Μεταβολισμός

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Vita.gr.

http://www.vita.gr/diatrofi/eating-healthy/article/21585/metabolismos-kayseis-sto-foyl/

Μεταβολισμός, καύσεις στο φουλ!
www.vita.gr

 

Ξυπνήστε τον μεταβολισμό σας, αυξήστε τις καύσεις σας και ρίξτε χωρίς κόπο τον δείκτη της ζυγαριάς σας! Μάθετε με ένα "κλικ" τον τρόπο να το πετύχετε.

Το μυστικό αποκαλύφθηκε. Μέσα στον καθένα από εσάς υπάρχει ένας… προσωπικός γυμναστής-διαιτολόγος που δουλεύει ακούραστα για να καίτε θερμίδες. Ποιος είναι αυτός; Ονομάζεται μεταβολισμός και σίγουρα τον έχετε ακούσει πολλές φορές. Πιθανότατα τον έχετε αναφέρει ακόμα περισσότερες, όταν μιλάτε για τους φίλους σας και κυρίως τις φίλες σας που ενώ τρώνε τα πάντα δεν παίρνουν γραμμάριο, σε αντίθεση με εσάς, που κάθε μπουκιά «αποτυπώνεται» αμέσως στο σώμα σας. Μη σας παίρνει όμως από κάτω. Μπορείτε να χάσετε τα παραπανίσια κιλά που σας ταλαιπωρούν χωρίς κόπο, «ξυπνώντας» τον μεταβολισμό σας. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για να το πετύχετε και μάλιστα περνούν από το χέρι σας. Διαβάστε όσα ακολουθούν και μάθετε πώς να το καταφέρετε.

Ενότητα 1η: Ξεκινώντας από τα βασικά

Τι είναι ο μεταβολισμός;
Ο όρος βασικός μεταβολικός ρυθμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την

ΑΙΣΧΟΣ ΚΑΙ ΝΤΡΟΠΗ.

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από ΣΑΒΒΑΣ ΣΕΛΗΘΩΜΑΣ ΑΛΑΡΓΙΝΕΣ ΑΘΙΒΟΛΕΣ.

24 Απριλίου ·

 

 

