Πέμπτη 4 Οκτωβρίου 2018

Ανν Σέξτον - Anne Sexton ( 9 Νοεμβρίου 1928 - 4 Οκτωβρίου 1974 )


Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Μερικές γυναίκες παντρεύονται σπίτια.
Είν’ ένα άλλο είδος δέρματος · έχει καρδιά,
Στόμα, συκώτι και συσπάσεις εντέρων.
Οι τοίχοι είναι σταθεροί και ρόδινοι.
Κοιτάξτε πως κάθεται στα γόνατά της όλη μέρα,
Καθαρίζοντας με προσήλωση τον εαυτό της.
Οι άντρες μπαίνουν με τη βία, συρμένοι πίσω
Σαν τον Ιωνά, μέσα στις σάρκινες μητέρες τους.
Μια γυναίκα είναι η μάνα της.
Αυτό είναι το βασικό ζήτημα.

“Υπήρξα θύμα του Αμερικανικού Ονείρου, του μικροαστισμού, του οράματος της μεσαίας τάξης. Το μόνο που ήθελα ήταν ένα κομμάτι ζωή, να παντρευτώ, να κάνω παιδιά.
Νόμιζα ότι οι εφιάλτες, τα οράματα, οι δαίμονες, θα έφευγαν αν υπήρχε αρκετή αγάπη για να τα καταλαγιάσει. Έκανα τ’ αδύνατα δυνατά να ζήσω μια συμβατική ζωή, γιατί έτσι μεγάλωσα, γιατί αυτό ήταν που ήθελε ο σύζυγος μου για μένα.
Αλλά δεν γίνεται να χτίζεις μικρούς φράχτες για να κρατάς τους εφιάλτες απ’ έξω. Το γυαλί έσπασε κάπου στα είκοσι οχτώ μου.” http://www.nostimonimar.gr/





Η Ανν Σέξτον (Anne Sexton, 9 Νοεμβρίου 1928 - 4 Οκτωβρίου 1974), γεννημένη ως Ανν Γκρέυ Χάρβεϊ (Anne Gray Harvey), ήταν Αμερικανίδα ποιήτρια και συγγραφέας.
Η Σέξτον γεννήθηκε στο Νιούτον της Μασσαχουσέτης το 1928, και πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της κοντά στη Βοστώνη. Το 1945, η Σέξτον ξεκίνησε να παρακολουθεί ένα οικοτροφείο, το Ρότζερς Χολλ, στο Λόουελλ της Μασσαχουσέτης. Το 1948 δραπέτευσε με τον Άλφρεντ Μούλλερ Σέξτον, γνωστό ως ‘Kayo’. Πριν πάρουν διαζύγιο στις αρχές της δεκαετίας του ’70 είχαν αποκτήσει δύο παιδιά: τη Λίντα Γκρέυ Σέξτον, μετέπειτα συγγραφέα και απομνημονευματογράφο, και την Τζόις Σέξτον.

