΣ ΖΑΜΠΕΤΑΚΗΣ

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=381639091909149&set=a.136809996392061.29371.135792846493776&type=1&theater 

ΑΝΤΩΝΗΣ ΖΑΜΠΕΤΑΚΗΣ «Α ι σ ι ο δ ο ξ ί α»

Κοιμισμένες πριγκίπισσες βουλιάζουν σε λήθαργο
πετρωμένων ονείρων.

Πνοές ασάλευτες πυκνώνουν τη λάμψη επελάσεων
ήλιου στα πρόσωπα.
Πιέζειι η νύχτα τα μετάξια των πέπλων της συσφίγγγει
τις φλέβες στους παλμούς των Ανοίξεων.

Ροδίζει το χάραμα Αυγής αγάλματα
σε κορφές οριζόντων
Ξυπνούν νυσταγμένα πουλιά σε πλοκάμια
χειλιών μαργωμένων
Αστράφτουν σε βλέμματα αχνού χαμογέλιου
πυρήνες εκρήξεων
φιλιών και πηγών και σωμάτων

Σωπαίνουν οι ώρες σημαίνουν
ανάστροφα την προσμονή
των σεισμών τους
Ανίες αιχμάλωτες σε βαρειές
αλυσίδες τρυγούν το κρασί
συμποσίων θριάμβου
του έρωτα

 σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Το σωστό μήκος στα μαλλιά μετά τα 40

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=305004519606925&set=a.264670413640336.59006.264580240316020&type=1&theater

 Το σωστό μήκος στα μαλλιά μετά τα 40

Κάποτε οι γυναίκες πίστευαν ότι τα κοντά μαλλιά τις κάνουν να δείχνουν πιο νέες. Η άποψη αυτή πλέον είναι παρωχημένη... Σήμερα, τα μακριά μαλλιά εξασφαλίζουν στιλ, αέρα και κυρίως «κάλυψη» ακόμη και σε ένα γερασμένο πρόσωπο. Κομμωτές υποστηρίζουν πως δεν υπάρχει κανένας λόγος μιαγυναίκα να κόβει τα μαλλιά της μετά τα 40. Το μήκος καλό είναι να φτάνει μέχρι το στήθος.

Τα μακριά μαλλιά πρέπει να έχουν όγκο. Ένα καλό κούρεμα με διάφορα μήκη και το κατάλληλο φιλάρισμα θα τα βοηθήσει να τον αποκτήσουν.

Το σωστό χτένισμα

Η λέξη κλειδί είναι «φυσικό». Μπορείτε να περιποιηθείτε τα μαλλιά, να τα χτενίσετε στο κομμωτήριο, να πιάσετε ή να τα αφήσετε να πέφτουν στους ώμους, αλλά θυμηθείτε να αποφύγετε το στυλιζαρισμένο. Οι ψεύτικες μπούκλες, τα κραυγαλέα εξτένσιον, ο τεχνητός όγκος προσδίδουν χρόνια.

Το κατάλληλο χρώμα

Όσο μεγαλώνει μία γυναίκα τα χαρακτηριστικά του προσώπου της χάνουν την έντασή τους και γίνονται πιο επίπεδα. Το σωστό χρώμα στα μαλλιά μπορεί να ισορροπήσει αυτήν την κατάσταση. Αποφύγετε τις ακρότητες και τις πολύ έντονες αποχρώσεις γιατί κάνουν το πρόσωπο να δείχνει κουρασμένο. Για τον ίδιο λόγο αποφύγετε τις έντονες ανταύγειες.

marieclaire.fr
σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Άρης Κωνσταντινίδης

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=382006578539067&set=a.136809996392061.29371.135792846493776&type=1&theater

Ο Άρης Κωνσταντινίδης  (Αθήνα 1913 - Αθήνα 1993) ήταν Έλληνας αρχιτέκτονας της μεταπολεμικής αρχιτεκτονικής. Γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε στη Γερμανία στο Πολυτεχνείο του Μονάχου από το 1931 μέχρι και το 1936. Μετά από τις σπουδές του επέστρεψε στην Αθήνα, όπου εργάστηκε στην Πολεοδομική Υπηρεσία (1938-1942) και στο Υπουργείο Δημοσίων Έργων (1942-50). 

