Παστίτσιο σπιτικό

I Cook Greek - Συνταγές Μαγειρικής / Greek Recipes.

1 Νοεμβρίου

Παστίτσιο σπιτικό

www.icookgreek.com

Είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα της κουζίνας μας, φαγάκι καλόβολο κι ευπροσάρμοστο. Δεν διαμαρτύρεται αν το συνοδεύσουμε με λευκό κρα

Φτιάξτε ένα απολυμαντικό σπρέι για τα χέρια

Απλές λύσεις.

1 Νοεμβρίου

► Φτιάξτε ένα απολυμαντικό σπρέι για τα χέρια

Εύκολο, σχεδόν ανέξοδο και φιλικό προς το περιβάλλον

Αντί να ξοδεύεστε για να αγοράσετε απολυμαντικά σπρέι και gel χεριών μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας προϊόν που είναι και φιλικό προς το περιβάλλον. Φτιάξτε το πανεύκολα, σε ένα μπουκάλι για σπρέι και έχετέ το πάντα μαζί σας, για να απολυμαίνετε τα χέρια σας ανά πάσα στιγμή.

Θα χρειαστείτε:
1/4 της κούπας εκχύλισμα αμαμελίδας
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι
1 κουταλιά του γλυκού gel aloe vera
10- 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο lemongrass, λεβάντας ή tea tree

Βάλτε, με την βοήθεια ενός χωνιού, όλα τα υλικά στο μπουκάλι, κλείστε το και ανακινείστε καλά. Το εκχύλισμα αμαμελίδας καθαρίζει φυσικά το δέρμα, χωρίς να το αφυδατώνει, ενώ η αλόη ανακουφίζει και ενυδατώνει. Το αιθέριο έλαιο θα καλύψει ικανοποιητικά την μυρωδιά του ξυδιού, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιβακτηριδιακές και τις αντισηπτικές του ιδιότητες.

Πηγή: queen.gr

ΤΟ ΑΓΙΟΦΑΡΑΓΓΟ

Κρήτη Πόλεις και χωριά.

ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ:
Ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗΣ ΦΑΡΑΓΓΙΩΝ ΔΙΑΣΧΙΖΕΙ
ΤΟ ΑΓΙΟΦΑΡΑΓΓΟ

kritipoliskaihoria.blogspot.com

ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ

Τι απέγινε η Αριάδνη;

Μυθικη Αναζητηση.

1 Νοεμβρίου

Τι απέγινε η Αριάδνη;
"Ετυμολογικά το όνομα της, Αριάδνη ή Αριάγνη σημαίνει την ιερή την αγνή. Η ρίζα αδ- προέρχεται από το ρήμα ανδάνω, εκ του ήδομαι που σημαίνει τέρπω, ευαρεστώ. Μ' αυτήν την έννοια η Αριάδνη είναι η φιλήδονη. Μία ακόμα παράφραση του ονόματός της είναι το «Αριδήλα», που σημαίνει την πολύ φωτεινή, αυτήν που φαίνεται από μακριά. Αυτό το όνομα το πήρε όταν ανέβηκε με τον Διόνυσο στον ουρανό ...http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/11/blog-post.html#more

Κλείστε την πόρτα του σπιτιού σας στη σκόνη με πέντε κινήσεις

Απλές λύσεις.

► Κλείστε την πόρτα του σπιτιού σας στη σκόνη με πέντε κινήσεις

Εκτός από άσθμα ή αλλεργίες, η οικιακή σκόνη μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα στην υγεία μας.

Η συγκεντρωμένη σκόνη αποτελεί ιδανικό καταφύγιο για τα ακάρεα, ζωύφια αόρατα με γυμνό μάτι, που προκαλούν αλλεργίες και βρίσκονται σε όλα τα σπίτια. Βρίσκονται κυρίως σε υφάσματα, κουρτίνες, χαλιά και κλινοσκεπάσματα.

Όσο λιγότερη σκόνη έχει, λοιπόν, το περιβάλλον στο οποίο ζούμε, τόσο ελαχιστοποιούνται οι πιθανότητες να εκδηλώσουμε προβλήματα στο μέλλον.

Προκειμένου να περιορίσετε τη σκόνη στο σπίτι σας, σιγουρευτείτε ότι κάνετε τα παρακάτω:

Ξεσκονίζετε όλες τις επιφάνειες δύο φορές την εβδομάδα

Αν δεν έχετε ειδικά πανάκια που μαγνητίζουν τη σκόνη, ακόμη και μία υγρή πετσέτα θα κάνει τη δουλειά.

Μην ξεχνάτε τα σώματα των καλοριφέρ

Η σκόνη συσσωρεύεται στα ανοίγματα των σωμάτων θέρμανσης, καθώς καθαρίζονται σπάνια, αφού η πρόσβαση είναι δύσκολη.