Δυστυχώς υπέφερε από κατάθλιψη το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της. Στην πραγματικότητα η συγγραφή ποίησης της είχε προταθεί ως πιθανό φάρμακο που θα οδηγούσε στην θεραπεία της κατάστασής της. Η πρώτη κατάρρευση της Σέξτον έλαβε χώρα το 1954.
Μετά από μια δεύτερη κατάρρευση το 1955, η Ανν συνάντησε τον Δρ. Μάρτιν Ορνε στο Νοσοκομείο Γκλενσάιντ, ο οποίος την ενθάρρυνε να ξεκινήσει τη συγγραφή ποίησης και έτσι εγγράφηκε στο πρώτο της εργαστήρι ποίησης με δάσκαλο τον Τζον Χολμς.
Μετά το εργαστήρι η Σέξτον γνώρισε γρήγορη επιτυχία με την ποίησή της, και τα ποιήματά της έγιναν δεκτά από τα The New Yorker, Harper’s Magazine και Saturday Review.
Παρακολούθησε ένα ποιητικό εργαστήρι μαζί με τη Σύλβια Πλαθ, στο οποίο δίδασκε ο Ρόμπερτ Λόουελλ. Αργότερα, η ίδια η Σέξτον δίδασκε σε εργαστήρια στο Κολέγιο της Βοστώνης, στο Κολέγιο Ομπερλίν και στο Πανεπιστήμιο Κολγκέιτ. Η Ανν Σέξτον είναι το σύγχρονο μοντέλο του εξομολογητικού ποιητή. Υπό αυτή την έννοια, η Σέξτον άνοιξε την πόρτα όχι μόνο σε γυναίκες ποιήτριες, αλλά και σε γυναικεία θέματα. Η Σέξτον έγραψε για την εμμηνόρροια, την έκτρωση, τον αυνανισμό και τη μοιχεία την εποχή που τα ζητήματα αυτά δεν υπήρχαν καν ως θέματα απλών συζητήσεων, βοηθώντας στον επαναπροσδιορισμό των ορίων της ποίησης.
Η Ανν Σέξτον ήταν μια γυναίκα εκπληκτικής ομορφιάς και για σύντομο χρονικό διάστημα υπήρξε μοντέλο για το Πρακτορείο Χαρτ της Βοστώνης. Πράγματι, μαζί με τον Τζέιμς Ντίκεϋ, η Ανν Σέξτον ήταν μια από τις ποιητικές διασημότητες την περίοδο εκείνη, διάσημη σ’όλες τις ΗΠΑ.
Ο τίτλος για την όγδοη ποιητική της συλλογή, The Awful Rowing Toward God, προήλθε από τη συνάντησή της με έναν Ρωμαίο Καθολικό ιερέα, ο οποίος της είπε: ‘Ο Θεός είναι στην γραφομηχανή σου’, φράση που έδωσε στην ποιήτρια την επιθυμία και δύναμη θέλησης να συνεχίσει να ζει και να γράφει για λίγο περισσότερο καιρό.
Το 1967 κέρδισε το Βραβείο Πούλιτζερ για τη συλλογή της Live or Die.
Αυτοκτόνησε το 1974, αφού είχε κερδίσει τον θαυμασμό του Ρόμπερτ Λόουελλ, της στενής φίλης Μαξίν Κούμιν, του Τζέιμς Ντίκεϋ, της Τζόυς Κάρολ Όουτς και της Σύλβια Πλαθ μεταξύ άλλων. Είναι θαμμένη στο Νεκροταφείο και Κρεματόριο Φόρεστ Χιλλς στην Τζαμάικα Πλέιν στη Βοστώνη της Μασσαχουσέτης.
Το 1986 ο Βρετανός μουσικός Πίτερ Γκάμπριελ έγραψε ένα τραγούδι, το ‘Mercy Street’, αφιερωμένο στην Ανν Σέξτον.

Έργο

To Bedlam and Part Way Back (1960)
All My Pretty Ones (1962)
Live or Die (1966) - Κέρδισε το βραβείο Πούλιτζερ το 1967
Love Poems (1969)
Transformations (1971)
The Book of Folly (1972)
The Death Notebooks (1974)
The Awful Rowing Towards God (1975; μετά θάνατον)
45 Mercy Street (1976; μετά θάνατον)
Words for Dr. Y. (1978; μετά θάνατον)



ΠΟΙΗΜΑΤΑ 

ΑΠ’ ΤΟΝ ΚΗΠΟ
(FROM THE GARDEN)


Έλα, αγάπη μου,
Συλλογίσου τους κρίνους.
Έχουμε λίγη πίστη.
Μιλάμε πάρα πολύ.
Κάνε πέρα τη μπουκιά σου από λέξεις
Κι έλα μαζί μου να παρατηρήσουμε
Τους κρίνους ν’ ανοίγουν σ’ ένα τέτοιο αγρό,
Να πληθαίνουν εκεί σαν κότερα,
Αργά καθοδηγώντας τα πέταλά τους
Δίχως νοσοκόμες ή ρολόγια.
Ας συλλογιστούμε τη θέα:
Ένα σπίτι όπου λευκά σύννεφα
Διακοσμούν τα μουντά δωμάτια.
Ω, κάνε πέρα τις καλές σου λέξεις
Και τις κακές σου λέξεις. Φτύσε
Τις λέξεις σου σαν πέτρες !
Έλα εδώ ! Εδώ να ’ρθείς !
Έλα και φάε τα ευχάριστα φρούτα μου.

