Οι άνθρωποι παραπονιούνται πως δεν τους αγαπούν

ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

Οι άνθρωποι παραπονιούνται πως δεν τους αγαπούν. 

Είναι εξάρτηση να περιμένεις από τους άλλους να σου χαρίσουν την αγάπη. 

Η αγάπη όντως είναι η μεγάλη πλήρωση της ύπαρξης, αλλά μόνο όταν πρόκειται για αγάπη που δίνεις. Όσο κι αν αγαπιέσαι, το ανικανοποίητο θα επιμένει ζοφώδες στην καρδιά, αν αυτή η καρδιά δεν μπορεί να αγαπήσει. 

Γεμίζουμε μονάχα απ’ την αγάπη που εμείς δίνουμε, από την πίστη που ασκούμε, από όσα δικά μας χαρίζουμε. Ακόμη κι η ψυχή διά της απωλείας της κερδίζεται. Είναι μοίρα ή ελεύθερη επιλογή η ικανότητά μας στο συναίσθημα; 

Πρέπει να είναι ελεύθερη επιλογή, γι’ αυτό και η καρδιά είναι διαρκώς θυμωμένη με τον μίζερο εαυτό μας που τη στενεύει. 

Κι αν είναι δύσκολο να βρίσκουμε αγάπες, είναι πολύ πιο δύσκολο να αγαπάμε·
ΜΑΡΩ ΒΑΜΒΟΥΝΑΚΗ

Εκμέκ με φρυγανιά και κρέμα μαστίχα

Απλές λύσεις.

► Εκμέκ με φρυγανιά και κρέμα μαστίχα
Λατρεία για αρώματα!
Υλικά για την κρέμα
• 4 κούπες γάλα φρέσκο
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
• 2 κρόκους
• 1/2 κούπα ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 2 γρ. μαστίχα κοπανισμένη
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

για το σιρόπι

• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 κούπες νερό
• 1 ξυλαράκι κανέλας
• 1 πρέζα κανέλα σκόνη
• 2 κουταλάκια λικέρ μαστίχα


• 1 διπλό πακέτο φρυγανιές
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος
• 100 γρ. ανάλατο φιστίκι Αιγίνης χοντροκομμένο

Ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κορν φλάουρ,1/2 κούπα γάλα, τους κρόκους και την ζάχαρη.

Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρολάκι μαζί με την βανίλια και
τη μαστίχα να βράσει, μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το μείγμα με τα αβγά.

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Κατεβάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο.

Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη, που να ακουμπάει στην επιφάνεια της κρέμας,για να μην πιάσει κρούστα μέχρι να την χρησιμοποιήσουμε και την αφήνουμε να κρυώσει.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη,το νερό και την κανέλα
για πέντε λεπτά.

Κατεβάζουμε από την φωτιά, αφαιρούμε το ξυλαράκι και προσθέτουμε το λικέρ και τη σκόνη κανέλα.

Σε ένα κανονικό πυρέξ ή ταψάκι στρώνουμε τις μισές φρυγανιές και
τις σιροπιάζουμε.

Κάνουμε άλλη μια στρώση με φρυγανιές κατά τον ίδιο τρόπο και
σιροπιάζουμε ξανά.

Προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε το γλυκό για 10 λεπτά στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί καλά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την στρώνουμε πάνω
από το γλυκό. Πασπαλίζουμε με αρκετό φιστίκι και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει 2-3 ώρες.

Συνταγή από την εκπομπή Άριστη κουζίνα.
Πηγή: magyreuontas.blogspot.gr

Ασορτί με το σερβίτσιο

Visnja Karafa Nahirni.

Με το χρήστη Maria Bejar.
 

 

Τραπεζομάντυλο ασορτί με το σερβίτσιο !

στην Ίκαρο του Κουβέιτ

Μυθικη Αναζητηση.

Ναός της Αρτέμιδος, ελληνικά νομίσματα και επιγραφές 

στην Ίκαρο του Κουβέιτ.

