Τυροπιτάκια

Elizabeth Pentheroudaki.

Για να συνοδεύσουμε το ποτάκι μας...

Τυροπιτάκια, 

εύκολα και γρήγορα, τι καλύτερο;

http://bettyscuisine.blogspot.gr/search/label/Πίτες

Τα κατοικίδια και τα 8 οφέλη τους για την υγεία μας!

Απλές λύσεις.

► Τα κατοικίδια και τα 8 οφέλη τους για την υγεία μας!

Εκτός από τη συντροφιά που προσφέρουν τα κατοικίδια, προάγουν την υγεία του ιδιοκτήτη τους και βοηθούν σημαντικά σε συναισθηματικές «επιπλοκές». Οι πρόσφατες επιστημονικές μελέτες που το αποδεικνύουν, προκαλούν έκπληξη ακόμη και στους γιατρούς!

1. Μειώνουν το στρες
Αρκούν μόλις μερικά λεπτά με ένα σκύλο, μία γάτα ή ακόμη και ένα ψάρι στο ενυδρείο να κολυμπά, για να αισθανθεί κάποιος λιγότερο στρες και μικρότερη στεναχώρια. Αυτό που συμβαίνει βιοχημικά στον οργανισμό εξηγεί την αλλαγή στη διάθεση: Η κορτιζόλη, ορμόνη του στρες, μειώνεται και η παραγωγή σερετονίνης (της ορμόνης της ευτυχίας) αυξάνει.

2. Ρυθμίζουν την πίεση
Ένα κατοικίδιο ευτυχισμένο μπορεί να ρυθμίζει την πίεση σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση. Σε μελέτη που έγινε σε 240 παντρεμένα ζευγάρια, οι ιδιοκτήτες τους είχαν χαμηλότερη πίεση και μικρότερο καρδιακό ρυθμό, σε σχέση με τα ζευγάρια που είχαν κατοικίδιο. Σε έτερη μελέτη φάνηκε ότι τα παιδιά με υπέρταση που είχαν ζώα που τα φρόντιζαν είχαν χαμηλότερη πίεση, ειδικότερα όταν τα χάιδευαν.

3. Κατεβάζουν χοληστερίνη και τριγλυκερίδια
Η χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια είναι μειωμένα σε ιδιοκτήτες σκύλων. Σε μελέτη που έγινε η παρατήρηση αυτή ίσχυε για όλες τις περιπτώσεις. Οι ειδικοί δεν γνωρίζουν για ποιους λόγους συμβαίνει αυτό, αλλά εικάζουν ότι τους βοηθά ο τρόπος ζωής του σκύλου, δηλαδή η βόλτα του έχει οφέλη και για το αφεντικό (φυσικά) και η προσοχή στη διατροφή του κάνει το αφεντικό να σκέπτεται περισσότερο και τον εαυτό του.

4. Βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία
«Οι γάτες είναι εξαιρετικές για την καρδιά», υποστηρίζουν ειδικοί που έκαναν 20ετή μελέτη, από την οποία προέκυψε πώς οι άνθρωποι που ποτέ στη ζωή τους δεν είχαν γάτα, έχουν 40% περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από έμφραγμα. Σε άλλη μελέτη που έγινε σε ιδιοκτήτες σκύλων, φάνηκε πώς όσοι έχουν σκύλο και παθαίνουν έμφραγμα, η πιθανότητες επιβίωσή τους είναι εξαιρετικά υψηλές. Συμπερασματικά οι ιδιοκτήτες σκύλων έχουν μικρότερο κίνδυνο να καταλήξουν από καρδιολογικό πρόβλημα, περιλαμβανομένης της καρδιακής ανεπάρκειας.

5. Καταπολεμούν τη βαριά κατάθλιψη
Οι ψυχολόγοι στις ΗΠΑ «συνταγογραφούν» σκύλους σε όσους πάσχουν από κατάθλιψη. Δηλαδή προτείνουν ως σημαντικό μέρος μιας θεραπείας. Και αυτό διότι στις περισσότερες περιπτώσεις ατόμων που πάσχουν από κατάθλιψη τους λείπει η αίσθηση ότι κάποιος τους αγαπάει. Τα σκυλιά παραδίδονται και αγαπούν άνευ όρων τα αφεντικά τους, ακόμη και εάν αυτοί τα χτυπούν, δεν τα βγάζουν βόλτα, ή γενικότερα τα βασανίζουν. Επίσης, είναι απολύτως αφοσιωμένα και ό,τι και εάν τους κάνεις, δεν σε εγκαταλείπουν ποτέ.

6. «Φτιάχνουν» το σώμα
Οι ιδιοκτήτες σκύλων τείνουν να είναι πιο δραστήρια άτομα και λιγότερα υπέρβαρα. Βγάζοντας τον σκύλο 30 λεπτά βόλτα την ημέρα, θέτεις και τον εαυτό σου στην υποχρεωτική ημερήσια κίνηση που θέτουν οι ειδικοί, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περπατούν 30 λεπτά την ημέρα.