Μετάφραση: Κώστας Λιννός
✤    ✤    ✤    ✤

ΤΑ ΒΟΜΒΑΡΔΙΣΤΙΚΑ*
(THE FIREBOMBERS)


Είμαστε η Αμερική.
Είμαστε αυτοί που γεμίζουν τα φέρετρα.
Είμαστε οι μπακάληδες του θανάτου.
Τους συσκευάζουμε σε καφάσια σαν κουνουπίδια.

Η βόμβα ανοίγει σαν κουτί παπουτσιών.
Και το παιδί ;
Το παιδί δεν χασμουριέται βέβαια.
Κι η γυναίκα ;
Η γυναίκα λούζει την καρδιά της.
Της την έχουν ξεκολλήσει
Και σαν μια τελευταία πράξη
Την ξεπλένει στο ποτάμι.
Αυτό είναι το παζάρι του θανάτου.

Αμερική,
Που είναι τα δικαιολογητικά σου ;

*Εννοεί τα αεροσκάφη που έριχναν
βόμβες ναπάλμ στο Βιετνάμ.

Μετάφραση: Κώστας Λιννός


✤    ✤    ✤    ✤

ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ
(HOUSEWIFE)


Μερικές γυναίκες παντρεύονται σπίτια.
Είν’ ένα άλλο είδος δέρματος · έχει καρδιά,
Στόμα, συκώτι και συσπάσεις εντέρων.
Οι τοίχοι είναι σταθεροί και ρόδινοι.
Κοιτάξτε πως κάθεται στα γόνατά της όλη μέρα,
Καθαρίζοντας με προσήλωση τον εαυτό της.
Οι άντρες μπαίνουν με τη βία, συρμένοι πίσω
Σαν τον Ιωνά, μέσα στις σάρκινες μητέρες τους.
Μια γυναίκα είναι η μάνα της.
Αυτό είναι το βασικό ζήτημα.

Μετάφραση: Κώστας Λιννός

✤    ✤    ✤    ✤

ΛΕΞΕΙΣ
(WORDS)


Να είστε προσεκτικοί με τις λέξεις,
Ακόμα και με τις θαυμαστές.
Για τις θαυμαστές βάζουμε τα δυνατά μας ·
Μερικές φορές μαζεύονται σαν έντομα
Κι αφήνουν όχι ένα κεντρί αλλά ένα φιλί.
Μπορούν να είναι τόσο καλές όσο τα δάχτυλα.
Μπορούν να είναι τόσο πιστές όσο ο βράχος
Που πάνω του στρογγυλοκάθεσαι.
Αλλά μπορούν να είναι και μαργαρίτες και μελανιές.
Ωστόσο είμαι ερωτευμένη με τις λέξεις.
Είναι περιστέρια που αποσπώνται απ’ το ταβάνι.
Είναι έξι ιερά πορτοκάλια καθισμένα στα γόνατά μου.
Είναι τα δέντρα, τα πόδια του καλοκαιριού,
Κι ο ήλιος, το παθιασμένο του πρόσωπο.
Ωστόσο συχνά με απογοητεύουν.
Έχω τόσα πολλά που θέλω να πω,
Τόσες πολλές ιστορίες, εικόνες, αποφθέγματα, κ.τ.λ.
Αλλά οι λέξεις δεν είναι αρκετά καλές,
Οι λανθασμένες με φιλάνε.
Μερικές φορές πετώ σαν ένας αετός
Αλλά με τις φτερούγες του τρωγλοδύτη.
Όμως προσπαθώ να τις φροντίζω
Και να είμαι ευγενική μαζί τους.
Οι λέξεις και τ’ αυγά πρέπει να χειρίζονται προσεχτικά:
Μια φορά αν σπάσουν, είναι πράγματα
Που είναι αδύνατον να επισκευαστούν

Μετάφραση: Κώστας Λιννός

http://frear.gr/

✤    ✤    ✤    ✤

Ο θάνατος της Σίλβια
για την Σίλβια Πλαθ

Ω Σίλβια, Σίλβια,
μ’ ένα νεκρό κουτί γεμάτο πέτρες και κουτάλια,

με δυο παιδιά, δυο διάττοντες
που τριγυρνούν αδέσποτοι σ’ ένα μικρό δωμάτιο παιχνιδιών,

με το στόμα σου στο σεντόνι
στο δοκάρι της στέγης, στη βουβή προσευχή,

(Σίλβια, Σίλβια
πού πήγες
αφού μου έγραψες
από το Ντεβονσάιρ
για την καλλιέργεια της πατάτας
και τη μελισσοκομία;)

σε τι παραστεκόσουν,
πώς πλάγιασες μέσα του έτσι απλά;

Κλέφτρα! -
πώς σύρθηκες μέσα του

πώς σύρθηκες μονάχη
μέσα στο θάνατο που επιζητούσα τόσο έντονα,
για τόσο καιρό

μέσα στο θάνατο που και οι δυο μας λέγαμε πως ξεπεράσαμε
αυτόν που φορούσαμε στα λιπόσαρκα στήθη μας

αυτόν για τον οποίο μιλούσαμε τόσο συχνά, κάθε φορά
που κατεβάζαμε τρία έξτρα ντράι μαρτίνι στη Βοστόνη

τον θάνατο που μίλαγε για αναλυτές και θεραπείες
τον θάνατο που μίλαγε σαν πολύφερνη νύφη

τον θάνατο που του κάναμε προπόσεις
- τα κίνητρα και μετά η αθόρυβη πράξη;

(Στη Βοστόνη
οι πεθαμένοι
μπαίνουν σε ταξί
ναι, ο θάνατος πάλι,
αυτή η επιστροφή στο σπίτι
με το το αγόρι μας).

Ω, Σίλβια, θυμάμαι τον νυσταγμένο τυμπανιστή
που κρατούσε τον ρυθμό στα μάτια μας με μια παλιά ιστορία

πώς ήθελε να τον αφήσουμε σαν σαδιστής
να πλησιάσει ή σαν νεράιδα Νεοϋορκέζα

να κάνει την δουλειά του,
μια αναγκαιότητα, ένα παράθυρο στον τοίχο ή ένα λίκνο·

κι αυτό περίμενε από τότε
κάτω από την καρδιά μας, στο ντουλάπι μας,

και βλέπω τώρα ότι τον αποθησαυρίζουμε
χρόνο με τον χρόνο, παλιές αυτοκτονίες

και δοκιμάζω με το νέο του θανάτου σου
μια γεύση του απαίσια, που μοιάζει με αλάτι.

(Κι εγώ,
κι εγώ επίσης.
Και τώρα, Σίλβια,
εσύ ξανά
με τον θάνατο ξανά
αυτή η επιστροφή στο σπίτι
με το το αγόρι μας).

Και λέω μόνο,
με τα μπράτσα απλωμένα σ’ αυτόν τον πέτρινο τόπο,

τι άλλο είναι ο θάνατός σου
από ένα παλιό προσωπικό αντικείμενο,

ένα σημάδι που έπεσε
από ένα σου ποίημα;

(Ω, φίλη μου,
όσο έχει κακό φεγγάρι
και ο βασιλιάς έχει εξαφανιστεί
και η βασίλισσα είναι σε πλήρες αδιέξοδο,
ο θαμώνας των μπαρ πρέπει να τραγουδά!)

Ω, μικροσκοπική μητέρα
κι εσύ επίσης!
Ω, αστεία δούκισσα!
Ω, ξανθό κορίτσι!

Μετάφραση- Δήμητρα Σταυρίδου

✤    ✤    ✤    ✤

Η μουσική επιστρέφει σε μένα κολυμπώντας

Ε, κύριε, μισό λεπτό. Από πού πάνε για το σπίτι;
Έσβησαν το φως
και το σκοτάδι κινείται στη γωνία.
Δεν υπάρχουν πινακίδες σ’ αυτό το δωμάτιο,
τέσσερις γυναίκες, πάνω από ογδόντα,
όλες τους με πάνες.
Λα λα λα, η μουσική επιστρέφει σε μένα κολυμπώντας
και νιώθω τη μελωδία που ακουγόταν
τη νύχτα που με αφήσαν
σ’ αυτό το ιδιωτικό ίδρυμα πάνω στο λόφο.