Υπήρξε προϊστάμενος τους τμήματος Μελετών του Οργανισμού Τουρισμού (1957-67), όπου αργότερα διετέλεσε ειδικός σύμβουλος (1975-78). Δίδαξε ως επισκέπτης καθηγητής στο Πολυτεχνείο της Ζυρίχης(1967-70). Εκλέχθηκε επίτιμος διδάκτωρ της Πολυτεχνικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης(1978) και έκτακτο μέλος της Βαυαρικής Ακαδημίας Καλών Τεχνών του Μονάχου(1985). Έγραψε πολυάριθμα άρθρα και βιβλία, ενώ το πλούσιο αρχιτεκτονικό του έργο παρουσιάστηκε σε αρκετές εκθέσεις, σε βιβλία και σε περιοδικά στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το ενδιαφέρον του Άρη Κωνσταντινίδη, που ήταν επικεντρωμένο στη δημιουργία μιας σύγχρονης αρχιτεκτονικής που να πηγάζει από τις ανάγκες του τόπου του, τον οδηγεί στη μελέτη της ανώνυμης αρχιτεκτονικής στην Ελλάδα και τη δημοσίευση τριών βιβλίων(1947-1953),όπου αναλύει συγκεκριμένα παραδείγματα ανώνυμης αρχιτεκτονικής. Τα κυριότερα βιβλία του είναι: «Δύο χωριά από την Μύκονο» (1947), «Τα παλιά αθηναϊκά σπίτια» (1951), «Σύγχρονη αληθινή αρχιτεκτονική» (1978), «Μελέτες + Κατασκευές» (1981) και τα «Θεόχτιστα», το τελευταίο βιβλίο του αρχιτέκτονα. Η υλοποίηση των ιδεών του Κωνσταντινίδη πραγματοποιείται μέσα από την κατασκευή μιας σειράς δημόσιων κτιρίων ,καθώς και ιδιωτικών κτιρίων μικρότερης κλίμακας. Στα δημόσια έργα του ανήκουν: α)τα συγκροτήματα εργατικών πολυκατοικιών στη Νέα Φιλαδέλφεια, στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη, στο Ηράκλειο Κρήτης κ.α., β)η σειρά ξενοδοχείων του ΕΟΤ «Ξενία» στην Καλαμπάκα, Μύκονος, Ολυμπία, κ.α, γ)αλλά και τα αρχαιολογικά μουσεία Ιωαννίνων(1965-66) και Κομοτηνής(1967). Έργα του Άρη Κωνσταντινίδη είναι επίσης το περίπτερο στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (1960), το συγκρότημα που εξυπηρετεί το αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου, καθώς και ιδιωτικές κατοικίες, όπως η μονοκατοικία στο Παγκράτι(1961) και η οικία διακοπών στην Ανάβυσσο(1961-62).Η αρχιτεκτονική του Άρη Κωνσταντινίδη στηρίζεται στην άνεση αλλά και τη λειτουργικότητα των χώρων, την ορθολογική διάταξη της κάτοψης, την ένταξη στο περιβάλλον, την κατασκευαστική αρτιότητα και την ιδιαίτερη ανάδειξη κάθε κατασκευαστικού υλικού. Διαμορφώνει μια σαφή αρχιτεκτονική γλώσσα, μέσα από την οποία χτίζει «Δοχεία Ζωής»,όπως ορίζει ο ίδιος ο Κωνσταντινίδης τα έργα του.

ΑΠΟ ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ
Το βίντεο που ακολουθεί περιέχει βιογραφικά στοιχεία, απόψεις του αρχιτέκτονα και εικόνες έργων του.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=12ljoLcUz8Q

σημ.   Αν  δεν  ανοίγουν   οι  σύνδεσμοι  κάντε  τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Οι μύθοι για την ηλικία

πηγή: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=301724103268300&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

                               Καταρρίπτουμε 8 μύθους για την ηλικία

Αν σκεφτεί κανείς ότι το γήρας... ού γαρ έρχεται μόνον, είναι δεδομένο ότι όσο γερνάει ο άνθρωπος μειώνονται οι δυνατότητες του σωματικά και πνευματικά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι στο όνομα της «ηλικίας» πρέπει να αποδίδουμε όλες τις ευθύνες για την κακή διάθεση, τους συνεχείς πόνους, τη μειωμένη λίμπιντο και ένα σωρό ακόμα δυσάρεστα και δεινά της ανθρώπινης ύπαρξης.

Όσο συμβιβασμένοι και να είναι ορισμένοι με την ηλικία τους και με το γεγονός ότι η γήρανση είναι η φυσική εξέλιξη του ανθρώπου, υπάρχουν ορισμένοι μύθοι που σύμφωνα με το Reader’s Digest, διαιωνίζονται αποδίδοντας τα δεινά της …τρίτης ηλικίας στην ίδια την ηλικία.