Πλένετε συχνά τα φίλτρα των κλιματιστικών

Τα φίλτρα των κλιματιστικών συγκεντρώνουν μεγάλες ποσότητες σκόνης, οι οποίες τελικά καταλήγουν στον αέρα που αναπνέουμε. Βεβαιωθείτε ότι τα καθαρίζετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Βάζετε ηλεκτρική σκούπα, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα

Ιδιαίτερα τα χαλιά συγκεντρώνουν μεγάλες ποσότητες σκόνης, καθώς περπατάμε πάνω τους, μεταφέροντας σωματίδια από το εξωτερικό περιβάλλον.

Αν έχετε τη δυνατότητα, χρησιμοποιείτε ιονιστή

Οι συσκευές αυτές φιλτράρουν τον αέρα στο εσωτερικό του σπιτιού, συγκρατώντας τα σωματίδια.

Πηγή: onmed.gr

Αζορίας, 1.200 πX

Μυθικη Αναζητηση.

Στο φως η πρωιμότερη πόλη (Αζορίας, 1.200 πχ) της Κρήτης μετά την μινωική εποχή.
"Η πρωιμότερη πόλη της Κρήτη, μετά τη μινωική εποχή, αποκαλύπτεται από την ανασκαφή που φωτίζει «την εποχή της σιωπής» και βρίσκεται σε εξέλιξη στον Αζοριά από την Αμερικανική Αρχαιολογική Σχολή. Η επιφανειακή έρευνα κατέδειξε διασπορά μικρών εγκαταστάσεων της πρώιμης Εποχής του Σιδήρου (περίπου 1200-700 π.Χ.) στην ευρύτερη περιοχή του Αζοριά...http://mythiki-anazitisi.blogspot.gr/2013/11/1200.html

Κ. ΚΑΡΥΩΤΑΚΗΣ "Χιόνι"

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

6 Δεκεμβρίου

Κ. ΚΑΡΥΩΤΑΚΗΣ "Χιόνι"

Τί καλά που ’ναι στο σπίτι μας
τώρα που όξω πέφτει χιόνι!
Το μπερντέ παραμερίζοντας,
τ’ άσπρο βλέπω εκεί σεντόνι

να σκεπάζει όλα τα πράματα:
δρόμους, σπίτια, δένδρα, φύλλα.
Πόσο βλέπω μ’ ευχαρίστηση
μαζεμένη τόση ασπρίλα!
Όμως κάτου, τουρτουρίζοντας

το κορίτσι εκείνο τρέχει.
Τώρα στάθηκε στην πόρτα μας.
Ψωμί λέγει πως δεν έχει,
πως κρυώνει, πως επάγωσε…
«Έλα μέσα, κοριτσάκι.
Το τραπέζι μας εστρώθηκε
κι αναμμένο είναι το τζάκι.»

ΠΙΝΑΚΑΣ - claude monet

 

κατάθλιψη τα Χριστούγεννα ....

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Απλές λύσεις.

10 Δεκεμβρίου

► Γιατί μας πιάνει κατάθλιψη τα Χριστούγεννα -Που οφείλεται, πως εκδηλώνεται και πως να την αντιμετωπίσετε

Τα Χριστούγεννα, μπορεί να είναι μια γιορτή χαράς και ελπίδας με την προοπτική του νέους έτους, ωστόσο δεν είναι για όλους έτσι, καθώς πολλοί είναι αυτοί οι οποίοι νιώθουν κατάθλιψη.

Για το θέμα αυτό, έχουν ασχοληθεί αρκετοί ψυχολόγοι, οι οποίοι αναλύουν τους λόγους που ορισμένοι πάσχουν από την «Κατάθλιψη των Χριστουγέννω», αλλά και πιθανές λύσεις. Συγκεκριμένα, το webmd.boots.com σε επιστημονικό άρθρο ελεγμένο τον ψυχολόγο Δρ. Rob Hicks ο οποίος είναι συνεργάτης του BBC:

Χριστουγεννιάτικη κατάθλιψη και στρες

«Πολλοί άνθρωποι, περνούν τα Χριστούγεννα μέσα στη λύπη, την μοναξιά και το άγχος. Τι προκαλεί όμως κατάθλιψη τα Χριστούγεννα; Μερικές αιτίες είναι:

Το στρες
Η κούραση
Μη ρεαλιστικές επιδιώξεις
Οικονομικό στρες
Υπερκατανάλωση
Η αδυναμία να μπορούμε να είμαστε με οικογένεια και φίλους
Αναμνήσεις απώλειας και θλίψης

Η εξισορρόπηση των απαιτήσεων στα ψώνια, οι οικογενειακές υποχρεώσεις και οι φιλοξενούμενοι, συνεισφέρουν στα αισθήματα υπερφόρτωσης και αυξημένης έντασης. Οι άνθρωποι οι οποίοι δεν θεωρούν τους εαυτούς τους καταθλιπτικούς, μπορεί να αναπτύξουν συγκεκριμένα συμπτώματα στρες όπως:

Πονοκεφάλους
Υπερκατανάλωση αλκοόλ
Υπερκατανάλωση φαγητού

Αλλοι, μπορεί να είναι θλιμμένοι μετά την Πρωτοχρονιά. Αυτό μπορεί να οφείλει από προσδοκίες και απογοητεύσεις της προηγούμενης χρονιάς, σε συνδυασμό με στρες και κούραση.