Φαντάσου το. Έπαιζε το ραδιόφωνο
κι όλοι εδώ πέρα ήταν τρελοί.
Μου άρεσε και χόρεψα σε κύκλο.
Η μουσική χύνεται πάνω στη λογική
και με κάποιον παράξενο τρόπο
η μουσική βλέπει περισσότερα από μένα.
Θέλω να πω, θυμάται καλύτερα.
Θυμάται την πρώτη νύχτα εδώ.
Το κρύο του Νοέμβρη σ’ άρπαζε απ’ τον λαιμό,
ακόμα και τ’ αστέρια ήταν δεμένα με λουριά στον ουρανό
κι αυτή η σελήνη, υπερβολικά φωτεινή,
χωνόταν μέσα από τα κάγκελα για να μου κολλήσει
ένα τραγούδι στο κεφάλι.
Έχω ξεχάσει όλα τ’ άλλα.

Με έδεσαν σ’ αυτήν την καρέκλα στις οκτώ το πρωί
και δεν υπάρχουν πινακίδες να δείχνουν το δρόμο,
μόνο το ραδιόφωνο που παίζει μόνο του
και το τραγούδι που θυμάται περισσότερο
από μένα. Ω, λα λα λα,
αυτή η μουσική επιστρέφει σε μένα κολυμπώντας.
Τη νύχτα που ήρθα χόρεψα σε κύκλο
και δε φοβόμουν.
Κύριε;Μετάφραση- Δήμητρα Σταυρίδουhttp://www.poiein.gr/

✤    ✤    ✤    ✤
Εμάς

Ήμουνα τυλιγμένη σε μια
γούνα μαύρη και μια γούνα άσπρη και
με ξεγύμνωσες και μετά
με τοποθέτησες σ’ ένα χρυσό φως
και μετά με έστεψες,
ενώ το χιόνι έπεφτε έξω
απ’ την πόρτα σε διαγώνια βέλη.

Καθώς το χιόνι, είκοσι πέντε εκατοστά,
προσγειωνόταν σαν τ’ αστέρια,
σε μικρές ασβεστώδεις νιφάδες,
ήμασταν μέσα στο ίδιο μας το σώμα
(τούτο το δωμάτιο που θα μας θάψει)
και ήσουν μέσα στο σώμα μου
(τούτο το δωμάτιο που και μετά από μας θα ζει)
και στην αρχή σού έτριψα
τα πόδια με μια πετσέτα, να στεγνώσουν
γιατί ήμουν η σκλάβα σου
και τότε με είπες πριγκίπισσα.
Πριγκίπισσα!

Ω! Τότε
σηκώθηκα όρθια μες στο χρυσό μου δέρμα
και ξέσχισα τους ψαλμούς
και ξέσχισα τα ρούχα
και ξήλωσες το χαλινάρι
και ξήλωσες τα ηνία
και ξήλωσα τα κουμπιά
τα οστά, τις συγχύσεις,
τις καρτ ποστάλ της Νέας Αγγλίας,
τον Ιανουάριο στις δέκα το βράδυ
και ανθίσαμε σαν το σιτάρι,
στρέμμα το στρέμμα από χρυσάφι,
και θερίσαμε,
θερίσαμε.

http://www.nostimonimar.gr/
Και το κομμάτι που έγραψε ο Peter Gabriel για την Ann Sexton






Σοκολάτα εύκολη τούρτα

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.



-0:56
867 προβολές
Pasta & Yemek Tarifleri
Çikolatalı kolay pasta
Kek için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu

Keki ıslatmak için;
1-1.5 su bardağı süt

Krema için;
2 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
100 gr labne peyniri
Yarısına 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata (sarelle,torku vs)

Çikolatalı sos için;
200 ml kremayı ısıtıp 200 gr sütlü-bitter çikokatayı ekleyip karıştırın.