Μύθος 1ος: Οι πόνοι στις αρθρώσεις είναι αναπόφευκτοι

Στην πραγματικότητα η έλλειψη άσκησης και όχι η ηλικία είναι ο κύριος «υπεύθυνος» που κάνει τις αρθρώσεις να …σκουριάζουν. Όταν Αυστραλιανοί ερευνητές της ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Monash εξέτασαν γυναίκες ηλικίας 40 έως 67 ετών, ανακάλυψαν ότι εκείνες που έκαναν γυμναστική τουλάχιστον μία φορά κάθε δεύτερη εβδομάδα, για περίπου 20 λεπτά ή περισσότερο, είχαν μεγαλύτερη ποσότητα χόνδρου στις αρθρώσεις τους. Αυτό δείχνει ότι όταν κάποιος ασκείται συστηματικά έχει λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσει αρθρίτιδα.

Μύθος 2ος: Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα και το σώμα κυρτώνει

Κανείς δεν αμφιβάλει ότι πράγματι η οστεοπόρωση είναι πιο κοινή στους ηλικιωμένους ανθρώπους αν και πρόκειται για μία ασθένεια που μπορεί να προληφθεί.

Μία έρευνα που έγινε σε γυναίκες άνω των 100 ετών, αποκάλυψε ότι ποσοστό της τάξης μόλις του 56% έπασχε από οστεοπόρωση, με την οποία μάλιστα διαγνώστηκαν οι ασθενείς σε ηλικία 87 ετών κατά μέσο όρο. Όχι και άσχημα αν σκεφτεί κανείς ότι οι συγκεκριμένες γυναίκες έζησαν πολύ πριν «εφευρεθούν» οι ευεργετικές ιδιότητες της σύγχρονης δίαιτας αλλά και της επιστήμης στο θέμα των οστών.

Μύθος 3ος: Οι ηλικιωμένοι είναι ιδιόρρυθμοι και δυστυχισμένοι

Τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Όταν οι ερευνητές από τη Χαϊδελβέργη της Γερμανίας, μελέτησαν 40 αιωνόβιους, ανακάλυψαν ότι παρά το γεγονός ότι αντιμετώπιζαν σοβαρά σωματικά και πνευματικά προβλήματα, το 71% αυτών είπαν ότι ήταν ευτυχισμένοι, ενώ περισσότεροι από τους μισούς τόνισαν ότι ήταν το ίδιο χαρούμενοι όπως και σε νεότερη ηλικία. Οι ερευνητές μάλιστα σύγκριναν τους αιωνόβιους με μία ομάδα ανθρώπων μέσης ηλικίας και ανακάλυψαν ότι οι δύο ομάδες ήταν εξίσου ευτυχισμένες. Το πιο σημαντικό ωστόσο ήταν ότι περίπου το 70% των αιωνόβιων είπαν ότι γελούσαν αρκετά συχνά.

Μύθος 4ος: Για όλα φταίει το DNA

Ένας από τους μεγαλύτερους …ηλικιακούς μύθους είναι ότι τα γονίδια παίζουν το σπουδαιότερο ρόλο στον τρόπο που γερνάτε. Ακόμα και αν γεννηθείτε με τις καλύτερες…προοπτικές, δηλαδή τα πιο υγιή γονίδια, αυτό που καθορίζει το πώς θα γεράσετε οφείλεται στον τρόπο ζωής που θα κάνετε. Τα γονίδια σας μπορούν εύκολα να αλλάξουν καθώς καθορίζονται από το διατροφολόγιο σας, την γυμναστική, ακόμα και την έκθεση του οργανισμού σε χημικές ουσίες.

Μύθος 5ος: Μεγαλύτερη ηλικία, λιγότερη δημιουργικότητα

Αυτό δεν ισχύει απαραίτητα, καθώς στην ουσία η δημιουργικότατα προσφέρει περισσότερα οφέλη στους μεγαλύτερους. Μία έρευνα του πανεπιστημίου George Washington, έδειξε ότι πιο μεγάλοι ηλικιακά άνθρωποι, που αποφάσισαν να συμμετέχουν σε μία χορωδία, βελτίωσαν την υγεία τους, μείωσαν τις φαρμακευτικές αγωγές τους και μάλιστα έπεφταν λιγότερο από αντίστοιχη ομάδα ανθρώπων της ίδιας ηλικίας που δεν συμμετείχε.

Οι τραγουδιστές τόνισαν ότι ένιωθαν λιγότερο μόνοι, άρχισαν να βλέπουν τη ζωή πιο αισιόδοξα και συμμετείχαν σε ακόμη περισσότερες δραστηριότητες, σε σχέση με όσους συμμετείχαν σε ομάδες που δεν τραγουδούσαν και οι οποίοι μάλιστα μείωσαν τις δραστηριότητες τους μέσα σε ένα χρόνο.