ΣΑΒΒΑΣ ΣΕΛΗΘΩΜΑΣ ΑΛΑΡΓΙΝΕΣ ΑΘΙΒΟΛΕΣ

Εν πάση περιπτώσει.................
ΑΙΣΧΟΣ ΚΑΙ ΝΤΡΟΠΗ. 
Με αφορμή το τραγικο περιστατικο στα Μυριοκεφαλα και το θανατο ενός νεου ανθρωπου από την Ασή γωνιά από ασκοπους πυροβολισμούς την ωρα του γλεντιου ,ο πρωην υπουργος των εξωτερικων κυριος ΠΑΓΚΑΛΟΣ βρισκει ευκαιρια να ξερασει τη χολη του απέναντι στην Κρήτη και τους Κρητικούς λεγοντας ότι χρειαζεται να ανακαταληφθεί η Κρήτη και να αφοπλιστουν οι Κρητικοί καθως δεν τους χρειαζονται τα οπλα αφου (ακουσον ακουσον) ΔΕΝ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ ΣΤΗΝ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1821.
Με οση ψυχραιμια μπορω να διατηρησω λογω και του αξιώματος που κατεχω ,εχω να πω στον Κο παγκαλο τα εξης..ΝΑ ΠΑΕΙ ΝΑ ΒΡΕΙ ΜΙΑ ΤΡΥΠΑ ΝΑ ΚΡΥΦΤΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΒΓΕΙ ΕΞΩ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΑΦΟΥ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1770 ΑΠΟ ΤΟ ΣΦΑΚΙΑΝΟ ΔΑΣΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ,ΑΦΟΥ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΓΙΑ ΤΑ ΕΦΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΩΝ ΜΑΧΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΠΟΤΑΜΟΥΣ ΑΙΜΑΤΟΣ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΝΗΣΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1821 ΠΟΥ ΚΗΡΥΧΘΗΚΕ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΜΑΗ ΤΟΥ 1821 ΣΤΗ ΘΥΜΙΑΝΗ ΠΑΝΑΓΙΑ ΣΤΙΣ ΚΟΜΗΤΑΔΕΣ ΣΤΑ ΣΦΑΚΙΑ,ΑΦΟΥ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΚΑΙ ΜΑΘΕΙ ΑΠΕΞΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ 1866 ΚΑΙ ΤΗ ΘΥΣΙΑ ΣΤΟ ΑΡΚΑΔΙ ,για να μιλησω μονο για τρεις από τις δεκαδες επαναστασεις που εγιναν στο Νησί για να λευτερωθεί κα να ενωθει με τη μητερα πατριδα το 1913.
ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΘΥΜΗΣΩ ΣΤΟΝ ΚΟ ΠΑΓΚΑΛΟ ΟΤΙ Ο ΚΡΗΤΙΚΟΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΝ ΤΑ ΟΠΛΑ ΤΟΥΣ ΠΡΙΝ ΕΛΕΥΘΕΡΩΘΕΙ Η ΚΡΗΤΗ ΓΙΑ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΠΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΜΕ ΤΑ ΠΟΛΥΠΛΗΘΗ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΑ ΕΚΣΤΡΑΤΕΥΤΙΚΑ ΣΩΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΠΕΣΤΕΙΛΑΝ ΣΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ.
Είναι εντελως άλλο πραγμα να καταδικαζει κανεις την ασκοπη χρηση οπλων (που καμια σχεση δεν εχει με την παραδοσιακη Κρητική λεβεντιά αλλα με τον πολιτισμο της επιδειξης και του νεοπλουτισμου που το κομμα του κυριου παγκαλου την περιοδο του σημιτικου εκσυγχρονισμου εκανε τροπο υπαρξης νεόπλουτων κοινωνικων στρωματων που τα εξεθρεφε για κομματικο στρατο) ΚΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΛΛΟ ΠΡΑΓΜΑ ΝΑ ΠΙΑΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΤΟΥ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΓΩΝΕΣ ΤΟΥ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΛΑΟΥ ΑΥΤΟΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΟΤΣΑΛΑΝ ΣΤΟΥΣ ΤΟΥΡΚΟΥΣ ΚΑΙ ΑΥΤΟΣ ΠΟΥ ΑΦΗΣΕ ΤΑ ΙΜΙΑ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΓΚΡΙΖΑ ΖΩΝΗ.
Γι αυτο κυριε παγκαλε σταματα να προκαλεις και ζησε με τις τυψεις σου (αν εχεις...)
ΠΑΥΛΟΣ ΠΟΛΑΚΗΣ ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΣΦΑΚΙΩΝ (μετα απο μεγαλη προσπαθεια να ειμαι κοσμιος......)

κουβερτάκι παζλ

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε το άλμπουμ του χρήστη Örelim Ördürelim ( Emine ): RENGARENK BATTANİYE ÖRNEĞİ YAPIMI... (RESİMLİ ANLATIM).

5 Απριλίου · 

 

 

Ο χρήστης Örelim Ördürelim ( Emine ) πρόσθεσε 7 νέες φωτογραφίες στο άλμπουμ RENGARENK BATTANİYE ÖRNEĞİ YAPIMI... (RESİMLİ ANLATIM).

Örelim Ördürelim ( Emine )

Μπουγάτσα εύκολη και γρήγορη!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Elizabeth Pentheroudaki.

Να σας γλυκάνω για το Σαββατοκύριακο;

Μπουγάτσα εύκολη και γρήγορη!

http://bettyscuisine.blogspot.gr/2014/02/blog-post_7.html

Διαδικτυακό Κοινωνικό Φροντιστήριο

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Αθηνά Κοτσόβολου.