Πως μπορείτε να ξεπεράσετε την κατάθλιψη των Χριστουγέννων:

Κρατείστε τις προσδοκίες σας σε ρεαλιστικά επίπεδα
Μην τρελαθείτε σχετικά με το πως πρέπει να είναι τα Χριστούγεννα και πως πρέπει να νιώσετε. Εάν συγκρίνετε τις εορταστικές σας εκδηλώσεις, με μια ευχετήρια κάρτα, πάντα κάτι θα υπολείπεται. Οπότε δεχτείτε το όπως είναι.

Κάντε κάτι διαφορετικό
Κάντε κάτι καινούργιο για να φύγετε από την ρουτίνα. Για παράδειγμα κάντε το γεύμα των Χριστουγέννων σε εστιατόριο, ή αντί για ανταλλαγή δώρων μοιράστε τα χρήματα σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.

Δημιουργήστε νέες οικογενειακές παραδόσεις
Πολλοί θεωρούν αναγκαστικό να διατηρήσουν τις οικογενειακές παραδόσεις των Χριστουγέννων ζωντανές, σε σημείο που να μην τις απολαμβάνουν. Μην τις διατηρείτε για το καλό τους. Δημιουργήστε μια νέα παράδοση, κάτι το οποίο να έχει νόημα για εσάς.

Μην σκέφτεστε πάντα το χειρότερο
Μην αρχίζετε τις Χριστουγεννιάτικες διακοπές σας περιμένοντας καταστροφές. Δεχθείτε τις καταστάσεις όπως είναι και περιορίστε τις προσδοκίες σας, τόσο τις καλές όσο τις κακές για να τις απολαύσετε περισσότερο.

Ξεχάστε τα ασήμαντα
Μην εξουθενωθείτε μόνο και μόνο για να σταθείτε στο επίπεδο της Χριστουγεννιάτικης παράδοσης. Και εάν δεν θέλετε φωτάκια στο σπίτι ή ειδικά στολίδια; Ηρεμήστε τον εαυτό σας. Η ανησυχία για τέτοια πράγματα δεν βοηθά.

Πηγή: iefimerida.gr

Χριστουγεννιάτικες χιονόμπαλες

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Απλές λύσεις.

10 Δεκεμβρίου

► Χριστουγεννιάτικες χιονόμπαλες

Ακόμα χαζεύω όποια χιονόμπαλα περάσει από το χέρι μου. Την αναποδογυρίζω και όπως πέφτει το χιόνι μέσα στην χιονόμπαλα, εγώ ταξιδεύω για λίγο στον μικρόκοσμο της, σ' αυτόν που είναι φτιαγμένος στο εσωτερικό της. Οι χιονόμπαλες είναι πολύ εύκολες στο να κατασκευαστούν και στο σπίτι και αποτελούν κύριο κομμάτι της Χριστουγεννιάτικης διακόσμησης!

Πάμε να τις φτιάξουμε;

Θα χρειαστείτε :

- Βαζάκια που έχουν ξεμείνει από μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, μαγιονέζα κ.τ.λ.
- Φελιζόλ
- Χρυσόσκονη
- Μερικά μικρά Χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά (δεντράκια, χιονάνθρωπους, Αι Βασίληδες κ.τ.λ.)
- Νερό
- Θερμόκολλα

Πλένετε και σκουπίζετε καλά τα βαζάκια. Εάν τα καπάκια τους έχουν επάνω γράμματα ή χρώματα που δεν σας αρέσουν, μπορείτε να τα βάψετε με κάποιο ακρυλικό χρώμα της αρεσκείας σας.

Αφού στεγνώσουν τα καπάκια, κολλάτε με την θερμόκολλα στην εσωτερική πλευρά του καπακιού το ή τα διακοσμητικά σας. Αφήνετε να στεγνώσει καλά η κόλλα.

Τρίβετε στον τρίφτη το φελιζόλ, έτσι ώστε τα κομματάκια που θα είναι μέσα στην χιονόμπαλα οι νιφάδες του χιονιού να μην είναι πολύ μεγάλα για να μην είναι βαριά και πέφτουν κατευθείαν με το που αναποδογυρίσετε την χιονόμπαλα.