Μύθος 6ος: Η ανάπτυξη του εγκεφάλου σταματάει στην ηλικία των 3

Ο συγκεκριμένος μύθος καταρρίφθηκε πανηγυρικά τη δεκαετία του 1990 και έκτοτε οι ερευνητές δεν αντιμετωπίζουν έναν μεγαλύτερο ηλικιακά εγκέφαλο ως ένα στατικό αντικείμενο. Αντίθετα, μελέτες έχουν δείξει ότι ο εγκέφαλος συνεχίζει να εξελίσσεται, να δημιουργεί νέες ιδέες και να ενισχύει μάλιστα και τις ήδη υπάρχουσες, εφόσον φυσικά εξασκείται και... προκαλείται. Στην ουσία πρόκειται για τον ύστατο ανθρώπινο μυ.

Μύθος 7ος: Ο εγκέφαλος συρρικνώνεται όσο ο άνθρωπος γερνάει

Ο συγκεκριμένος μύθος ξεκίνησε όταν μελέτες το 2002 έδειξαν ότι το μέρος του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη, (ιππόκαμπος) ήταν σημαντικά μικρότερος σε όγκο, στους μεγαλύτερους ανθρώπους από ότι στους νέους. Η ειδικός Dr. Lupien ωστόσο διεξήγαγε, στη δεκαετία του 1990, μία έρευνα η οποία έδειχνε ότι το χρόνιο στρες ευθύνεται για την συρρίκνωση του ιππόκαμπου και όχι η ηλικία. Όταν η Dr. Lupien εξέτασε τις αξονικές των εγκεφάλων 177 ατόμων, ηλικίας 18 έως 85 ετών, διαπίστωσε ότι ο ιππόκαμπος του εγκεφάλου του 25% των ατόμων ηλικίας 18-24 ετών ήταν το ίδιο μικρός σε μέγεθος όπως και αυτών των ενηλίκων ηλικίας 60 έως 75 ετών.

Μύθος 8ος: Η ηλικία σκοτώνει τη λίμπιντο

Η ανικανότητα και η μειωμένη λίμπιντο συνήθως σχετίζονται με ιατρικές παθήσεις που ελέγχονται κλινικά, όπως είναι η υψηλή πίεση, οι καρδιοπάθειες, ο διαβήτης και η κατάθλιψη.

Η λύση είναι να …κρατιέστε σε φόρμα. Κάτι πολύ απλό, όπως για παράδειγμα το να σηκώνετε βαράκια κανά δυο φορές την εβδομάδα, θα μπορούσε να βελτιώσει τη σεξουαλική σας ζωή.

Και για όσους ισχυρίζονται ότι η ηλικία «κουβαλάει» και την μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας, η απάντηση είναι ότι αυτό δεν συμβαίνει πριν από τα 75 χρόνια.

Τι σημαίνουν όλα αυτά; Ότι ίσως τελικά να μην υπάρχει μία και μόνο οριστική απάντηση στον ορισμό της γήρανσης. Ίσως η ηλικία να εξαρτάται από τον καθένα μας ξεχωριστά.

clickatlife.gr
 σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Τέλεια καρυδόπιτα με κρέμα

Τέλεια καρυδόπιτα με κρέμα

Bαθμολογία:

5 ψήφοι

Προστέθηκε από aleka27, 30.03.12

Περιγραφή

Μία εύκολη και δροσιστική καρυδόπιτα που αν την κάνετε μια φορά...σίγουρα θα την ξανακάνετε!!!

Τι χρειαζόμαστε:

• 6 αυγά
• 1 φλυτζάνι ζάχαρη
• 1 φλυτζάνι καρύδια
• 1,5 φλυτζάνι αλεύρι
• 1,5 φακελάκι μπέικιν
• μισό κ.γ κανέλα
• μισό κ.γ γαρύφαλλο

ΣΙΡΟΠΙ

• 4 φλυτζάνια ζάχαρη
• 3 φλυτζάνια νερό

ΚΡΕΜΑ

• 750 ml γάλα
• 5 κ.σ κόρν φλάουρ
• 3 κ.σ ζάχαρη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Σιροπιαστά γλυκά

Μέθοδος

Φούρνου

Διατροφή

Χορτοφαγική

Περιέχει

Γάλα

Αβγά

Σερβίρει

18 άτομα

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Τέλεια καρυδόπιτα με κρέμα http://www.sintagespareas.gr/sintages/teleia-karidopita-me-krema.html#ixzz26359vrtA

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω