Σάββατο 5 Ιανουαρίου 2019

ρολό ομελέτας

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Παρασκευή 4 Ιανουαρίου 2019

Ο ΜΗΝΑΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
Χθες στις 3:24 μ.μ.
 
Πληροφορίες για αυτόν τον ιστότοπο
homouniversalisgr.blogspot.com
Ο ΜΗΝΑΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ( ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ .ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ, ΜΟΥΣΙΚΗ, ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ ,ΘΡΗΣΚΕΙΑ )
 

Ο ΜΗΝΑΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ( ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ .ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ, ΜΟΥΣΙΚΗ, ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ ,ΘΡΗΣΚΕΙΑ )


Πίνακας - Γ. Τσαρούχης 
Αρχιμηνιά κι Αρχιχρονιά
ψηλή μου δεντρολιβανιά
κι αρχή καλός μας χρόνος
εκκλησιά με τ' άγιο θρόνος.

Αρχή που βγήκε ο Χριστός
άγιος και Πνευματικός,
στη γη να περπατήσει
και να μας καλοκαρδίσει.

Αγιος Βασίλης έρχεται,
άρχοντες το κατέχετε (ή "και δε μας καταδέχεται"),
από την Καισαρεία,
συ' σαι αρχόντισσα κυρία.

Βαστά εικόνα και χαρτί,
Ζαχαροκάντιο ζυμωτή
χαρτί, χαρτί και καλαμάρι
δες και, δες και με το παλικάρι.

Το καλαμάρι έγραφε,
την μοίρα του την έλεγε
και το, και το χαρτί ωμίλει
Αγιε μου καλέ Βασίλη.
* * * *
Είναι ο πέμπτος μήνας του χριστιανικού έτους, του καλούμενου ενιαυτού, και άλλοτε ο ενδέκατος του ρωμαϊκού ημερολογίου, περιλαμβάνοντας 31 ημέρες (εικοσιτετράωρα) έχοντας κατά μέσον όρο χρόνο ημέρας 10 ώρες, και χρόνο νύκτας 14 ώρες.
Ο Ιανουάριος αντιστοιχεί κατά το πρώτο ήμισυ με τον Ποσειδεώνα και κατά το έτερο με τον Γαμηλιώνα του αρχαίου ελληνικού αττικού ημερολογίου, καθώς επίσης με τον Σαββάθ των Εβραίων και τον Τωβί των Αιγυπτίων.

Η πρώτη μέρα του μήνα και πρώτη ημέρα του χρόνου, είναι γνωστή ως Πρωτοχρονιά.

Ονομασίες

Ο Ιανουάριος πήρε το όνομά του από τον Ιανό, θεό κάθε αρχής στη ρωμαϊκή μυθολογία. Όπως αναφέρει σχετικά και ο Ηλίας Αναγνωστάκης:

`…ο Ιανός ήταν θεός δίμορφος, που παριστάνεται πότε με κλειδιά ή με τριακόσιες ψήφους στο δεξί του χέρι και εξήντα πέντε στο αριστερό, όσες οι μέρες του ενιαυτού. Εκκαλείτο δε και «Αιωνάριος» αντί Ιανουάριος, επειδή τον θεωρούσαν του αιώνος πατέρα. Είχαν μάλιστα οριστεί δώδεκα πρυτάνεις να τον υμνούν και υπήρχε δωδεκάβωμον στο ναό του, όσοι και οι μήνες του έτους. 

Ο Ιανουάριος, ωστόσο, δεν ήταν ανέκαθεν ο πρώτος μήνας του έτους για τους Ρωμαίους. Στα πρώτα χρόνια της ιστορίας τους, πρώτος μήνας ήταν ο Μάρτιος, από το όνομα του πολεμικού θεού τους Mars-Martis (δηλαδή του Άρη των Ελλήνων). Πρωτοχρονιά ήταν τότε η πρώτη Μαρτίου, η οποία εξακολούθησε να γιορτάζεται και στα κατοπινά χρόνια. Και επειδή θυμούνταν πως αυτή ήταν η αρχική τους πρωτοχρονιά, την έλεγαν πάτριον. Ο Ιανουάριος έγινε πρώτος μήνας αργότερα, όταν ο μυθικός βασιλιάς των Ρωμαίων Νούμας Πομπίλιος οργάνωσε το ημερολόγιο με βάση τον ήλιο.

