Μονή Κεράς Καρδιωτίσσης

Στα Μονοπάτια των Μονών και των Μεγάλων Ζωγράφων

Μονή Κεράς Καρδιωτίσσης βρίσκεται 50χλμ νοτιοανατολικά του Ηρακλείου, σε μια κατάφυτη περιοχή της Βόρειας Δίκτης, δίπλα στον δρόμο που οδηγεί στο Οροπέδιο Λασιθίου. Είναι μια ενεργός γυναικεία μονή και πρόκειται για μοναστήρι καλλιτεχνικής και ιστορικής σημασίας που έχει δώσει το όνομά του στους δύο κοντινότερους οικισμούς της Κεράς και της Άνω Κεράς. Το μοναστήρι γιορτάζει στις 8 Σεπτεμβρίου - γιορτή της Παρθένου Μαρίας. Πρόκειται για ένα πολύ παλιό μοναστήρι που υπήρχε κατά τη Δεύτερη Βυζαντινή Περίοδο (961 - 1204). Έχει μια δίκλιτη εκκλησία με...όμορφα διακοσμημένα παράθυρα από τούβλα και καμάρες, που στα πλάγια της εκκλησίας γίνονται πολύ μεγάλα, διακοσμημένα με τούβλα κι αυτά. Μέσα στην εκκλησία υπάρχουν τοιχογραφίες του 14ου αιώνα και παλιές εικόνες.

μαζί ακόμα και μέσα στη σιωπηλή ανάμνηση του Θεού.

7 Ομόκεντροι Κύκλοι Αυτογνωσίας

ΜΕΤΑ ή Άλμήτρα μίλησε ξανά και είπε,
Και τί έχεις να πεις για το Γάμο, δάσκαλε;
Κι εκείνος αποκρίθηκε έτσι:
Γεννηθήκατε μαζί, και θα είστε παντοτινά μαζί.
Θα είστε μαζί κι όταν τα άσπρα φτερά

του θανάτου σκορπίσουν τις μέρες σας.
Ναι, θα είστε μαζί ακόμα και μέσα στη σιωπηλή ανάμνηση του Θεού.
Αφήστε όμως να υπάρχουν αποστάσεις στην ένωσή σας.
Κι αφήστε τούς ανέμους του ουρανού να χορεύουν ανάμεσα σας.
Αγαπάτε ό ένας τον άλλο, αλλά μην κάνετε δεσμά από τήν αγάπη:
Αφήστε τήν αγάπη να είναι σα μιά κινούμενη
θάλασσα ανάμεσα στις ακτές των ψυχών σας.
Γεμίστε τις κούπες ό ένας του άλλου,
αλλά μην πίνετε από τήν ίδια κούπα.
Δίνετε ό ένας στον άλλο από το ψωμί σας
αλλά μην τρώτε από το ίδιο κομμάτι.
Τραγουδάτε καί χορεύετε μαζί καί χαρείτε,
αλλά ας μένει ό καθένας μόνος του,
Καθώς οι χορδές του λαγούτου είναι μόνες,
παρ' όλο πού δονούνται με τήν ίδια μουσική.
Δώσετε τις Καρδιές σας, όχι όμως στη φύλαξη ό ένας του άλλου.
Γιατί μόνο το χέρι της Ζωής μπορεί να κρατήσει τις καρδιές σας.
Να στέκεστε μαζί, κι ωστόσο όχι πολύ κοντά μαζί:
Γιατί οι κολόνες του ναού στέκονται χώρια,
Και ή βαλανιδιά και το κυπαρίσσι δε φυτρώνουν το ένα στη σκιά του άλλου.

— με Thomas Katsikis

Σήμερα...

κατάθεση των λειψάνων του Αγίου Γεωργίου

Κρητικό Περιβόλι

Σήμερα λοιπόν, στις 3 Νοεμβρίου που η εκκλησία τιμά την κατάθεση των λειψάνων του Αγίου Γεωργίου στο ναό του στην Παλαιστίνη, η συνήθεια να ανοίγουν εκείνη τη μέρα τα βαρέλια με το καινούριο κρασί τον κατέστησε… μεθυστή και με το όνομα αυτό καταγράφεται στο ελληνικό λαϊκό εορτολόγιο.

