Μωσαϊκό: Τα οφέλη του θαλασσινού μπάνιου στην υγεία μας

Μωσαϊκό: Τα οφέλη του θαλασσινού μπάνιου στην υγεία μας: http://gr.news.yahoo.com/ Τα οφέλη του θαλασσινού μπάνιου στην υγεία μας Ο Γάλλος βιολόγος Ρενέ Κεντόν, περίπου τρεις δεκαετίες ...

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΑΓΓΕΛΑΚΗ - ΡΟΥΚ " 5 ΠΟΙΗΜΑΤΑ "

Maria Dimitriou

6 Σεπτεμβρίου στις 10:23 μ.μ. ·

homouniversalisgr.blogspot.com

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΑΓΓΕΛΑΚΗ - ΡΟΥΚ " 5 ΠΟΙΗΜΑΤΑ "

ΤΟ ΑΝΘΟΣ ΔΙΔΑΣΚΕΙ Όλα του σώματος χάνουν το νόημά τους ενώ του…

6 μυστικά των γιαγιάδων

Maria Dimitriou

24 Ιουλίου στις 1:50 π.μ. ·

enimerotiko.gr

6 μυστικά των γιαγιάδων για τις δουλειές του σπιτιού που οι νέες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Οι δουλειές του σπιτιού, είναι ένας εξαιρετικά κουραστικός μπελάς. Βέβαια, όλοι και όλες θέλουν ένα καθαρό σπίτι. Ρωτήσαμε την προηγούμενη γενιά, για το πως κατάφερνε να κρατάει το σπίτι σε ικανοποιητική κατάσταση. Συγκεντρώσαμε τις 6 καλύτερες συμβουλές και σας τις παρουσιάζουμε.

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Το σπίτι τους, ήταν πάντα καθαρό

Όποτε μπαίναμε στο σπίτι της γιαγιάς, βγάζαμε πάντα τα παπούτσια και τα τοποθετούσαμε με ευλάβεια στην άκρη. Συνήθως περπατούσαμε στις μύτες των ποδιών, διότι το πιο πιθανό ήταν να είχε σφουγγαρίσει…πάλι. Ήταν λες και η γιαγιά, κρατούσε μόνιμα μια σκούπα ή μια κουτάλα στο χέρι και έκανε διαρκώς δουλειές. Μόνο έτσι, θα μπορούσε να εξηγηθεί το πεντακάθαρο σπίτι και οι όμορφες μυρωδιές.
Η πραγματικότητα όμως διαφέρει, αφού οι γιαγιάδες μας είχαν πρόγραμμα στη διάρκεια της μέρα τους. Οι περισσότερες, ήταν της άποψης: «αυτό που μπορείς να κάνεις σήμερα μην το αφήνεις για αύριο».

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Λίγο απ’ όλα… κάθε μέρα

Η γιαγιά δεν περίμενε ποτέ το σαββατοκύριακο, για να ξεκινήσει τις δουλειές. Δεν ήταν άνθρωπος της τελευταίας στιγμής και επίσης το σφουγγάρισμα, ήταν καθημερινή αξία για το σπίτι της.

Οι καθημερινές δουλειές της περιλάμβαναν:

• Πάντα έστρωνε τα κρεβάτια.
• Δεν υπήρχαν ποτέ άπλυτα πιάτα στο νεροχύτη.
• Σκούπιζε και ξεσκόνιζε όλες τις φανερές γωνιές και μη του σπιτιού.
• Είχε πάντα ένα τεράστιο καλάθι,για να μαζεύει οποιοδήποτε ρούχο ή παιχνίδι δεν βρισκόταν στη θέση του κι όταν έβρισκε χρόνο τα τακτοποιούσε. Με αυτόν τον τρόπο το σπίτι ήταν καθαρό και συμμαζεμένο.

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Μυρωδιά… γιαγιάς

Τα παιδικά μας χρόνια είναι συνυφασμένα με την μυρωδιά φρεσκάδας και κέικ.