Στον Ιανουάριο ο λαός μας έχει δώσει διάφορες ονομασίες, όπως το Γενάρης επειδή τότε γεννούν τα γιδοπρόβατα, και Μεσοχείμωνας επειδή είναι ο μεσαίος από τους μήνες του χειμώνα, όπως δηλώνει και η παροιμία «ως τα’ Αϊ-Γιαννιού, τρυγόνα, είναι η φούρια του χειμώνα». Είναι επίσης και ο μήνας με το λαμπρότερο φεγγάρι: «Του Γενάρη το φεγγάρι παρά ώρα μέρα μοιάζει». Ονομάζεται και Γατόμηνας επειδή στη διάρκειά του ζευγαρώνουν οι γάτες, και Μεγάλος μήνας ή Τρανός μήνας ήΜεγαλομηνάς γιατί είναι ο πρώτος μήνας του έτους και σε αντιδιαστολή με τον Φεβρουάριο, που είναι «κουτσός» (Κουτσοφλέβαρος). Οι αλκυονίδες ημέρες τού έχουν δώσει και την ονομασία«γελαστός», αλλά είναι επίσης γνωστός και ως «κλαδευτής»: «Γενάρη μήνα κλάδευε, φεγγάρι μη γυρεύεις». Άλλες ονομασίες: Γενολοήτης (επειδή αυτόν τον μήνα γεννοβολούν τα κοπάδια),Κρυαρίτης γιατί είναι ο πιο «κρυουλιάρης».ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ
Eugène Grasset : Janvier (January)
Ο χρόνος του Γενάρη-Παντελής Θαλασσινός




Στίχοι:Ηλίας Κατσούλης
Μουσική: Παντελής Θαλασσινός


Οι νύχτες του Γενάρη έχουν στόμα

και λένε παραμύθια τις γιορτές
τσακίζουνε του μπουκαλιού το πώμα
και πίνουν να μεθάνε ποιητές

Οι μέρες του Γενάρη έχουν μάτια
που κλέβουνε το φως και το σκορπούν
τα δειλινά σε έρημα δωμάτια
εκείνων που θυμούνται κι αγαπούν

Οι μέρες και οι νύχτες του Γενάρη
σα δέντρα κρεμασμένα στη βροχή
στιχάκια γράφουν σ' ένα καλαντάρι
και στης καρδιάς τα φύλλα μια ευχή

Ο χρόνος του Γενάρη γκρίζα δάφνη
παράθυρα της μνήμης ανοιχτά
αναπολεί τον ποιητή Καβάφη
την Αλεξάνδρεια αποχαιρετά.

Οι μέρες του Γενάρη έχουν μάτια
που κλέβουνε το φως και το σκορπούν
τα δειλινά σε έρημα δωμάτια
εκείνων που θυμούνται κι αγαπούν

Οι μέρες και οι νύχτες του Γενάρη
σα δέντρα κρεμασμένα στη βροχή
στιχάκια γράφουν σ' ένα καλαντάρι
και στης καρδιάς τα φύλλα μια ευχή