"Στο ταξίδι του από την Ινδία προς τα δυτικά, ο ναύαρχος του Μεγάλου Αλεξάνδρου, Νέαρχος, έφτασε στο νησί Φαϊλάκα, στον κόλπο του Κουβέιτ, 
όπου ίδρυσε μια πόλη, την Ίκαρο. Η ελληνιστική πόλη του 4ου πχ αιώνα έρχεται στο φως, σ’ αυτό το ακατοίκητο νησί του Κουβέιτ, με έκταση 24 τ.χλμ., που το όνομά του προέρχεται από τις λέξεις «Φυλακαί» ή «Φυλακείον», αφού βρισκόταν σ’ ένα στρατηγικό σημείο της Μεσοποταμίας... 
http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/10/blog-post_21.html

Ουρανόπετρα

Ekdoseis Metaixmio.

21 Οκτωβρίου

Ο συγγραφέας Γιάννης Καλπούζος μιλά για την Ουρανόπετρα, το συναρπαστικό του μυθιστόρημα:

—Τι είναι αυτό που σας ελκύει στο είδος αυτό του μυθιστορήματος με ιστορικά στοιχεία;

—Πρόκειται για καμβά με βασικό κορμό τη ζωή των καθημερινών ανθρώπων και λιγότερο με ιστορικά γεγονότα. Πάνω σ’ αυτόν τον καμβά κτίζεται η μυθοπλασία, η οποία αντιφεγγίζει στο σήμερα και στο αύριο μέσα από τα θέματα που πραγματεύεται το εκάστοτε μυθιστόρημα. Με έλκει το δέσιμο με τους προγόνους και η αναπαράσταση της ζωής των απλών ανθρώπων που απάνω τους πατούμε και μαζί το ράμμα της συνέχειας του ελληνισμού· η δυνατότητα που παρέχεται για μια άλλη αποτίμηση των ιστορικών περιπετειών, μέσα και από την πιστή αναπαράσταση μακρινών εποχών ώστε να κρίνουμε με τα μέτρα και τα σταθμά που ίσχυαν τότε κι όχι με τον τρόπο που σκεπτόμαστε σήμερα· η ίδια η ιστορία, η οποία όταν τη γνωρίζουμε καλλιεργεί και διδάσκει· το γεγονός ότι μπορώ να χρησιμοποιώ τη γλώσσα παλαιότερων χρόνων και ίσως με αυτόν τον τρόπο να επαναφέρω στο προσκήνιο γοητευτικότατες λέξεις που έχουν χαθεί· και τέλος τα θέματα με τα οποία κάθε φορά καταπιάνομαι και θεωρώ ότι θα γίνουν πολύ πιο κατανοητά εάν τα τοποθετήσω σε παλαιότερες αποχές καθώς αποστασιοποιούμαστε συναισθηματικά και πλέον γνωρίζουμε πολύ περισσότερα γι’ αυτές.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη:
http://www.missbloom.gr/living/vivlio-tileorasi/14504/articles/oyranopetra,-toy-gianni-kalpoyzoy-/article.aspx

 

Μα έχουν τα νήπια άγχος;

Απλές λύσεις.

► Μα έχουν τα νήπια άγχος;

Πολλές φορές οι ενήλικες θεωρούμε πως το άγχος είναι δικό μας «προνόμιο», μη μπορώντας να φανταστούμε τι μπορεί να «αγχώνει» το πλήρως προστατευμένο μας νήπιο.

Αν και σαφώς το άγχος ενός μικρού παιδιού, διαφέρει σε περιεχόμενο από των ενηλίκων, ας δούμε μερικούς παράγοντες που μπορεί να «αγχώσουν» ένα νήπιο:

- Ένταση στη σχέση των γονιών: ακόμα κι αν το παιδί είναι πολύ μικρό για να κατανοήσει τις κουβέντες, η ένταση και η ανησυχία στην ατμόσφαιρα, τις οποίες δε μπορεί να επεξεργαστεί, το επηρεάζουν πολύ.

- Ξαφνική εναλλαγή των ατόμων που το φροντίζουν.

- Αλλαγές στην καθημερινότητά του, πολύ συχνά, χωρίς προετοιμασία: Το πρόγραμμα κάνει τα παιδιά να νιώθουν ασφάλεια. Ακόμα κι αν δεν κατανοούν το χρόνο όπως εμείς, σίγουρα καταλαβαίνουν την αλληλουχία ενεργειών και καταστάσεων. Είναι, λοιπόν, σημαντικό να υπάρχουν κάποια σταθερά σημεία στην καθημερινότητα του. Π.χ. η ώρα του φαγητού, ποιος θα το πάρει από το σταθμό κ.α.