• Το πρώτο που έκανε ήταν να ανοίγει τα παράθυρα του σπιτιού από το πρωί για να αερίζονται οι χώροι και το ίδιο ακριβώς έκανε κι όταν μαγείρευε (ακόμη κι αν τουρτούριζε απ’ το κρύο).
• Όσον αφορά τη μυρωδιά κέικ, προφανώς δεν έψηνε κάθε μέρα. Το μυστικό βρισκόταν σε ένα μπολ, στο οποίο είχε βράσει νερό με φλούδες πορτοκαλιού μαζί με γαρύφαλλα.
• Η άλλη μυστική συνταγή βρισκόταν στον υπέροχο ελληνικό καφέ και στους κόκκους του, που τοποθετούσε σε μια μεγάλη κούπα μέσα στο ψυγείο.
• Και φυσικά, έδινε τεράστια σημασία στα σεντόνια και τα τραπεζομάντηλα, τα οποία αέριζε καθημερινά και έπλενε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Το τρίπτυχο σόδα-λεμόνι-ξίδι

Υπάρχει πληθώρα καθαριστικών για να διαλέξουμε. Την εποχή των παλιών νοικοκυρών, σχεδόν τα πάντα, γίνονταν με την βοήθεια φυσικών προϊόντων, που οι ίδιες έφτιαχναν στην κουζίνα τους. Το τρίπτυχο μαγειρική σόδα-λεμόνια-ξίδι, αλλά και το καθένα ξεχωριστά, μας έχει σώσει από δύσκολους λεκέδες ή καμένα λίπη στο τηγάνι.

Μερικά tips:

• Η γιαγιά μιας φίλης χρησιμοποιούσε τον στυμμένο χυμό από λεμόνια με λίγο λάδι για να καθαρίσει και να γυαλίσει τα ξύλινα έπιπλα.
• Σε καυτό νερό έστυβε λεμόνια και έβαζε τα λευκά ρούχα που είχαν κίτρινους λεκέδες, πριν τα απλώσει στον ήλιο. Όταν τα μάζευε τα ρούχα ήταν πιο άσπρα από ποτέ!
• Για καθαρή κουζίνα, έβραζε νερό με ξίδι και με ένα σφουγγαράκι καθάριζε τις εστίες.
• Για τον καθαρισμό τουαλέτας, χρησιμοποιούσε μαγειρική σόδα και ξίδι.

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Ό,τι χρησιμοποιείς να το καθαρίζεις αμέσως

Σε αυτό το σημείο, έρχεται στο μυαλό μας η εικόνα της κουζίνας την ώρα του μαγειρέματος. Μπολ, πιατάκια, βαζάκια και χρησιμοποιημένες κουτάλες κατακλύζουν το χώρο. Στην κουζίνα των γιαγιάδων μας, οι οποίες επίσης μαγείρευαν, δεν άφηναν ίχνος πίσω τους. Ήταν σαν να εξαφάνιζαν τα στοιχεία από τον τόπο του εγκλήματος.
Η λύση είναι μία και απλή: Ό,τι χρησιμοποιείτε, να το πλένεται αμέσως!

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Τα τζάμια πρέπει να είναι πάντα καθαρά

«Ξέρεις πότε ένα σπίτι είναι καθαρό από τα τζάμια του», λέει η κ. Ελένη. Αν έχεις παιδιά, τα τζάμια είναι γεμάτα δαχτυλιές και λεκέδες, κάτι που είναι πολύ εύκολο να το παρατηρήσει κανείς. Αυτό ισχύει και για όλες τις επιφάνειες που έχουν τζάμι.
Η συμβουλή είναι μία: Εφημερίδα με λίγες σταγόνες ξιδιού! Ξεκινήστε βουτώντας τα φύλλα εφημερίδας σε μια λεκάνη με νερό και λίγες σταγόνες ξιδιού. Στην συνέχεια καθαρίστε τα τζάμια σας. Τόσο απλά!

Συμβουλές για δουλειές του σπιτιού: Προσοχή στα ασημικά

Ο μέσος όρος των σημερινών γυναικών έχει τεράστια ποικιλία από μαχαιροπίρουνα και κουταλάκια, ωστόσο σπάνια χρησιμοποιεί την «ασημένια προίκα» της. Οι παλιές νοικοκυρές έδιναν τεράστια σημασία στα ασημικά τους.

Το κόλπο σύμφωνα με μία από αυτές είναι:

1. Βάζετε λίγη οδοντόκρεμα στο αντικείμενο και χρησιμοποιώντας μια μαλακή βούρτσα τρίβετε την συγκεκριμένη επιφάνεια.
2. Στη συνέχεια, μόλις το ξεπλύνετε με ζεστό νερό, το στεγνώνετε αμέσως με ένα μαλακό πανί. Είναι σαν να μην έχει χρησιμοποιηθεί!

Μωσαϊκό: "Οδοιπορίας το Ανάγνωσμα"

Μωσαϊκό: "Οδοιπορίας το Ανάγνωσμα": εκδόσεις Κουκούτσι . Στα πλαίσια του καθιερωμένου (πλέον) , που συντροφεύει, μεταξύ άλλων, την ανάγνωση των θερινών τευχ...

Μωσαϊκό: Παλαμίδα σαβόρε

Μωσαϊκό: Παλαμίδα σαβόρε: Παλαμίδα σαβόρε Η παλαμίδα (και όχι μόνο ) σε μια μυρωδάτη πεντανόστιμη σάλτσα!     ...

Αντρέας Ζέππος

Maria Dimitriou

28 Ιουλίου ·

Πληροφορίες για αυτόν τον ιστότοπο

dinfo.gr

Αντρέας Ζέππος: Ο φιλάνθρωπος ψαράς που στην κατοχή μοίραζε ψάρια στους άπορους του Πειραιά

10 μηνύματα απο τους αγγέλους σου

Maria Dimitriou

28 Ιουλίου ·

Εκδόσεις Ιβίσκος - Iviskos Publications

Εκδότης

Εκδόσεις Ιβίσκος - Iviskos Publications

25 Ιουλίου ·

Το καλοκαίρι για κάποιους από εμάς είναι περίοδος ξεκούρασης αλλά και περισυλλογής. Αναζητούμε απαντήσεις, άγκυρες, διδαχές. Το εμπνευσμένο βιβλίο της ενορατικής Doreen Virtue θα είναι ο πολύτιμος οδηγός μας σε αυτή μας την αφύπνιση...

κολοκυθάκια με κρέμα τυρί

Maria Dimitriou

28 Ιουλίου ·

Πληροφορίες για αυτόν τον ιστότοπο

xrysessyntages.gr

Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί – Σκέτη τρέλα

Η ιδέα της συνταγής είναι από κ. Anastasia Geo – "Διατροφή & νέα ζωή..(…

Η ιδέα της συνταγής είναι από κ. Anastasia Geo – “Διατροφή & νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων) ΜΟΝΟ ΓΙΑ […]

Η ιδέα της συνταγής είναι από κ. Anastasia Geo – “Διατροφή & νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων) ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
3 μεγάλα κολοκυθάκια
3 αυγά
150γρ τριμμένο κασέρι με λίγα λιπαρά
200γρ κρέμα τυρί με λίγα λιπαρά
Αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμο
Άνηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και τρίβουμε τα κολοκύθια βάζουμε μπόλικο αλάτι και αφήνουμε 20 λεπτά να στραγγίξουν ( τα στραγγίζουμε πολύ καλά).
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα αυγά, το κασέρι ,το δυόσμο ,το πιπέρι και το άνηθο και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα μικρό ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και αδειάζουμε το μείγμα μέσα. να είναι λεπτή στρώση.
Ψήνουμε ώσπου να ροδίσει το βγάζουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει .

Μετά στον πάγκο μας το γυρνάμε ανάποδα ξεκολλάμε το αντικολλητικό χάρτη και απλώνω την κρέμα.( εγώ έβαλα και λίγο τριμμένο κασέρι) το κάνουμε σε ρόλο και το απολαμβάνουμε μετά…..
Η ιδέα της συνταγής είναι από κ. Anastasia Geo – “Διατροφή & νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων) ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ”

Μπόλεκ και Λόλεκ

Maria Dimitriou

4 Σεπτεμβρίου στις 11:17 π.μ. ·

koyzoylo.gr

Μπόλεκ και Λόλεκ: Η βουβή σειρά κινουμένων σχεδίων που μεγάλωσε γενιές και γενιές - Koyzoylo.gr

Μπόλεκ και Λόλεκ: Μια σειρά Κινούμενων Σχεδίων  του Wladyslaw Nehrebecki. Ξεκίνησε το 1963 στην Πολωνική τηλεόραση και κράτησε 23 χρόνια. Το 1986 είχαν δημιουργηθεί συνολικά 160 επεισόδια και 2 ταινίες.
Μπόλεκ και Λόλεκ: Οι χαρακτήρες της σειράς και οι συντελεστές παραγωγής
Η σειρά πήρε τον τίτλο της από μια πολωνική ταινία του 1936. Δημιουργός και σκηνοθέτης της ήταν ο Βλαντίσλαβ Νεχρεμπέτσκι (Władysław Nehrebecki). Οι σχεδιαστές των δυο ηρώων, ήταν οι Άλφρεντ Λέβικ (Alfred Ledwig) και Λέζεκ Λόρεκ (Leszek Lorek), ενώ η μουσική γράφτηκε από τον Βάλντεμαρ Καζανέτσκι (Waldemar Kazanecki). Ήταν μια παραγωγή των Στούντιο Κινουμένων Σχεδίων του Bielsko-Biała.

Οι κεντρικοί ήρωες είναι δυο αγοράκια περίπου δέκα ετών: ο κοντός και λίγο χαζός Λόλεκ και ο ψηλός και νευρικός Μπόλεκ. Από το 1973 στην παρέα προστέθηκε και η φίλη τους Τόλα. Επίσης σε τουλάχιστον ένα επεισόδιο, εμφανίζεται ο ήρωας της παράλληλης πολωνικής σειράς κινουμένων σχεδίων, Ρεξ, όπως και οι Μπόλεκ και Λόλεκ εμφανίζονται εκεί.

Τα επεισόδια μέχρι το 1980 δεν έχουν διαλόγους, πάρα μόνο επιφωνήματα και ηχητικά εφέ (κάτι που συνέβαλε στη διεθνή επιτυχία της σειράς), ενώ το σχέδιο είναι απλό αλλά πολύ παραστατικό. Οι περιπέτειες των Μπόλεκ και Λόλεκ προβάλλουν ιδέες όπως η φιλία, η αλληλεγγύη, τα ταξίδια, ο αθλητισμός, με δόσεις περιπέτειας και χιούμορ.
Μπόλεκ και Λόλεκ: Πότε ξεκίνησε η σειρά και πόσο κράτησε

Η σειρά ξεκίνησε το 1963 στην πολωνική τηλεόραση. Η παραγωγή της συνεχίστηκε για 23 χρόνια, μέχρι το 1986. Συνολικά παράχθηκαν γύρω στα 160 επεισόδια και δυο ταινίες μεγάλου μήκους: Το μεγάλο ταξίδι του Μπόλεκ και του Λόλεκ (1977) (μονταρισμένο από παλιότερα επεισόδια) και Ο Μπόλεκ και ο Λόλεκ στην Άγρια Δύση (1986).