Οι μέρες και οι νύχτες του Γενάρη
σα δέντρα κρεμασμένα στη βροχή
στιχάκια γράφουν σ' ένα καλαντάρι
και στης καρδιάς τα φύλλα μια ευχή
                                                    Σπύρος Βασιλείου - Χαρακτικό
* * * *
Παροιμίες για το μήνα Ιανουάριο
*Σ' όσους μήνες έχουν «ρο», μπάνιο με ζεστό νερό.
*Χιόνισ' έβρεξ' ο Γενάρης, oλ' οι μύλοι μας θ' αλέθουν.
*Γενάρη μήνα κλάδευε, φεγγάρι μην ξετάζει.
*Χιόνι πέφτει το Γενάρη, χαρές θα 'ν' τον αλωνάρη.
*Κόττα, πίτα το Γενάρη, κόκοτα τον Αλωνάρη.
*Κόψε ξύλο το Γενάρη και μη καρτερείς φεγγάρι.
*Γενάρη πίνουν το κρασί, το Θεριστή το ξύδι.
*Του Γενάρη το ζευγάρι διάβολος θε να το πάρει.
*Του Γενάρη το φεγγάρι παρά λίγο μέρας μοιάζει.
*Ο λαγός και το περδίκι κι ο καλός ο νοικοκύρης το Γενάρη χαίρονται.
*Εγέλασεν ο Γενάρης.
*Του Γεναριού το φεγγάρι είναι σαν του Αλωνάρη.
*Ο Γενάρης δε γεννά μήτε αυγά μήτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά.
*Του Γενάρη το φεγγάρι την ημέρα σιγοντάρει.
*Οποιος θε να βαμπακώσει, τον Γενάρη θε ν' οργώσει.
*Κόψε ξύλο τον Γενάρη και μην καρτερείς φεγγάρι.
*Όποιος σπέρνει το Γενάρη, παίρνει την ανεμοζάλη.
*Του Γενάρη το φεγγάρι ήλιος της ημέρας μοιάζει.
*Αρχιμηνιά, καλή χρονιά, με σύγκρυα και παγωνιά.
*Χαρά στα Φώτα τα στεγνά και τη Λαμπρή βρεμένη.
*Γενάρης χωρίς χιόνι, κακό μαντάτο.
*Τ' Αλωναριού τα μεσημέρια , και του Γεναριού οι νύχτες.
*Γενάρη μήνα κλάδευε, φεγγάρι μην κοιτάζεις.
*Οι γεναριότικες νύχτες, για να περάσουν θέλουν συντροφιά και κουβέντα.
*Εκαμε κι ο Γενάρης ήλιο.
*Γενάρη, μήνα του Χριστού κι αρχιμηνιά του κόσμου.
*.Χαρά στα Φώτα τα στεγνά και τη Λαμπρή βρεμένη.
*Γενάρη γέννα το παιδί, Φλεβάρη, φλέβισέ το.
*Κότα πίτα το Γενάρη, κόκορα τον Αλωνάρη.
από www.paidika
* * * *
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: , , ,

diy από παλιά πλαστικά μπουκάλια

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.
Χθες στις 2:41 μ.μ.

 https://www.facebook.com/maria.dimitriou.5/posts/1980701865359919?__tn__=-R
Eva Daily
28 Δεκεμβρίου 2018 στις 2:30 μ.μ.
Amazing DIY from old plastic bottles
Καταπληκτικό diy από παλιά πλαστικά μπουκάλια
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Καταπληκτικό!!!

Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

κάτι απ τα παλιά


Μεσα απο τη διήγηση περιμένω να μάθω κάτι απ τα παλιά που ίσως ειναι χρήσιμο κάποια στιγμή...
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

... με γνώση και μόχθο...


Πώς ζούσαν οι γονείς μας και οι γονείς τους με τα αγαθά που έδινε η φύση χλωρίδα κ πανίδα ... με γνώση και μόχθο...
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

αρωματικά κηροπήγια ...


Με τη φλούδα του πορτοκαλιού φτιάχνουμε αρωματικά κηροπήγια ... 
Ανοιγομε το πορτοκαλι στους πόλους και το μοιραζουμε στα δυο κοβοντας το στον ισημερινό του...
Με κουταλι ξεκολαμε το περιεχομενο απ το φλούδι . Ανοιγομε παραθυρακια στο πάνω μερος και βαζουμε μεσα το ρεσώ... 
Ομορφαίνει και αρωματιζει το χώρο μας... 
Χρόνια πολλά!
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:

Άγιος Νικηφόρος ο Λεπρός

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
3 ώρες
 
ekklisiaonline.gr
4 Ιανουαρίου Γιορτή σήμερα: Άγιος Νικηφόρος ο Λεπρός - Ποιοι γιορτάζουν σήμερα - ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE
 
ΠΟΙΟΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ 4 Ιανουαρίου: Ο Όσιος Νικηφόρος ο Λεπρός τιμάται σήμερα 4 Ιανουαρίου από την Εκκλησία μας. Πριν από 45 έτη εκοιμήθη στο νοσοκομείο λοιμωδών νόσων στην Αγία Βαρβάρα Αιγάλεω Αθηνών ένας λεπρός. Ήταν πολλά έτη ταλαιπωρούμενος από τη φοβερή ασθένεια, που τον παραμόρφωσε, τον τύφλωσε και τον παρέλυσε. Υπέμεινε αγόγγυστα, δοξολογικά και ευχάριστα την ανίατη αυτή ασθένεια. Ο Άγιος Διάδοχος επίσκοπος Φωτικής λέγει: «Ο υπομείνας χρόνιον ασθένειαν αγογγύστως, ως μάρτυς παραλειφθήσεται». Πρόκειται για τον οσιωθέντα και όντως λαμπρό της καρτερίας αθλητή Νικηφόρο. Δείτε ποιοι γιορτάζουν σήμερα.

Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 4 Ιανουαρίου: Όσιος Νικηφόρος ο Λεπρός
Γεννήθηκε, ο κατά κόσμον Νικόλαος Τζανακάκης, στο χωριό Σηρικάρι Χανίων Κρήτης το 1890 από ευσεβέστατους γονείς.
Μικρός ορφάνεψε, έμαθε λίγα γράμματα, μπήκε νωρίς στη δουλειά και στα βάσανα της ασθένειας. Από τα Χανιά έφτασε στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου, προσπαθώντας να κρύψει όσο μπορούσε την ασθένειά του.
Μετά έτη, καθώς τα σημάδια της νόσου φούντωναν, και κατόπιν συστάσεων πήγε στη μυροβόλο Χίο. Εκεί τον υποδέχθηκε ο Άγιος Άνθιμος Βαγιάνος και τον τοποθέτησε στο λεπροκομείο.
Εκεί τον έκειρε μοναχό το 1916.
Ζούσε με υπομονή, υπακοή προσευχή και άσκηση. Ο π. Νικηφόρος κατέγραψε πολλά θαύματα του Γέροντός του Αγίου Ανθίμου, καθώς και τα περί του προορατικού του χαρίσματος.
Η ζωή στο λεπροκομείο ήταν πάντοτε ήσυχη, αθόρυβη, ατάραχη, ειρηνική.
Το 1957 έκλεισε το λεπροκομείο της Χίου και μεταφέρθηκε στων Αθηνών.
Ο Άγιος Άνθιμος σύστησε τον π. Νικηφόρο στον εκεί νοσηλευόμενο ενάρετο ιερέα π. Ευμένιο Σαριδάκη, ο οποίος του συμπαραστάθηκε με πολλή αγάπη.
Ο Όσιος Νικηφόρος ο Λεπρός ήταν πολύ διαφορετικός ασθενής. Δίχως παραξενιές, κακομοιριές και απαιτήσεις.
Πολλοί πήγαιναν να τον παρηγορήσουν και παρηγορούνταν οι ίδιοι. Οι συνασθενείς του λάβαιναν δύναμη και κουράγιο. Ο ίδιος λάβαινε δύναμη από την προσευχή.
Τα μυστικά της του τα είχε διδάξει ο Άγιος Άνθιμος, που κι εκείνος τα έμαθε από τον Γέροντα Παχώμιο της Χίου, που είχε μαθητή του και τον Άγιο Νεκτάριο Πενταπόλεως.
Ο π. Νικηφόρος με τη σειρά του δίδαξε τη δύναμη της προσευχής στον π. Ευμένιο.
Την ευχή του Ιησού δίδασκε και στους επισκέπτες του.
Ανεπαύθη εν Κυρίω στις 4 Ιανουαρίου 1964. Κηδεύθηκε στον ιερό ναό των Αγίων Αναργύρων κι ετάφη στο εκεί κοιμητήριο. Κατά την ανακομιδή των τιμίων λειψάνων του πολύαθλου αυτού νέου Ιώβ, τα οστά ευωδίασαν.
Ο πένης, ο αφανής, ο λεπρός, ο τυφλός, ο σχεδόν παράλυτος Νικηφόρος δικαιολογημένα εωδίασε. Δεν τον μελαγχόλησε ποτέ η ασθένεια και δεν τον έκαμψαν τα μύρια βάσανα. Μάλιστα, πολλοί μιλούν για το διορατικό του χάρισμα.
Η ειρήνη και η αγάπη χαρακτήριζαν το βίο του, λέγουν όσοι τον γνώρισαν.
Οι μαρτυρίες πολλών είναι θαυμαστές, περιγράφοντας την κρυφή του οσιότητα και τη Θεία Χάρη που σκήνωσε πάνω του. Ήταν, αλήθεια, μια χαριτωμένη ψυχή, που είχε δοθεί όλη στον Κύριο.
Πολλοί μαρτυρούν και πολλά θαύματα του μακαρίου π. Νικηφόρου.
Ευχαριστούμε θερμά τον μοναχό Σίμωνα που συγκέντρωσε τα στοιχεία αυτά του βίου του σ’ ένα βιβλίο με τρεις εκδόσεις και τον τίτλο «Νικηφόρος ο λεπρός, της καρτερίας αθλητής λαμπρός».
Ας πρεσβεύει για όλους τους πονεμένους.
Ας δέεται για όλους τους ανίατα ασθενείς.
Να βρουν μέσα από την ασθένεια του σώματος την υγεία της ψυχής τους, όπως κατόρθωσε ο ίδιος, ο τρισόλβιος.
 
