Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια
| Bαθμολογία: | 3 ψήφοι |
Περιγραφή
Αν σας αρέσει το ροκφόρ, τότε σίγουρα θα γλείφετε τα δάκτυλά σας μ' αυτή τη συνταγή τάρτας!
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη τάρτας:
- 1 1/3 κούπας αλεύρι μαλακό
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 κούπας βούτυρο κρύο
- 3 κουταλιές νερό κρύο
- 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
- 150 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε φέτες (ή κατεψυγμένα)
- 150 γρ. μπέικον
- 150 γρ. ροκφόρ (ή άλλο μπλε τυρί της αρεσκείας σας)
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση light γιατί ούτως ή άλλως είναι βαρύ το φαγητό μας)
- 4 αβγά
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Στα γρήγορα
Σερβίρει
10-12 άτομα
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Τάρτα με ροκφόρ, πιπεριές και μανιτάρια http://www.sintagespareas.gr/sintages/tarta-me-rokfor-piperies-kai-manitaria.html#ixzz26ngIsMep
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου