Η ΠΑΡΑΛΙΑ ΜΥΡΤΟΣ ΣΤΟ ΛΑΣΙΘΙ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

13 Μαΐου · 

 

 

 

 

 

 

 

ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ: Η ΠΑΡΑΛΙΑ ΜΥΡΤΟΣ ΣΤΟ ΛΑΣΙΘΙ

Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΜΕ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΛΟΥΣΙΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ

kritipoliskaihoria.blogspot.com

Το ταξίδι του Μανουήλ Παλαιολόγου

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

13 Μαΐου · 

 

 

Bυζαντινών Ιστορικά

Το ταξίδι του Μανουήλ Παλαιολόγου στη Δύση, η πολιορκία της Πόλης από το Βαγιαζήτ και η μάχη της Άγκυρας (1402)
H ιστορία της επιβίωσης του Βυζαντίου μετά το 1391, είναι εκπληκτική αλλά συνάμα και θλιβερή. Ό, τι είχε απομείνει ήταν η ίδια η Πόλη, κάποια λιμάνια στη Θράκη και η μισή Πελοπόννησο. Αυτό το τραγικό απομεινάρι κληρονόμησε το 1391 ο Μανουήλ Β΄ Παλαιολόγος, ένας άξιος και ικανός άνθρωπος, ο οποίος βίωσε δραματικά παιδικά χρόνια με οικογενειακές έριδες και πολέμους. Είχε υποχρεωθεί να περάσει μερικά χρόνια στη σουλτανική αυλή ως όμηρος, αλλά και να συμμετάσχει σε στρατιωτική επιχείρηση εναντίον της Βυζαντινής πόλης της Φιλαδέλφειας. Σε επιστολές του που έχουν σωθεί, γίνεται αντιληπτό ότι ο Μανουήλ νιώθει βαθύτατη ταπείνωση και εξευτελισμό για την κατάσταση που είχε περιέλθει το Βυζάντιο…
To ταξίδι του Μανουήλ Β΄ στη Δύση για αναζήτηση βοήθειας, η ανέλπιστη βοήθεια από τους Μογγόλους , η μάχη της Άγκυρας (1402) και η παράταση ζωής…
αυνεχίστε την ανάγνωση... http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/1402.html

Το αυτόνομο χωριό της Μαγνησίας

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

13 Μαΐου ·

 

Το αυτόνομο χωριό της Μαγνησίας

Ανάβρα: Ένα χωριό με μηδενική ανεργία, κι ένας δήμαρχος που άνθισε τον τόπο

doctv.gr|Από DOC TV | documenting everyday life

ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Stratis G. Fragkakis.

13 Μαΐου · 

 

 

 

Stratis G. Fragkakis‎Phoenix Food Recipes

ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Υλικά
Σουπιές 1 κιλό βρασμένες
Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
Ούζο 2 κουταλιές σούπας
Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο
Αλάτι - πιπέρι
Νερό για το βράσιμο
Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ
Πολτό ντομάτας 1 κουταλάκι γλυκού
Τυρί φέτα 200 γρ κομμένο σε φέτες
Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη
Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
Οδηγίες
Καθαρίζουμε, πλένουμε και βράζουμε τις σουπιές μας σε κατσαρόλα με νερό ίσα να τις σκεπάζει, μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να δούμε ότι μαλάκωσαν). Αφού μαλακώσουν τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε σε κομματάκια . Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και μαραίνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Περνάμε από το μπλέντερ την ντομάτα κονκασέ και την προσθέτουμε στο τηγάνι μας, μαζί και τον πολτό ντομάτας, τις κομμένες σουπιές, λίγο νερό, το μαϊντανό, το βούτυρο,το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Σβήνουμε με το ούζο και αφήνουμε να βράσει για άλλα 5 λεπτά . Μοιράζουμε σε ατομικά σκεύη, βάζουμε από πάνω κομματάκια φέτας, τριμμένη κεφαλογραβιέρα και τα βάζουμε στον φούρνο ίσα να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει. Τα σερβίρουμε ζεστά κι αν θέλουμε προσθέτουμε από πάνω ελίτσες και φυλλαράκια δυόσμου ή βασιλικού.