- Προβλήματα στον παιδικό σταθμό: Από τη συμπεριφορά της δασκάλας, μέχρι τη δυσκολία του ίδιου να συνηθίσει τους κανόνες, ο παιδικός σταθμός είναι ένα μέρος με πολλά πιθανά αγχογόνα στοιχεία.

Πως εκδηλώνεται το άγχος;
Πέρα από τα συμπεριφορικά συμπτώματα, δηλαδή φωνές, κλάματα, εκρήξεις θυμού,αλλά και προβλήματα και αλλαγές στη διατροφή και τον ύπνο, τα παιδιά έχουν την τάση να εμφανίζουν πολλά σωματικά συμπτώματα που οφείλονται σε άγχος. Μερικά από αυτά είναι: πονοκέφαλοι, πόνος στο στομάχι, δερματικά προβλήματα, αλωπεκίαση κ.α.

Προσοχή! Όταν εμφανίζεται ένα σωματικό σύμπτωμα, ψάχνουμε την αιτία του στον ψυχολογικό τομέα, αφού πρώτα έχουμε αποκλείσει το σωματικό.

Τι κάνουμε;
Όταν παρατηρούμε αλλαγές στη συμπεριφορά του παιδιού, αλλά και σωματικά προβλήματα χωρίς να υπάρχει οργανικό αίτιο, πάντα προσπαθούμε να «σκανάρουμε» τα μέρη όπου το παιδί βρίσκεται, ώστε να μπορέσουμε να εντοπίσουμε τι μπορεί να είναι αυτό που προβληματίζει το παιδί. Εφόσον έχουμε εντοπίσει μια πιθανή αιτία, προσπαθούμε να την τροποποιήσουμε, όσο αυτό είναι δυνατό. Αν όμως, εκ των πραγμάτων, αυτό δεν είναι εφικτό (π.χ. μόνιμη αλλαγή κατοικίας) και βλέπουμε ότι το παιδί δε φαίνεται να προσαρμόζεται, ίσως πρέπει να ζητήσουμε τη συμβουλή ενός ειδικού.

Ευχαριστούμε την συμβολή της Καλλιόπης Σαρρή, Ψυχολόγος, (Απόφοιτος Παντείου Πανεπιστημίου. Ειδικευμένη στην Παιδαγωγική Ψυχολογία) (kalliopisarri87@gmail.com)

Πηγή: jenny.gr

François Perrier , Η Θυσία της Ιφιγένειας

Μυθικη Αναζητηση.

François Perrier , Η Θυσία της Ιφιγένειας

Την τελευταία όμως στιγμή η θεά Άρτεμις λυπήθηκε την Ιφιγένεια, την άρπαξε από τον βωμό της θυσίας και έβαλε στη θέση της ένα ελάφι. Μετά οδήγησε την κόρη στην Ταυρίδα, όπου την έκανε ιέρειά της. Σε άλλες παραλλαγές του μύθου η θεά αντικατέστησε την Ιφιγένεια με αρκούδα, αλλά και η ίδια η κόρη τη στιγμή της θυσίας μεταμορφώθηκε σε ταύρο ή δαμάλι ή αρκούδα ή γριά και με αυτή τη μορφή εξαφανίσθηκε. Η εξαφάνισή της δικαιολογείται από το ότι οι παριστάμενοι έστρεψαν αλλού το βλέμμα τους για να μη δουν ένα τόσο μεγάλο έγκλημα. Τότε ο ιερέας Κάλχας ερμηνεύοντας αυτό τον οιωνό, είπε ότι η θυσία δεν ήταν αναγκαία και ότι οι θεοί δεν συμφωνούσαν.
Κι έτσι η Ιφιγένεια σώθηκε.

Σχέδια για όλα τα γούστα!

Handmade.

Perinute (68 φωτογραφίες)

 

Ανοίξτε το σύνδεσμο να δείτε όλα τα σχέδια . Είναι φανταστικά!