Üzeri için;
Siyah ve beyaz çikolata rendesi

Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip çok az çırpın ve yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba ya da borcama neyde yapmak istiyorsanız kek harcını dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kürdanla kontrol edin. Fırından çıktığında 3-5 dk geçtikten sonra oda sıcaklığındaki ya da soğuk sütü kekin üzerine dökün.(kekin daha düzgün olması için kabarmış kısmını aldım) Ardından kremayı hazırlayın. Süt 2 poşet krem şanti ve labneyi katılaşana kadar çırpın. İki ayrı kaba bölüp yarısına kahvaltılık çikolatayı ekleyin ve çırpın. Kekin üzerine önce çikolatalı kremayı sonra beyaz kremayı sürün ya da sıkın. Çikolatalı krema henüz donmadığı için beklememek için beyaz kremayı sıktım. Birbirine karışmamadı için. Bu şekilde buzdolabında biraz soğutun. Sonra çikolata sosunu dökün. Bu şekilde de buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun 😊
pacikanin_mutfagi



Σοκολάτα εύκολη τούρτα
Για την τούρτα.
3 αυγά
1 νερό κούπες ζάχαρη
Μισά φλιτζάνια τσαγιού υγρό λάδι
1 νερό γάλα γάλα
3 κουταλιές της σούπας κακάο
2.5 νερό νερό
1 πακέτα βανίλια
1 πακέτο kabartmatozu

Για να εμποτισμού την τούρτα ·
1-1.5 νερό γάλα γάλα

Για την κρέμα γάλακτος ·
2 σακούλα με σαντιγί
1 νερό γάλα γάλα
100 γρ labne τυρί
2 κουταλιές της σούπας πρωινό σοκολάτα στη μέση (sarelle, ροπή κλπ)

Για τη σάλτσα σοκολάτας ·
Προσθέστε 200 ml κρέμας και προσθέστε 200 gr γάλα-Μαύρη σοκολάτα και ανακατέψτε το.

Για πάνω,
Μαύρη και λευκή σοκολάτα τρίφτη

Κατασκευή: χειροκρότημα αυγά και ζάχαρη τουλάχιστον 5 λεπτά. Τότε προσθέστε υγρά συστατικά και χειροκροτήστε λίγο ακόμα. Αν θέλετε να προσθέσετε τα ξηρά υλικά εξαλείφοντας τα ξηρά υλικά, και θα μπορείτε να πατήσετε τα δίδακτρα της τούρτας στη διάμετρο των 26 cm της διαμέτρου 26 cm του cook το σε θερμαινόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς - Ναι. Δες το με την οδοντογλυφίδα. Όταν βγεις από το φούρνο, θα μπορείς να αγγίξεις το δωμάτιο σου ζέστη ή κρύο γάλα στην τούρτα μετά (έχω το φουσκάλες κομμάτι για την τούρτα να είναι πιο λείο) μετά ετοίμασε την κρέμα. Το γάλα είναι 2 σακούλες σαντιγί και χειροκρότημα μέχρι να μπεις στο labneyi. Μπορείς να χωρίσεις δύο διαφορετικούς αγενείς και να προσθέσεις πρωινό σοκολάτα στο μισό και να χειροκρότημα. Πάρε την άσπρη κρέμα μετά την κρέμα σοκολάτας στην τούρτα, ή πίεσε την. Γάμησα τη λευκή κρέμα για να μην περιμένω να ανοίξει η κρέμα σοκολάτας. Για όσους δεν εμπλέκονται. Έτσι γίνεται λίγο πιο δροσερά στο ψυγείο. Τότε άγγιξε τη σάλτσα σοκολάτας. Ας ξεκουραστούμε στο ψυγείο έτσι. Κύβους όπως επιθυμείς, καλοτάξιδο 😊
Pacikanin _ κουζίνα



Φρουτώδης καλοκαιρινή τούρτα


Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα βίντεο.