Από υαλί χρωματιστό

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

11 Μαΐου 

Bυζαντινών Ιστορικά

<<Από υαλί χρωματιστό>>… o βυζαντινός Καβάφης για τον Ιωάννη Κατακουζηνό
Στις 13 Μαΐου του 1347, ο Ιωάννης Κατακουζηνός, μετά την τελική επικράτησή του στην εμφύλια διαμάχη με τον νεαρό διάδοχο Ιωάννη Παλαιολόγο, στέφεται για δεύτερη φορά αυτοκράτορας. Η τελετή στέψης θα γίνει στην Παναγία των Βλαχερνών και όχι στην Αγία Σοφία που είχε υποστεί σοβαρές ζημιές από σεισμό και λόγω έλλειψης χρημάτων δεν είχαν επιδιορθωθεί. Κατά την τελετή συμβολικά για να δηλωθεί η συμφιλίωση των δυο οικογενειών θα στηθούν πέντε θρόνοι: του Ιωάννη Ε΄ Παλαιολόγου, της μητέρας του Άννας,του Ιωάννη Κατακουζηνού, της συζύγου του Ειρήνης, της κόρης τους Ελένης. Λόγω της θλιβερής ένδειας στην οποία είχε περιέλθει η αυτοκρατορία τα στέμματα και τα κοσμήματα που χρησιμοποιήθηκαν για τη στέψη ήταν κατασκευασμένα από πολύχρωμο γυαλί, μια που τα αληθινά βρίσκονταν στη Βενετία όπου τα είχε ενεχυριάσει η Άννα της Σαβοΐας στην απεγνωσμένη της προσπάθεια να βρει χρήματα για τον εμφύλιο πόλεμο με τον Κατακουζηνό.
Ο Καβάφης, εμπνευσμένος από τη στέψη αυτή, που έγινε υπό δυσμενέστατες συνθήκες, εμπνεύστηκε το ποίημά του <<Από υαλί χρωματιστό>>
Πολύ με συγκινεί μια λεπτομέρεια
στην στέψιν, εν Βλαχέρναις, του Ιωάννη Καντακουζηνού
και της Ειρήνης Aνδρονίκου Aσάν.
Όπως δεν είχαν παρά λίγους πολυτίμους λίθους
(του ταλαιπώρου κράτους μας ήταν μεγάλ’ η πτώχεια)
φόρεσαν τεχνητούς. Ένα σωρό κομμάτια από υαλί,
κόκκινα, πράσινα ή γαλάζια. Τίποτε
το ταπεινόν ή το αναξιοπρεπές
δεν έχουν κατ’ εμέ τα κομματάκια αυτά
από υαλί χρωματιστό. Μοιάζουνε τουναντίον
σαν μια διαμαρτυρία θλιβερή
κατά της άδικης κακομοιριάς των στεφομένων.
Είναι τα σύμβολα του τι ήρμοζε να έχουν,
του τι εξ άπαντος ήταν ορθόν να έχουν
στην στέψι των ένας Κυρ Ιωάννης Καντακουζηνός,
μια Κυρία Ειρήνη Aνδρονίκου Aσάν.

MANΑ ME ΛΕΝΕ… -της- ΜΑΡΙΟΝ ΜΙΝΤΣΗ

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Μάριον Μίντση.

11 Μαΐου 

 