ΒΕΝΕΡΑΤΟ - ΝΟΜΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

http://kritipoliskaihoria.blogspot.gr/2013/02/blog-post.html

Σάββατο, 2 Φεβρουαρίου 2013

ΒΕΝΕΡΑΤΟ - ΝΟΜΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

Το Βενεράτο (κάτοικοι 917 το 2001) είναι χωριό της επαρχίας Τεμένους και αποτελεί Δημοτικό διαμέρισμα του Δήμου Ηρακλείου. στο Νομό Ηρακλείου. Βρίσκεται σε απόσταση 19,8 χιλιομέτρων από την πρωτεύουσα. Οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με τη γεωργία . Στο χωριό υπάρχουν ανάμεσα στα άλλα ΚΕΠ, υπηρεσίες του Δήμου, τράπεζες, Νηπιαγωγείο, Δημοτικό Σχολείο, Γυμνάσιο και περιφερειακό ιατρείο.

Η ονομασία του χωριού είναι προφανώς βενετική. Ήταν το θέρετρο των αρχόντων της Βενετίας και μάλιστα επικράτησε να λέγεται ότι ήταν παρά κρομμυδόφυλλο Βενετία. Η πιθανότερη ερμηνεία είναι ότι το όνομα προήλθε από την ιταλική λέξη venerato, που θα πει σεβάσμιο, όπως στη φράση Monasterium venerato =σεβασμία Μονή. Πιστεύεται ότι το όνομα αυτό δόθηκε στην παρακείμενη μονή της Παλιανής και κατ' επέκταση έλαβε το όνομα και το χωριό, το οποίο βρισκόταν κοντά.
Κατά την Ενετοκρατία το Βενεράτο ήταν από τους μεγαλύτερους οικισμούς της επαρχίας. 

Στον Καστροφύλακα αναφέρεται (101) με 593 κατοίκους το 1583, από τους οποίους οι 279 ήταν γυναίκες και οι άνδρες ήταν 160. Οι υπόλοιποι ήταν παιδιά και γέροντες. Το 1833 περιγράφει ένας Άγγλος συγγραφέας, που ήτανε τότε τουρίστας στα γύρω χωριά, ότι τον καιρό εκείνο ήταν το μόνο χωριό στη Κρήτη που είχε καθαρά[1] ενετικό όνομα. Και ότι τότε ζούσαν 12 οικογένειες Χριστιανών και μια μωαμεθανών. Κατά την απογραφή του 1881 κατοικούνταν μόνο από Χριστιανούς. Από το χωριό κατάγονταν ο γενικός οπλαρχηγός των επαρχιών Τεμένους και Μαλεβυζίου Αντώνιος Ξενάκης ή Τσαγκαραντώνης, ο Γενικός Γραμματέας Καγκελαρίας κατά την επανάσταση του 1821 Νεόφυτος Οικονόμου ο Μητροπολίτης Κρήτης Γεράσιμος Λετίτσης και ο οπλαρχηγος Χαράλαμπος Βλαχάκης Αρχηγός Μαλεβιζίου. 

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ / ΦΩΤ ΟΓΡΑΦΙΕΣ

 ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΕΝΝΑΡΑΚΗΣ

«Λώρα, η τελευταία των Μαρξ»

Ekdoseis Metaixmio.

Παρίσι, Νοέμβριος του 1911 και ο Πωλ Λαφάργκ, πρώην βουλευτής των Σοσιαλιστών, και η σύζυγός του Λώρα Μαρξ, κόρη του Καρλ Μαρξ, αυτοκτονούν στα υπνοδωμάτια της οικίας τους στην Ντραβέιγ, μιας αριστοκρατικής έπαυλης αγορασμένης με τα χρήματα της κληρονομιάς του Φρίντριχ Ενγκελς. Έναν αιώνα μετά, μια Ελληνίδα συγγραφέας, η Ζέφη Κόλια, θα αναζητήσει τη ζωή και την εποχή τους και θα γράψει το μυθιστόρημα «Λώρα, η τελευταία των Μαρξ», βιβλίο που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Μεταίχμιο. Η συγγραφέας του μιλά στο «Εθνος της Κυριακής» με φόντο τη βικτωριανή Αγγλία, το Παρίσι της Μπελ Επόκ ή την Κούβα στα χρόνια της δουλείας, για το πώς θα έβλεπε η Λώρα τη σύγχρονη εποχή με την οικονομική κρίση, τις αυτοκτονίες, τη Χρυσή Αυγή.

Διαβάστε τη συνέντευξη: http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=22802&subid=2&pubid=63905866