-0:46

887 προβολές
Meyveli Yaz Pastası
Malzemeler
1 paket kedidili biskivü
Islatmak için
1 su bardağı süt
2yemek kaşığı şeker
Kreması İçin
1 paket kremşanti (1su bardağı süt ile)
1 paket krema 200ml
2 yemek kaşığı bal
İç malzemesi
Erik çilek muz ve istediğiniz tüm meyveler ve damla çikolata 😍
Yapılışı;
Öncelikle yuvarlak bir kaseye çilekler dizilir ve yaptığımız kremanın yarısı içine sürülür ve birazı üst taban için ayrılır daha sonra kalan kremaya meyvalar ve çikolata parçacıkları eklenir ve sırasıyla videodaki gibi önce kedilileri ve daha sonra meyvalı krema karışımı eklenir en son buzlukta yaklaşık olarak 2yada 3saat dinlendirilir ve ters çevrilir İnan'ın dışarda yendiğimiz pastaları aratmayan bir lezzet benden tarif sizden denemesi Rabbime emanetsiniz güzel geceler😍❤️❤️❤️
Kaynak : @nerminin_enfes_ mutfagı


Φρουτώδες καλοκαιρινή τούρτα

Συστατικά
1 πακέτο kedidili biskivu
Για να εμποτισμού
1 νερό γάλα γάλα
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Για κρέμα
1 πακέτα σαντιγί (1 ποτήρια νερού με γάλα)
1 συσκευασία κρέμα 200 ml
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Εσωτερικό υλικό
Δαμάσκηνο φράουλα μπανάνα και όλα τα φρούτα που θέλεις και ρίξε σοκολάτα 😍
Κατασκευή ·
Πρώτα απ ' όλα, οι φράουλες είναι σε ένα στρογγυλό μπολ, και η μισή κρέμα που κάνουμε οδηγείται σε αυτό, και κάποιες είναι διαχωρισμένες για την άνω βάση, και στη συνέχεια η υπόλοιπη κρέμα θα προστεθεί στα φρούτα και τα σωματίδια σοκολάτας, και στην Παραγγελία να το κάνετε στο ρολόι είναι ξεκούραση και ανεστραμμένη πιστεύω είναι μια γεύση που δεν ψάχνει για τα κέικ που θα έξω, η συνταγή από μένα είναι από εσάς στον κύριο μου
Πηγή: @Nerminin_enfes_ κουζίνα




Πλατείες καρότου

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
HAVUÇLU KARELER
Malzemeler;
-10 adet havuç
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
-5 çorba kaşığı nişasta
-1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 çay kaşığı tarçın
Üzeri İçin: hindistancevizi
HAZIRLANIŞI
*Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.
*Bir kasede süt ve nişastayı karıştırıp havuç ve şekerle birlikte tencereye koyup altı kısık şekilde suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak (dibi tutmasın diye) pişirip ocaktan alıp ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.
*Tabanı su ile ıslatılmış küçük kare borcama döküp üzerini kaşık ile düzleyin.
*Ilıyınca buz dolabın da 3-4 saat bekletip istediğiniz büyüklükte kareler kesin.
*Kestiğiniz karelerin her tarafını hindistan cevizine bulayıp istediğiniz zaman servis yapın.
Afiyet olsun...


Πλατείες καρότου

Συστατικά ·
- 10 τεμ καρότα
- 1 νερό νερό ζάχαρη
- 1 νερό γάλα
- 5 κουταλιές της σούπας άμυλο
- 1 φλιτζάνια νερού μεγάλα πάρει καρύδια
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Πάνω από: Καρύδα

Προετοιμασία
* κλέβει τα κοχύλια του καρότου και το γδέρνει.
* όταν ανακατεύεις γάλα και άμυλο σε ένα μπολ και το βάζεις στην κατσαρόλα και το βάζεις στην κατσαρόλα μέχρι να τραβήξει το νερό με έξι χαμηλούς τρόπους, μπορείς να το μαγειρέψεις και να το πάρεις από την σόμπα και
* Βάλε τη βάση της μικρής πλατείας στο νερό με νερό και έξω με ένα κουτάλι.
* το iliyinca ice υπουργικό συμβούλιο θα είναι επίσης σε θέση να περιμένει 3-4 ώρες για το μέγεθος των πυροβολισμών που θέλετε
* θα μπορείς να βρεις κάθε πλευρά των καρτών που κόβεις σε καρύδα και να σερβίρεις οποιαδήποτε στιγμή

Να το χαίρεστε...




Δημοφιλείς αναρτήσεις