7. Βοηθούν τον εγκέφαλο
Ένας τρόπος για να είναι οι άνθρωποι ψυχολογικά και νοητικά πιο υγιείς, είναι η κοινωνικοποίησή τους, το βασικό γνώρισμα της ανθρώπινης φύσης δηλαδή. Οι ιδιοκτήτες σκύλων έχουν την τάση να συζητούν μεταξύ τους, ακόμη και για θέματα που δεν έχουν καμία αξία, κι αυτό είναι ευεργετικό και για την ψυχή και για τον εγκέφαλο, ειδικά για όσους απασχολούνται πολύ με τη δουλειά τους και οι καθημερινές συζητήσεις τους είναι διεκπαιρεωτικές.

8. Κατά των αλλεργιών στα παιδιά
Οι πιο πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά που θα γεννηθούν και αναπτυχθούν σε σπίτι όπου υπάρχει σκυλί ή γάτα, έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν αλλεργίες. Το ίδιο συμβαίνει και στα σπίτια όπου υπάρχουν φάρμες με μεγάλα ζώα.

Πηγή: tanea.gr

Πριν να είναι Αργά

Μυθικη Αναζητηση.

Εάν δεν γνωρίζεις τι θέλεις, θα σκορπάς την εστίαση σου 
έως ότου στερέψει η όρεξη σου . ..
<..Ας Ενωθούμε Πριν να είναι Αργά . ..Όσοι Είμαστε . ..
Μην κρύβεστε άλλο, ο Κόσμος μας χρειάζεται όλους μας . ..
Μην περιμένετε κάποιο μήνυμα στον Ουρανό,ούτε στην Γη,
διότι θα είναι πολύ αργά για να εστιάσεις Καθαρά την Κίνηση
στην αντιμετώπιση σου . ..
Η ψεύτικη κοινωνία θα πέσει,
αλλά θα παρασύρει τα πάντα στο πέρασμα της ο Άνεμος του Νερού. ..
Μην ελπίζετε στο Ψεύτικο,το Αληθινό & πραγματικό να προσδοκάτε & να αναμένεται ,διότι θα πιαστείτε εν ύπνων κοιμώμενοι . ..
Εάν δεν ενδιαφερθείτε ,
δεν έχετε καμιά Θέση εδώ & φέρατε εις πέρας την αξία σας . .. 

http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/04/blog-post_1776.html

— με το χρήστη Γεώργιος Παρασκευόπουλος και 42 ακόμη.

Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΒΡΑΚΑ... ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΑΛΒΑΡΙ

http://kritipoliskaihoria.blogspot.gr/2013/10/blog-post_1264.html?spref=fb

Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2013

Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΒΡΑΚΑ... ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΑΛΒΑΡΙ

Στις αρχές του β΄ τετάρτου του 16ου αι. (1530 κ.ε.) που έκαμε την εμφάνισή της στην Κρήτη η γνωστή μας σήμερα βράκα, οι χωρικοί, με τη σιωπηρή ανοχή των Βενετών, ντύθηκαν με το νέο ρούχο. Στην αρχή φορούσαν τη θηλακοειδή βράκα λίγοι, αργότερα οι περισσότεροι, και το τελευταίο τέταρτο του 16ου αι., η θηλακοειδής βράκα, κυριάρχησε στην ύπαιθρο. Μόνο στις απρόσιτες κορυφές των Σφακίων, οι Σφακιανοί διατήρησαν την παλιά τους στολή, την κάρτσα (πανταλόνι πλατύ, μεταξύ βυζαντινού βρακού και περσικού σαραβάρου).

 Μεγάλο ζήτημα έχει γεννηθεί και πολλές γνώμες γράφτηκαν για την προέλευση της βράκας αυτής. Ο Νικ. Πολίτης αποφαίνεται πως «δε είναι βέβαιον αν η βράκα ήτο γνωστή εις τους Κρήτες προ της τουρκικής κατακτήσεως». Με τη γνώμη Πολίτη τάσσονται και άλλοι επιστήμονες. Εν τούτοις έρευνα συγκριτική στο ένδυμα των λαών με τους οποίους η Κρήτη ήρθε σε σχέσεις, έστω και αρνητικές, οδηγεί στο συμπέρασμα πως ούτε οι Άραβες, ούτε οι Τούρκοι, ούτε βεβαίως, οι Βενετοί φορούσαν τη βράκα που φοριέται στην Κρήτη. Είναι αλήθεια πως στα καράβια του τουρκικού στόλου υπηρέτησαν βρακοφόροι με θηλακοειδή βράκα, αλλά οι βρακοφόροι αυτοί ήσαν ΄Ελληνες, νησιώτες ναυτικοί, που τους επιστράτευε ο σουλτάνος για να μανουβράρουν τα καράβια, όχι για να μάχονται.