Γεμίζετε το βάζο με νερό (μην το ξεχειλίσετε), προσθέτετε φελιζόλ και χρυσόσκονη κατά βούληση.

Πριν κλείσετε το βάζο, βάζετε μια καλή στρώση κόλλας στο καπάκι και κυρίως στα τοιχώματα του έτσι ώστε να κλείσει καλά και να μην έχετε διαρροές από την χιονόμπαλα. Αφήνετε να στεγνώσει η κόλλα και η χιονόμπαλα σας είναι έτοιμη!

Πηγή: mikroimegaloi.gr

Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού και ...γενέθλια της Unicef !

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Bigbook.gr.

Χθες

Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού και ...γενέθλια της Unicef !
Η Γιούνισεφ (UNICEF) είναι μία οργάνωση του ΟΗΕ για τα παιδιά, τιμημένη το 1965 με βραβείο Νόμπελ για την προσφορά της. Ιδρύθηκε στις 11 Δεκεμβρίου 1946 από τη γενική συνέλευση του νεοσύστατου τότε διεθνούς οργανισμού για να βοηθήσει τα παιδιά της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Κίνας μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Η ονομασία της προέρχεται από τα αρχικά των αγγλικών λέξεων United Nations International Children's Emergency Fund (Διεθνές Έκτακτο Ταμείο των Ηνωμένων Εθνών για τα Παιδιά).

Το 1953 η UNICEF έγινε μόνιμο τμήμα του συστήματος των Ηνωμένων Εθνών, με κεντρικά γραφεία στη Νέα Υόρκη και αποστολή την κάλυψη των μακροπρόθεσμων αναγκών των φτωχών παιδιών και των μητέρων τους στις αναπτυσσόμενες χώρες.

Το 1954, ο ηθοποιός Ντάνι Κέι ανακηρύσσεται πρώτος πρεσβευτής της UNICEF, με αρμοδιότητα την ευρεία δημοσιοποίηση των αναγκών των παιδιών όλου του κόσμου. Από τότε και μέχρι σήμερα, παγκοσμίου φήμης καλλιτέχνες, αθλητές και συγγραφείς τάσσονται στην υπηρεσία της UNICEF ως «Πρεσβευτές Καλής Θέλησης» ή «Ειδικοί Εκπρόσωποι» της. Στην Ελλάδα, πρώτος πρεσβευτής καλής θέλησης υπήρξε ο συγγραφέας Αντώνης Σαμαράκης. Πρέσβειρα καλής θέλησης της UNICEF στην Ελλάδα είναι, επίσης, η ακαδημαϊκός Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ.

Στις 20 Νοεμβρίου 1989 υιοθετήθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ η «Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού», που αποτελεί το πλέον αποδεκτό κείμενο για τα ανθρώπινα δικαιώματα παγκοσμίως. Την έχουν επικυρώσει 191 κράτη, εκτός των ΗΠΑ και της Σομαλίας. Τα 54 άρθρα της καλύπτουν όλα τα δικαιώματα των παιδιών στους τομείς της Επιβίωσης, της Ανάπτυξης, της Προστασίας και της Συμμετοχής. Η 20η Νοεμβρίου εορτάζεται κάθε χρόνο ως Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού.

Η UNICEF βοήθησε ποικιλοτρόπως τη χώρα μας από το 1947 έως το 1969. Εφάρμοσε προγράμματα παστερίωσης του γάλακτος, ελέγχου της φυματίωσης και της σύφιλης, συνολικού ύψους 10 εκατομμυρίων δολαρίων. Το 1977 ιδρύθηκε η Ελληνική Επιτροπή της UNICEF, με σκοπό την πληροφόρηση των Ελλήνων για την κατάσταση των παιδιών και των μητέρων τους σε κάθε γωνιά του πλανήτη, την εκπαίδευση για την ανάπτυξη, ώστε να δημιουργηθεί ένα καλύτερο μέλλον από μια ευαισθητοποιημένη νέα γενιά.

Από την πώληση προϊόντων (κάρτες, τετράδια, παιχνίδια, είδη γραφείου κ.ά.) και τη συλλογή πόρων μέσω δωρεών, συμβάλλει στη χρηματοδότηση προγραμμάτων ανάπτυξης ή επείγουσας ανάγκης σε σχεδόν 160 χώρες του αναπτυσσόμενου κόσμου και της Ανατολικής Ευρώπης. Στην Ελλάδα, η γενέθλια μέρα της UNICEF γιορτάζεται ως Ημέρα του Παιδιού, με τη διοργάνωση του Ετήσιου Τηλεμαραθώνιου και πλήθους εκδηλώσεων σε όλη τη χώρα.

Διαβάστε περισσότερα: http://www.sansimera.gr/articles/194#ixzz2n9DEcXbp