Διαδικτυακό Κοινωνικό Φροντιστήριο

www.odeg.gr

Η Ἑταιρεία «LexiGram», παρακολουθώντας τὶς ἐπὶ δεκαετίες δραστηριότητες καὶ τὴν κοινωνικὴ προσφορὰ τοῦ Ὀργανισμοῦ γιὰ τὴν Διάδοση τῆς Ἑλληνικῆς Γλώσσας, ἀποφάσισε νὰ συνεργαστοῦμε...

πλεκτά λουλούδια

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Happy Berry Crochet.

(crochet) How To - Crochet a Mini Rose with Leaves - Yarn Scrap Friday

Join me today as I show you how to crochet a small rose with a couple of leaves. I've been a bit behind this week and struggling for design ideas so I hope y...

ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΥΩΤΑΚΗΣ «ΤΟ ΕΓΚΩΜΙΟ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΗΣ»

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΜΕΝΑ(Ομάδα καλλιτεχνικών, λογοτεχνικών, αναζητήσεων).

ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΥΩΤΑΚΗΣ «ΤΟ ΕΓΚΩΜΙΟ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΗΣ»

Ἡ θάλασσα εἶναι ἡ μόνη μου ἀγάπη. Γιατί ἔχει τὴν ὄψη τοῦ ἰδανικοῦ. Καὶ τ᾿ ὄνομά της εἶναι ἕνα θαυμαστικό.
Δὲ θυμᾶμαι τὸ πρῶτο ἀντίκρισμά της. Χωρὶς ἄλλο θὰ κατέβαινα ἀπὸ μία κορφή, φέρνοντας ἀγκα...λιὲς λουλούδια. Παιδὶ ἀκόμα, ἐσκεπτόμουν τὸ ρυθμὸ τοῦ φλοίσβου της. Ξαπλωμένος στὴν ἀμμουδιά, ἐταξίδευα μὲ τὰ καράβια ποὺ περνοῦσαν. Ἕνας κόσμος γεννιόταν γύρω μου. Οἱ αὖρες μοῦ ἄγγιζαν τὰ μαλλιά. Ἄστραφτε ἡ μέρα στὸ πρόσωπό μου καὶ στὰ χαλίκια. Ὅλα μοῦ ἦταν εὐπρόσδεκτα: ὁ ἥλιος, τὰ λευκὰ σύννεφα, ἡ μακρινὴ βοή της.

Ἀλλὰ ἡ θάλασσα ἐπειδὴ ἤξερε, εἶχε ἀρχίσει τὸ τραγούδι της, τὸ τραγούδι της ποὺ δεσμεύει καὶ παρηγορεῖ.
Εἶδα πολλὰ λιμάνια. Στοιβαγμένες πράσινες βάρκες ἐπήγαιναν δῶθε κεῖθε σὰν εὔθυμοι μικροὶ μαθητές. Κουρασμένα πλοῖα, μὲ ὀνόματα περίεργα, ἐξωτικά, ὕψωναν κάθε πρωὶ τὴ σκιά τους. Ἄνθρωποι σκεφτικοί, ὥριμοι ἀπὸ τὴν ἅλμη, ἀνέβαιναν σταθερὰ τὶς ἀπότομες, κρεμαστὲς σκάλες. Ἄγρια περιστέρια ζυγίζονταν στὶς κεραῖες.
Ὕστερα ἐνύχτωσε. Μιὰ κόκκινη γραμμὴ στὸν ὁρίζοντα, μόλις ἔβρισκε ἀπάντηση στὶς ράχες τῶν μεγάλων, ἀργῶν κυμάτων. Ἐσάλευαν σὰν ἀπὸ κάποια μυστική, ἐσωτερικὴ αἰτία, καὶ ἅπλωναν πλησιάζοντας, γιὰ νὰ σπάσουν ἀπαλά, βουβά. Ὅλα τ᾿ ἄλλα -- ὁ οὐρανός, τὰ βουνὰ ἀντίκρυ, τὸ ἀνοιχτὸ πέλαγος -- ἕνα τεράστιο μαῦρο παραπέτασμα.