Μάριον Μίντση μαζί με Marion Mintsi

ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΟ ΣΑΛΟΝΙ
MANΑ ME ΛΕΝΕ… -της- ΜΑΡΙΟΝ ΜΙΝΤΣΗ
Με συγκλόνισες καλή μου απόψε, με την κραυγή του πόνου σου να μου αδειάζει την ψυχή. Mπροστά στα σενάρια που γράφει η ζωή, κι η πιο προικισμένη πένα, πρέπει να κρατήσει ενός λεπτού σιγή!
‘’Γράψτο’’, μου είπες.
- Πώς; Το μελάνι μου σταλάζει αίμα, στης έμπνευσης το δάκρυ!
Δεν μοιράζει δίκαια η ζωή, σ΄άκουσα να λες, όχι δεν μοιράζει.Όσο ήταν ανύπαντρος ο γυιός μου, ήμουν γι΄αυτόν η Άγια Μάνα, γιατί έβλεπε ότι για κείνον είχα σταυρωθεί. Μα σαν έβαλε στεφάνι, έγινα το άχρηστο κουφάρι, η πεθερά η περιττή. Οι υπαινιγμοί και τα υπονοούμενά τους, γκρέμιζαν ολημερίς από τη στέγη, την ύποπτη σιωπή.
Ώσπου κάποια μέρα, μου έσκασαν το μυστικό.
-Ε, μα, έτσι είναι μάνα! Τα παιδιά πρέπει να μένουν μόνα τους, όταν ανοίγουν το δικό τους σπιτικό.
Πάγωσα. Θλιβερές εικόνες άρχισαν να ξετυλίγονται μπροστά μου. Ήμουν τόσο νέα, όταν ο πατέρας του πέταξε για το στασίδι της αθανασίας και το παιδί τόσο πολύ μικρό στον μεγάλο μου αγώνα, μέχρι να το αναστήσω.
Τα χρόνια πέρασαν με την πίστη βιδωμένη στην ελπίδα, ότι μόνο ο μονάκριβός μου, δεν θα μου έβαζε αγκάθι στην ψυχή. Και να που τώρα έβλεπα την αγνωμοσύνη, να μαστιγώνει τη ντροπή.Χλόμιασα. Στεγνό πηγάδι η φωνή μου. Μέσα απ΄την περηφάνια την αλύγιστη, μια στάλα υπόκωφης λαλιάς, κύλησε μονάχα.-Να φύγω! Από πού; Από το ίδιο μου το σπίτι;
-Α, μη σε νοιάζει μάνα, είπαν κι οι δυο τους με ένα στόμα. Η γυναίκα μου κι εγώ, σου βρήκαμε ένα μεγάλο σπίτι, που θα είσαι παρέα με συνομήλικους μαζί.
Οίκος Ευγηρίας, λέγεται, μου είπε με καμάρι. Ξέρεις τι πάει να πει αυτό;
Αν ήξερα; Χρόνια ατέλειωτα, όταν γονατιστή ανεβοκατέβαινα τις σκάλες του, ο χαμογελαστός μου ιδρώτας, μου έγνεφε μέσα απ΄το σφουγγάρι, ότι το δικό μου το παιδί, δεν θα με ξεφόρτωνε ποτέ εκεί.
Έτσι, κάποια νύχτα, του Επιταφίου ήτανε θαρρώ, φόρτωσα στα βλέφαρα της απόγνωσης την πίκρα, κρέμασα στα στήθια την ταπείνωση και κίνησα για του Γολγοθά μου τον καημό.
-Άντε μάνα, στο καλό, μου είπαν, δεν θα είσαι μόνη σου εκεί.
Χαμογέλασα μέσα από την πίκρα των χειλιών μου, που τα είχε ποτίσει η χολή.
Μόνη; Μα είχα πάρει μαζί μου το κρυφό μου μοιρολόι, που με συντρόφευε τις νύχτες της αθέατης κραυγής.
Και κει που άρχισα να συμφιλιώνομαι με την ιδέα, ότι ο πόνος είναι στοιχείο της ζωής, ‘’σαν την ταυτότητα, που επιβεβαιώνει την ύπαρξή σου’’ γεννήθηκε το πρώτο τους παιδί.
Και τότε… με ξαναθυμήθηκαν.
-Έλα μάνα, σου κάναμε εγγόνι, ποιος θα μας μεγαλώσει τώρα το παιδί; Κι ύστερα... το σπίτι είναι δικό σου, τι νομίζεις, ότι το ξεχάσαμε ποτέ εμείς;
Αχ βρε μάνα, αν δεν ήσουνα εσύ,
έλεγε ο γυιος μου
κι Έρμες Μάνες να μην γεννιόντουσαν ποτέ,
έψελνα εγώ στη ‘’ζωή εν τάφω’’, που μου δολοφονούσε τη μήτρα της ψυχής.
Όμως, της γέννας σου ο λώρος, κρύβει πάντα το δικό σου το παιδί και ‘’του παιδιού σου το παιδί, δυο φορές παιδί’’ που μόνο,
Η Μεγαλοσύνη της ΜΑΝΑΣ, ξέρει να το Συγχωρεί!!!
Από το Λογοτεχνικό Σαλόνι,
ελάτε παιδιά, να της το ψιθυρίσουμε στο αυτί,
όπου κι αν Εκείνη βρίσκεται!
Στην καρδιά μας Μάνα ,
θα είσαι πάντα
η Μοναδική Γιορτή!!!!!!!!!I