Το 1986 επίσης δημιουργήθηκαν και δυο ακόμα ταινίες μεγάλου μήκους, συρραφή παλιότερων επεισοδίων. Τελευταία, τα επεισόδια της σειράς κυκλοφορούν σε DVD στο εξωτερικό, ενώ στη χώρα τους οι Μπόλεκ και Λόλεκ (που θεωρούνται “εθνικοί ήρωες κινουμένων σχεδίων”) εμφανίστηκαν σε εκπαιδευτικά φιλμ, κυκλοφόρησαν σε κούκλες, βιβλία, επιτραπέζια παιχνίδια και παιχνίδια για υπολογιστές. Η σειρά και οι δημιουργοί της βραβεύτηκαν πολλές φορές στη χώρα τους και το εξωτερικό.
Μπόλεκ και Λόλεκ: Υπήρξε παραβίαση πνευματικών δικαιωμάτων

Το 2006 οι κάτοχοι των πνευματικών δικαιωμάτων κατέθεσαν αγωγή για παράνομη χρήση εικόνων από Γερμανούς ομοφυλόφιλους, με σκοπό να ενθαρρύνουν συμπατριώτες τους να συμμετάσχουν στο Pride Parade της Βαρσοβίας.


Το εξώφυλλο του περιοδικού που ξεσήκωσε αντιδράσεις στην πόλη όπου δημιουργήθηκαν οι χαρακτήρες:

Οι κάτοχοι των πνευματικών δικαιωμάτων, Alfred Ledwig, Władysław Nehrebecki και Leszek Lorek, δήλωσαν προσβεβλημένοι όταν είδαν τις φιγούρες στο εξώφυλλο του γερμανικού περιοδικού Siegessäule, χωρίς την άδειά τους.
Μπόλεκ και Λόλεκ: Η άποψη του δημιουργού
Ο Nehrebecki έλεγε σε συνέντευξη εκείνη την εποχή ότι «το πιο σημαντικό πράγμα για μένα είναι ότι τα παιδιά χρησιμοποιήθηκαν για τους σκοπούς που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, δηλαδή για την προώθηση ιδεών και οργανώσεων».
Στην πόλη όπου δημιουργήθηκαν οι ήρωες, Bielsko-Biała, οι κάτοικοι συγκέντρωσαν υπογραφές και διαμαρτυρήθηκαν για τη χρήση των Μπόλεκ και Λόλεκ στην εικόνα.

Η δίκη κράτησε δύο χρόνια και έγινε στο Βερολίνο. Οι ιδιοκτήτες του περιοδικού στήριξαν την υπερασπιστική γραμμή τους στο γεγονός ότι το 2005 ο πρόεδρος της Βαρσοβίας, Λεχ Κατσίνσκι, απαγόρευσε την οργάνωση της Pride Parade κι έκαναν λόγο για άνιση μεταχείριση των ομοφυλόφιλων.
Μπόλεκ και Λόλεκ: Η απόφαση του δικαστηρίου
Το δικαστήριο απέρριψε το επιχείρημα, καθώς το αντικείμενο της διαφοράς ήταν η παραβίαση των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας στην εικόνα των Μπόλεκ και Λόλεκ και όχι στην υποτιθέμενη άδικη μεταχείριση των ομοφυλοφιλικών μειονοτήτων.
Η απόφαση του δικαστηρίου καθυστέρησε λόγω των γερμανικών πολύπλοκων διαδικασιών. Όμως, οι δικαστές αποφάνθηκαν υπέρ των κατόχων των πνευματικών δικαιωμάτων.
Υποχρέωσαν τους ιδιοκτήτες του περιοδικού να καταβάλουν 4.000 ευρώ ως αποζημίωση και να δημοσιεύσουν επίσημη απολογία στις σελίδες του περιοδικού.
https://youtu.be/oPM1JVUIl4w?t=32
Πηγή

Γεμιστά ψωμάκια για πρωινό

Maria Dimitriou

4 Σεπτεμβρίου στις 11:05 π.μ. ·

foodmaniacs.gr

Γεμιστά ψωμάκια για πρωινό

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας φτιάχνει υπέροχα ψωμάκια για πρωινό που θα…