ΙΙ
Ἔζησε κανεὶς θλιβερὰ πράγματα. (Σπίτια μαῦρα, κλειστά. Ἀναιμικά, ἐξόριστα δέντρα τοῦ δρόμου. Ἡ «μαντάμα» μετράει ἀπογοητευμένη τὶς μάρκες της. Στὴν πλατεία οἱ λοῦστροι, κουρασμένοι νὰ κάθονται, σηκώνονται καὶ παίζουν μεταξύ τους. Ὁ νέος νομάρχης, μὲ μονόκλ, ἐπροσφώνησε τοὺς ὑπαλλήλους. Δίπλα ἐξύπνησαν γιὰ νὰ πάρουν τὸ τρένο. Ποτὰ ἀνδρῶν 10 δρ., ποτὰ γυναικῶν 32,50 δρ.) Στὸν ἄνεμο ἀνοίγει ἕνα παράθυρο, κ᾿ ἔρχεται μπροστά μας. Ὅλα ξεχνιοῦνται. Εἶναι ἐκεῖ, ἄσπιλη, ἀπέραντη, αἰώνια. Μὲ τὸ πλατύ της γέλιο σκεπάζει τὴν ἀσχήμια της. Μὲ τὴ βαθύτητά της μυκτηρίζει. Ἡ ψυχὴ τοῦ ἐμπόρου πεθαμένη καὶ περπατεῖ. Ἡ ψυχὴ τῆς κοσμικῆς κυρίας φορεῖ τὰ πατίνια της. Ἡ ψυχὴ τοῦ ἀνθρώπου λούζεται στὴν ἁγνότητα τῆς θαλάσσης. Βρίσκει ἡ νοσταλγία μας διέξοδο καὶ ὁ πόνος μας τὴν ἔκφρασή του.

ΠΗΓΗ http://users.uoa.gr/~nektar/arts/tributes/kwstas_karywtakhs/06_index.htmΔείτε περισσότερα

Λιμάνι Ηρακλείου- φρούριο Κούλες

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε μια φωτογραφία του χρήστη Άγνωστες γωνιές στο Δήμο Ηρακλείου Κρήτης.
 

George Paximadakis's photo

Υπατία: Η πρώτη γυναίκα μαθηματικός και φιλόσοφος

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε σύνδεσμο από Mahagas Utopia.

Υπατία: Η πρώτη γυναίκα μαθηματικός και φιλόσοφος
sciencearchives.wordpress.com
Η Υπατία γεννήθηκε στην Αλεξάνδρεια το 370 μ.χ και πέθανε στην ίδια πόλη το 415. Ήταν κόρη του μαθηματικού, αστρονόμου και φιλόσοφου Θέωνα, ενώ έλαβε με τις φροντίδες του πατέρα της την...

http://sciencearchives.wordpress.com/2014/01/24/%CF%85%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%B1-%CE%B7-%CF%80%CF%81%CF%8E%CF%84%CE%B7-%CE%B3%CF%85%CE%BD%CE%B1%CE%AF%CE%BA%CE%B1-%CE%BC%CE%B1%CE%B8%CE%B7%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82-%CE%BA%CE%B1/

Sapere aude! – Τόλμα να γνωρίζεις

24/01/2014

Υπατία: Η πρώτη γυναίκα μαθηματικός και φιλόσοφος

Posted by positivus under πρόσωπα φιλοσοφίας,φιλοσοφία | Ετικέτες: Υπατία | [10] Comments 

 

 

 

 

 

 

10 Votes

Η Υπατία γεννήθηκε στην Αλεξάνδρεια το 370 μ.χ και πέθανε στην ίδια πόλη το 415. Ήταν κόρη του μαθηματικού, αστρονόμου και φιλόσοφου Θέωνα, ενώ έλαβε με τις φροντίδες του πατέρα της την καλύτερη δυνατή εκπαίδευση στα Μαθηματικά. Ήταν η πρώτη γυναίκα που είχε μια ουσιαστική συμβολή στην ανάπτυξη των μαθηματικών. Ταξίδεψε στην Αθήνα και στην Ιταλία για να σπουδάσει φιλοσοφία. Στην Αθήνα παρακολούθησε μαθήματα στη νεοπλατωνική σχολή, όμως μαθήτευσε και κοντά στον Πρόκλο και τον Ιεροκλή.