Ιδιαίτερα στη Κρήτη η γιορτή του Αη Γιώργη του Μεθυστή γίνεται άλλη μια ευκαιρία για γιορτή στά χωριά, με γλέντια, φαγοπότι και βέβαια τη δοκιμή του καινούριου κρασιού.

3 Νοεμβρίου 1898...

Bigbook.gr

3 Νοεμβρίου 1898...
Από το λιμάνι της Σούδας εγκαταλείπει την Κρήτη και ο τελευταίος τούρκος στρατιώτης. Μετά από 229 έτη, ο ήλιος της ελευθερίας ανατέλλει και πάλι στην πολυτάραχη νήσο.

Στην φωτογραφία είναι το λιμάνι του Ηρακλείου
Πηγή φωτο : mycreta.blogspot.gr

Πουλί γεννιέται ο άνθρωπος...

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων)

  

Πουλί γεννιέται ο άνθρωπος
και δέντρο θα πεθάνει:
ρίζες απλώνει γύρω του
και τα φτερά του χάνει.

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΡΟΣΙΝΗΣ

Πιπεριές γεμιστές

Πιπεριές γεμιστές

• 10 πιπεριές Φλωρίνης
• 2 φλιτζ. αλεύρι
• 1 ½ φλιτζ. μπίρα

Για τη γέμιση:
• ½ κιλό φέτα τριμμένη
• ½ λίτρο γάλα
• 100 γρ. σιμιγδάλι
• 2 αβγά
• κλωναράκια δυόσμου
• αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα

Ξέπλυνε τις πιπεριές, κόψ’ τις κατά μήκος με ένα μυτερό μαχαιράκι, προσέχοντας να μην ανοίξουν, και βγάλε τα σπόρια. Α, επίσης ξέπλυνε και στράγγιξέ τις.

Ζέστανε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και πρόσθεσε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να αρχίσει να πήζει. Κατέβασε τότε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξε τη φέτα συνεχίζοντας να ανακατεύεις, μέχρι να ενσωματωθεί. Επόμενα στη λίστα τα αβγά, ελαφρώς χτυπημένα: πρόσθεσέ τα και συνέχισε το ανακάτεμα για 1-2 λεπτά.

Ανακάτεψε σε ένα μπολ το αλεύρι με την μπίρα, μέχρι να δημιουργηθεί ένας αραιός χυλός.

Γέμισε τις πιπεριές με 1-2 κουταλιές από τη γέμιση και βούτηξέ τις στο χυλό, φροντίζοντας να καλυφθούν ομοιόμορφα.

Ζέστανε σε ένα τηγάνι το αραβοσιτέλαιο και, μόλις κάψει, τηγάνισε τις πιπεριές γυρίζοντάς τις, ώστε να πάρουν χρώμα ομοιόμορφα.

Βγάλ’ τις σε πιατέλα με μια τρυπητή κουτάλα, για να στραγγίξει το λάδι, και σέρβιρε γαρνίροντας με κλωναράκια δυόσμου.

cookoo.gr

Σήμερα...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

ΑΚΙΝΔΥΝΟΣ ΑΚΙΝΔΥΝΙΑ

ΑΦΘΟΝΙΟΣ ΑΦΘΟΝΙΑ

ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΟΣ ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΑ

ΠΗΓΑΣΙΟΣ ΠΗΓΑΣΙΑ 

Άγιοι Ακίνδυνος, Αφθόνιος, Πηγάσιος, Ελπιδηφόρος και Ανεμπόδιστος

Ημερομηνία εορτής:	02/11/2012
Τύπος εορτής:	Σταθερή. Εορτάζει στις 2 Νοεμβρίου εκάστου έτους.
Άγιοι που εορτάζουν: Αγιος Ακινδυνος (; - 330), Αγιος Αφθονιος (; - 330), Αγιος Πηγασιος (; - 330), Αγιος Ελπιδηφορος (; - 330), Αγιος Ανεμποδιστος (; - 330)

Ακίνδυνον πυρ των δε λοιπών τεσσάρων, Oυς μεν, το πυρ έκτεινεν, ους δε, το ξίφος. Δευτέρη Aφθονίω και τέτρασι πυρ άορ άθλος.