Πλούσιο σε πρωτεΐνες το πιάτο του αρχαίου Σαντορινιού

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

11 Μαΐου ·

 

 

Ἔρρωσο: Πλούσιο σε πρωτεΐνες το πιάτο του αρχαίου Σαντορινιού

erroso.blogspot.com

Μάχη του Κοσσυφοπεδίου --1389--

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

11 Μαΐου · 

 

 

Bυζαντινών Ιστορικά

Μάχη του Κοσσυφοπεδίου --1389--
Η μάχη του Κοσσυφοπεδίου το 1389, όπου οι Σέρβοι, Κροάτες, Βόσνιοι, Πολωνοί, Ούγγροι και Βλάχοι συγκρούστηκαν με τους Τούρκους, είχε αποφασιστική σημασία για την τύχη των Σέρβων, αλλά και όλης της Βαλκανικής, που βρισκόταν υπό την επικυριαρχία των Τούρκων. Η νίκη των Τούρκων θα κρίνει εν πολλοίς την τύχη της Βαλκανικής αλλά και του βυζαντινού κράτους…
Στην μάχη αυτή που αποτελεί ορόσημο της ιστορίας των Σέρβων, θα σκοτωθούν και οι δύο αντίπαλοι ηγεμόνες… ο θάνατος του Μουράτ με κινηματογραφικό τρόπο μέσα στη σκηνή του θα ανοίξει το δρόμο στο γιο του Βαγιαζήτ … συνεχίστε την ανάγνωση... http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/h-1389.html

Cross Stitch ideas

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από ‎إنسج كلماتكُ بِالحرير‎.

11 Μαΐου · 

 

إنسج كلماتكُ بِالحرير

Cross Stitch ideas

 

 

Πύθιο- Διδυμότειχο, το κάστρο του Ιωάννη Κατακουζηνού

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε φωτογραφία από Bυζαντινών Ιστορικά.

11 Μαΐου · 

 

 

Bυζαντινών Ιστορικά

Πύθιο- Διδυμότειχο, το κάστρο του Ιωάννη Κατακουζηνού
Επάνω σε χαμηλό πρόβουνο της ανατολικής Ροδόπης και μπροστά στην κοιλάδα του ποταμού Έβρου σώζεται σε σχετικά καλή κατάσταση το κάστρο του Πυθίου, που είναι ένα λαμπρό παράδειγμα στρατιωτικής αρχιτεκτονικής κατά τους τελευταίους αιώνες του Βυζαντίου. Καταφύγιο του αυτοκράτορα του Βυζαντίου Ιωάννη ΣΤ' Καντακουζηνού (1341-1355), που μερίμνησε για την οχύρωσή του, έγινε περίφημο για τα απόρθητα και έρυμνά του τείχη.
Σώζονται σχεδόν ολόκληροι οι δύο κεντρικοί πύργοι. Ο τετράγωνος τριώροφος πύργος, που χρησίμευε για κατοικία, και ο μικρότερος τετραώροφος πύργος, που είχε κυρίως αμυντικό χαρακτήρα. Ανάμεσά τους υπάρχει η μεγάλη τοξωτή είσοδος, που οδηγούσε από τον εξωτερικό στον εσωτερικό περίβολο.
Το σχέδιο και η ιστορία του κάστρου με φωτογραφίες … συνεχίστε την ανάγνωση…
http://vizantinaistorika.blogspot.gr/2014/05/blog-post_10.html