Από την ταινία Υπατία

Ο πατέρας της Θέωνας κατέγραψε δυο εκλείψεις (μια ηλιακή και μια σεληνιακή) ενώ υπήρξε ο τελευταίος διευθυντής της Βιβλιοθήκης της Αλεξάνδρειας πριν την καταστροφή της. Το κορυφαίο επίτευγμα του Θέωνος όμως ήταν η έκδοση από αυτόν των Στοιχείων του Ευκλείδη, περί το 364, από την οποία η ανθρωπότητα μάθαινε Γεωμετρία επί 15 αιώνες, και ανατυπωνόταν μέχρι το 1814.

Επιστρέφοντας στην Αλεξάνδρεια, έγινε επικεφαλής της εκεί σχολής των Πλατωνιστών (400 μ.Χ.), δίδαξε φιλοσοφία και μαθηματικά και αποτέλεσε πόλο έλξης για τους διανοούμενους της εποχής ενώ έκανε και εκτενή και ουσιώδη σχόλια στα μαθηματικά έργα του Διόφαντου και του Απολλώνιου. Δυστυχώς παρότι η ίδια η Υπατία υπήρξε πολυγραφότατη κανένα από τα έργα της δεν σώζεται και έχουμε μόνο αναφορές για αυτά.

Πολλοί από τους μαθητές της ανήκαν στους ανώτατους κύκλους της αριστοκρατίας της πόλης και έγιναν σημαντικές προσωπικότητες, όπως ο έπαρχος της Αλεξανδρείας Ορέστης. Η ίδια επηρεάστηκε φιλοσοφικά από τους νεοπλατωνικούς Πλωτίνο και Ιάμβλιχο.

  Η Υπατία διδάσκοντας στη Σχολή της Αλεξάνδρειας. Έργο του Μασολίνο ντα Πανικάλε (1428)

Η Υπατία δίδαξε τις φιλοσοφικές τους ιδέες με μια μεγαλύτερη επιστημονική έμφαση από ότι οι πρώτοι οπαδοί του Νεοπλατωνισμού. Περιγράφεται από όλους τους σχολιαστές ως χαρισματικός δάσκαλος. Η Υπατία ήρθε να συμβολίσει την μάθηση και την επιστήμη που οι πρώτοι Χριστιανοί την ταύτιζαν με την ειδωλολατρεία.

Εντούτοις, μεταξύ των μαθητών που δίδαξε στην Αλεξάνδρεια υπήρξαν πολλοί προεξέχοντες Χριστιανοί. Ένας από τους διασημότερους είναι ο Συνέσιος ο Κυρηναίος που επρόκειτο αργότερα να γίνει επίσκοπος Πτολεμαίδος. Πολλές από τις επιστολές που ο Συνέσιος έγραψε στην Υπατία έχουν συντηρηθεί και βλέπουμε κάποιες απο αυτές που γέμιζαν από θαυμασμό και σεβασμό για τις διδακτικές και επιστημονικές ικανότητες της Υπατίας.

Το 412 μ.χ ο Κύριλλος έγινε Επίσκοπος της Αλεξάνδρειας. Ρωμαίος δε έπαρχος της Αλεξάνδρειας ήταν ο Ορέστης. Ο Κύριλλος και ο Ορέστης ήταν σφοδροί πολιτικοί ανταγωνιστές. Η εκκλησία και το κράτος πάλεψαν για τον έλεγχο. Η Υπατία ήταν φίλη του Ορέστη και αυτό, μαζί με την προκατάληψη των Χριστιανών που θεωρούσαν τις φιλοσοφικές απόψεις της, ειδωλολατρικές, συνετέλεσαν ώστε η Υπατία να γίνει το σημείο εστίασης των ταραχών μεταξύ των Χριστιανών και των μη-Χριστιανών.