Οι Τούρκοι που υπηρετούσαν στον τουρκικό στόλο φορούσαν, όπως φαίνεται σε πολλές εικόνες της εποχής, το κοινό ένδυμα για τους πολεμιστές του ναυτικού. Μη έχοντας λοιπόν τη βράκα, οι Τούρκοι, δεν την έφεραν, βέβαια, στην Κρήτη. Η βράκα κατά την τουρκική κατάκτηση, υπήρχε ήδη, όχι μόνο στην Κρήτη αλλά και σ' άλλα νησιά, στο παράλια της Πελοπονήσσου, της Μικράς Ασίας, ακόμη και της Θράκης. Το γεγονός αυτό επιτρέπει, ίσως, να πούμε πως η βράκα μεταδόθηκε από ναυτικούς, και τέτοιοι ήσαν οι Αλγερινοί κουρσάροι, που είχαν καταντήσει η μάστιγα της Μεσογείου.

Μια φυλή Αλγερινών, οι Ζουάβοι, φορούσαν θηλακοειδή βράκα (που, ίσως, είναι εξέλιξη περιζώματος τύπου των κατοίκων του Σιάμ το οποίον δίνει την εντύπωση βράκας). Τολμηροί ριψοκίνδυνοι και κερδοσκόποι οι Ζουάβοι δεν δίσταζαν να κατεβαίνουν από τα βουνά τους και να γίνονται πειρατές, όπως έκαναν και οι Μαροκινοί βουνήσιοι.

  συνέχεια στο σύνδεσμο πηγή

«Άαρον Κουίν»

Εκδόσεις Διόπτρα - Dioptra Publications.

 

 

Γιατί διαλύθηκε η οικογένειά της; Και γιατί στο άκουσμα του ονόματος «Άαρον Κουίν» η Ναντίν αισθάνεται ακόμα και σήμερα να παραλύει από τον τρόμο;
Λεπτομέρειες στο: http://www.dioptra.gr/Vivlio/321/711/Se-vlepo/

► Πώς να φτιάξετε υγρό σαπούνι για τα πιάτα;

Απλές λύσεις.

► Πώς να φτιάξετε υγρό σαπούνι για τα πιάτα;

Μπορεί να ξεχάσατε να πάρετε σαπούνι για τα πιάτα από το supermarket, μπορεί απλά να θέλετε να φτιάξετε το δικό σας σαπούνι για τα πιάτα, προκειμένου να αποφύγετε τα προϊόντα του εμπορίου.
Τι θα χρειαστείτε; 200 γραμμάρια πράσινο σαπούνι ή σαπούνι Μασσαλίας.

Θα το τρίψετε αλλά όχι τόσο ψιλό όπως το τυρί για τα μακαρόνια και θα το βάλετε σε ένα δοχείο που θα αντέχει υψηλές θερμοκρασίες.

Θα ζεστάνετε 4 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και θα το βάλετε στο δοχείο με το τριμμένο σαπούνι.

Θα περιμένετε να κρυώσει εντελώς περίπου το νερό με το σαπούνι –πάνω από 2 ώρες- και θα το ανακατεύετε μέχρι να γίνει τζελ.

Μετά θα προσθέσετε 3 κουταλιές του γλυκού μαγειρική σόδα θα το ανακατεύσετε καλά και θα το μοιράσετε σε πλαστικά μπουκαλάκια.

Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε 2-3 σταγόνες αιθέρια έλαια κι ακόμα καλύτερα έλαιο αμυγδάλου για προστασία των χεριών σας.

Πηγή: queen.gr

Πρωτότυπο σάλι

Nuray Moda.

22 Οκτωβρίου

Με το χρήστη Creaciones Azul και 2 ακόμη.

Με μισά τετράγωνα ,  κομψό και rock...

Κανένα νέο μήνυμα

ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ - PATAKIS PUBLICATIONS.

22 Οκτωβρίου

Κανένα νέο μήνυμα

Όλα ληφθέντα
Αναγνωσθέντα
Διαγραφέντα

Και λίγα, ελάχιστα απ' αυτά
Αλησμόνητα

Οι νέοι φίλοι
Ποτέ δε θα 'ναι
Σαν τους παλιούς

Εκείνους που απλώς χτυπούσαν
Το θυροτηλέφωνο

("No new messages", Όλγα Παπακώστα)
http://bit.ly/1abbLZO

«Η κυρία Νταλογουέι»

Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ.

 

 

Δημοσίευμα από την «Ημερησία του Σαββάτου» για το #βιβλίο 

«Η κυρία Νταλογουέι» της Βιρτζίνιας Γουλφ από τη νέα κλασική σειρά παγκόσμιας λογοτεχνίας των εκδόσεών μας. http://goo.gl/zcW9Af

Χορτόπιτες... ασυζητητί!!!

Elizabeth Pentheroudaki.

Χορτόπιτες... ασυζητητί!!!

http://bettyscuisine.blogspot.gr/search/label/Πίτες