Βιογραφία Ήταν όλοι αξιωματούχοι του Πέρση βασιλιά Σαπώρ του Β'. Το 330 μ.Χ., επειδή, ομολόγησαν ότι, είναι χριστιανοί, συνελήφθησαν και μαστιγώθηκαν σκληρά. Έπειτα, τους έριξαν στις φλόγες μιας μεγάλης φωτιάς. Αλλά οι θερμές δεήσεις τους προς το Θεό προκάλεσαν φοβερή θύελλα με βροχή, που έσβησε τη φωτιά. Αυτό προκάλεσε φόβο στους Πέρσες , και τον ίδιο το Σαπώρ, με αποτέλεσμα να αναβάλει, το θάνατο των γενναίων χριστιανών. Αλλά μετά μερικές μέρες, τους έφερε και πάλι στο κριτήριο. Αφού είδε ότι δεν μπορούσε να αλλάξει το χριστιανικό τους φρόνημα, αποκεφάλισε πρώτο τον Αφθόνιο. Έπειτα, απευθυνόμενος στον Ελπιδηφόρο, του είπε να φανεί λογικός, σαν εγγράμματος που ήταν και μπορούσε να διακρίνει το ψέμα από την αλήθεια. Ο Ελπιδοφόρος του αποκρίθηκε ότι γι' αυτό ακριβώς πιστεύει στο Χριστό, διότι Αυτός είναι «η οδός και η αλήθεια και η ζωή» (Ευαγγέλιο Ιωάννου, ιδ' 6). Δηλαδή ο σωστός δρόμος, που οδηγεί στην απόλυτη αλήθεια και στην πραγματική και πηγαία ζωή, που αξίζει κανείς να πεθάνει γι' αυτή. Η απάντηση του Ελπιδοφόρου εξαγρίωσε τον Σαπώρ και αμέσως τον αποκεφάλισε. Οι θυσίες αυτές ενθάρρυναν ακόμα περισσότερο τους υπόλοιπους, και έμειναν ακλόνητοι στην πίστη τους. Τότε ο Σαπώρ διέταξε να τους ρίξουν μέσα σε αναμμένο καμίνι. Έτσι, μαρτυρικά και ένδοξα, παρέδωσαν όλοι τη μακάρια ψυχή τους στο ζωοδότη Χριστό.

1 Νοεμβρίου | Παγκόσμια Ημέρα Αυστηράς Χορτοφαγίας

Αρθρογράφος: Tereza Litsa
Νοεμβρίου 1, 2012 0

 

Επόμενη εκπομπή:
Dimitris Kribas

Δεν υπάρχει εκπομπή
αυτή τη στιγμή.

Κάνε εκπομπή τώρα!

Έχει καθιερωθεί την 1η Νοεμβρίου να γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Αυστηράς Χορτοφαγίας, με αφορμή την ίδρυση της «Εταιρίας Χορτοφαγίας» την 1η Νοεμβρίου του 1944.

Η «Εταιρία Χορτοφαγίας» έχει στόχο να ευαισθητοποιήσει τον κόσμο για τη σημασία της χορτοφαγίας και να καταρρίψει μύθους που πιθανώς συνδέονται με αυτήν. Η αυστηρή χορτοφαγία σχετίζεται με τους Vegans, οι οποίοι αποκλείουν τη χρήση ζώων ή προϊόντων για τροφή ή ένδυση.

Δεν είναι μόνο διατροφική επιλογή λοιπόν, αλλά και ηθική, αφού στηρίζουν τα δικαιώματα των ζώων.

Read more: http://www.neolaia.gr/2012/11/01/1-noemvriou-pagkosmia-imera-aystiras-xortofagias/#ixzz2BMXXUlvw

Μη χάνετε τον χρόνο σας...

7 Ομόκεντροι Κύκλοι Αυτογνωσίας

Μη χάνετε τον χρόνο σας παίρνοντας προσωπικά τα πράγματα που συμβαίνουν. Όταν μιλούν μαζί μας οι άλλοι άνθρωποι, στην πραγματικότητα μιλούν στον δευτερεύοντα χαρακτήρα του δικού τους παραμυθιού. Οτιδήποτε λένε για εμάς είναι απλώς μια προβολή της δικής τους εικόνας για εμάς. Δεν έχει να κάνει πραγματικά με εμάς.
DON Miguel Ruiz