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels: ,

"ΧΙΟΝΟΥΛΑ"

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.
25 Δεκεμβρίου 2018 στις 10:48 μ.μ.
YouTube
 
youtube.com
"ΧΙΟΝΟΥΛΑ"100% Πεντανόστιμο Χριστουγεννιάτικο Γλυκάκι - Coconut Cake Recipe Live Kitchen
Σε αυτό το επεισόδιο φτιάξαμε ένα λαχταριστό…
 
Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκ 2018
Σε αυτό το επεισόδιο φτιάξαμε ένα λαχταριστό γλυκό και πεντανόστιμο που έχει την τιμητική του στο Χριστουγενιάτικο τραπέζι!!! 
Δεν ειναι τίποτα άλλο απο την Πεντανόστiμη Χιονούλα 
 
 Υλικά-Ingredients Για την κρέμα-For the cream 1 λίτρο γάλα-1 litre milk 200 γρ κορν φλαουρ-200 gr cornstarch 250 μλ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά-250 ml whipping cream 35%fat 1 κτσ βούτυρο-1 tbsp butter 3 βανίλιες-3 vanilla 300 γρ ζάχαρη-300 gr sugar Για την βάση-For the base 350 γρ πτι μπερ με γεύση σοκολάτα-350 gr chocolate biscuits 350 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο-350 gr dolce de leuche 200 γρ γάλα-200 gr milk Ινδοκάρυδο-coconut powder 
 
Για την σαντιγι-For whipping cream 300 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά-300 gr whipping cream 35%fat 50 γρ ινδοκάρυδο-50 gr coconut powder 100 γρ ζάχαρη-100 gr sugar 
 
Για το πασπάλισμα-For the spreading 70 γρ ινδοκάρυδο-70 gr coconut powder 
 
 GERMAN -Zutaten -Für die Crem -1 Liter Milch -200 g Maisstärke -250 ml Schlagsahne 35% Fett -1 EL Butter -3 Vanille -300 g Zucker -Für die Basis -350 gr Kakao Butterkekse -350 g Dolce de leuche -200 g Milch -KokosnussPulver -Für Schlagsahne -300 g Schlagsahne 35% Fett -50 g Kokosnusspulver -100 g Zucker -Für die Verbreitung 70 g Kokosnusspulver #χιονούλα#coconutcake#christmascake
 
 
Posted by at Δεν υπάρχουν σχόλια:
Labels:
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)

Δημοφιλείς αναρτήσεις