Η δράση της θεωρήθηκε επικίνδυνη για την εξάπλωση του Χριστιανισμού, σταδιακά καλλιεργήθηκε κλίμα εναντίον της που οδήγησε στη βίαιη δολοφονία της από τον όχλο ή από ομάδες φανατικών μοναχών. Το μανιασμένο πλήθος την ξεγύμνωσε και τη πετροβόλησε μέχρι θανάτου, στη συνέχεια το πτώμα της διαμελίστηκε και κάηκε στη πυρά. Ηθικός αυτουργός θεωρήθηκε ο επίσκοπος της Αλεξάνδρειας, Κύριλλος, ο οποίος είχε έρθει σε μεγάλη αντίθεση με τον Ρωμαίο Κυβερνήτη της Αιγύπτου και φιλικά διακείμενου προς την Υπατία, Ορέστη.

Ο φόνος της Υπατίας περιγράφεται στα γραπτά του χριστιανού ιστορικού του 5ου αιώνα Σωκράτη του Σχολαστικού ως εξής σε μετάφραση: "Όλοι οι άνθρωποι την σεβόταν και την θαύμαζαν για την απλή ταπεινοφροσύνη του μυαλού της. Ωστόσο, πολλοί με πείσμα την ζήλευαν και επειδή συχνά συναντούσε και είχε μεγάλη οικειότητα με τον Ορέστη, ο λαός την κατηγόρησε ότι αυτή ήταν η αιτία που ο Επίσκοπος και ο Ορέστης δεν γινόταν φίλοι. Με λίγα λόγια, ορισμένοι πεισματάρηδες και απερίσκεπτοι κοκορόμυαλοι με υποκινητή και αρχηγό τους τον Πέτρο, έναν οπαδό αυτής της Εκκλησίας, παρακολουθούσαν αυτή τη γυναίκα να επιστρέφει σπίτι της γυρνώντας από κάπου. Την κατέβασαν με τη βία από την άμαξά της, την μετέφεραν στην Εκκλησία που ονομαζόταν Caesarium, την γύμνωσαν εντελώς, της έσκισαν το δέρμα και έκοψαν τις σάρκες του σώματός της με κοφτερά κοχύλια μέχρι που ξεψύχησε, διαμέλισαν το σώμα της, έφεραν τα μέλη της σε ένα μέρος που ονομαζόταν Κίναρον και τα έκαψαν."

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΜΑΤΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Αρτοποιεια & Συνταγες.

2 Μαρτίου ·

 

Αρτοποιεια & Συνταγες

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΜΑΤΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ
ΥΛΙΚΑ
300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
100 ml φρέσκο γάλα
300 ml κρέμα γάλακτος
3 μπανανες κομενες σε φετες
Βανιλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ σε παχύρρευστη μορφή
και στη συνέχεια τη βάζουμε στο ψυγείο.
2.Ζεσταίνουμε το γάλα σε κατσαρόλα μέχρι να έρθει σε σημείο
βρασμού μαζι με την βανιλια. Σουρώνουμε το γάλα και αφαιρούμε
τη βανιλια. Περιχύνουμε στη θρυμματισμένη σοκολάτα. Με μια σπάτουλα
ανακατεύουμε για να λιώσει η σοκολάτα. Σταματάμε όταν το μείγμα γίνει
λείο και ομοιόμορφο. Αφήνουμε να περάσουν 5 λεπτά για να κρυώσει
η σοκολάτα.
3.Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και λίγη - λίγη ανακατεύοντας απαλά
τη ρίχνουμε στη σοκολάτα. Η μους θα είναι έτοιμη όταν το μείγμα γίνει
απαλό και ομοιόχρωμο.
4.Ψιλοκόβουμε σε φετες τις μπανανες και τα προσθέτουμε στη μους.
Ανακατεύουμε καλά ώστε να σκεπαστουν με την μους.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί.
Μολις σερβιρουμε κοβουμε σε φετες μια μπανανα και στολιζουμε.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!