Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη mykriti.gr.

Οδοιπορικό στις Αρχάνες

 

Οδοιπορικό στις Αρχάνες

Οι Αρχάνες είναι μία γραφική κωμόπολη του νομού Ηρακλείου με ιστορία 5.000 χρόνων. Βρίσκεται στο βορειοανατολικό άκρο της κοιλάδας που σχηματίζεται από το όρος Γιούχτας, 16 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της πόλης του…

checkincreta.com

Οδοιπορικό στις Αρχάνες

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Οι Αρχάνες είναι μία γραφική κωμόπολη του νομού Ηρακλείου με ιστορία 5.000 χρόνων. Βρίσκεται στο βορειοανατολικό άκρο της κοιλάδας που σχηματίζεται από το όρος Γιούχτας, 16 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου.
Είναι δημοτικό διαμέρισμα του δήμου Αρχανών - Αστερουσίων, του οποίου και αποτελούν την ιστορική έδρα και σύμφωνα με την απογραφή του 2011, έχει 5.409 κατοίκους. Το πέρασμα του χρόνου δεν αλλοίωσε την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της κωμόπολης των Αρχανών και μάλιστα, χάρη στην υποδειγματική της ανάπλαση, έχει αποσπάσει το Ευρωπαϊκό Βραβείο Ανάπλασης Χωριού. Πρόκειται για μια από τις πιο σημαντικές περιοχές της Κρήτης, στην οποία η ανθρώπινη παρουσία κάνει την εμφάνισή της από την ύστερη νεολιθική περίοδο και παραμένει αισθητή μέχρι και τους ιστορικούς χρόνους. Η διάρκεια λειτουργίας των οικιστικών συγκροτημάτων και των ταφικών μνημείων καθιστούν το χώρο ένα σπουδαίο σύνολο, όπου αντιπροσωπεύονται διάφορες μορφές και δραστηριότητες της κοινότητας αυτής. Κατά την υστερομινωική περίοδο σημειώνεται η μεγάλη ακμή της μινωικής Κρήτης με την ανοικοδόμηση των νέων πολυτελών ανακτόρων. Γύρω στο 1450 π.Χ. ένας μεγάλος σεισμός καταστρέφει την Κρήτη και μαζί τις Αρχάνες. Έτσι κλείνει μια έξοχη περίοδος, χωρίς, όμως, αυτό να σημαίνει ότι η πόλη και το ανάκτορο παύουν να λειτουργούν. Η εμφάνιση των Μυκηναίων στην Κρήτη δεν επιφέρει την τελμάτωση της ζωής. Αντίθετα, πλούσια μυκηναϊκά ευρήματα φανερώνουν μια συνεχή ανάπτυξη. Κατά τη βυζαντινή περίοδο τα λείψανα στις Αρχάνες είναι λιγοστά. Στην ευρύτερη περιοχή κατασκευάζεται το φρούριο Ρόκκα (10 αι. μ.Χ.), ενώ κάποια μνημεία από την περίοδο της Ενετοκρατίας έχουν διασωθεί στις Αρχάνες, όπως η κρήνη Μοροζίνι. Οι επόμενοι κατακτητές της Κρήτης, οι Τούρκοι (1669-1898), αφήνουν και αυτοί τα ίχνη τους στις Αρχάνες, καθώς ο οικισμός γίνεται μία από τις έδρες τούρκων αξιωματούχων.
Σήμερα, η κοιλάδα και όλη η περιοχή των Αρχανών είναι ένας απέραντος αμπελώνας από κρεβατίνες που παράγουν τα φημισμένα σταφύλια ροζακί, τα οποία καταναλώνονται κυρίως από τις αγορές της Ευρώπης και τα κυριότερα προϊόντα είναι σταφίδα, κρασί και ελαιόλαδο. Οι Αρχάνες περιμένουν τον επισκέπτη να ανακαλύψει τη σπουδαία πολιτιστική τους κληρονομιά, να χαρεί τις ομορφιές του τοπίου και να απολαύσει αυθεντικές κρητικές γεύσεις. Για τους λόγους αυτούς, η επίσκεψη σε αυτό τον ξεχωριστό τόπο είναι μία εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη.

Phelypaea coccinea!!!

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη γφ βοτανική.

Φέτος, άνθισε ένα μήνα νωρίτερα: το κόκκινο διαμάντι των Πρεσπών, η Phelypaea!!!
διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: http://wi-fi-votaniki.net/node/564
βρείτε μας στο instagram: https://www.instagram.com/wi_fi_votaniki/

 

Το κόκκινο διαμάντι των Πρεσπών: Phelypaea coccinea!!! | γφ βοτανική

Το κόκκινο διαμάντι των Πρεσπών: Phelypaea coccinea!!! Submitted by AdminKostasz on Wed, 26/08/2015 - 18:54 Το περίεργο φυτο Η αναγνώριση…

wi-fi-votaniki.net

Το κόκκινο διαμάντι των Πρεσπών: Phelypaea boissieri!!!

Submitted by AdminKostasz on Wed, 26/08/2015 - 18:54

Το περίεργο φυτο
Η αναγνώριση του είδους είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, καθώς, και σύμφωνα με τη Flora Europaea είναι το είδος Phelypaea boissieri ενώ σύμφωνα με τους Dimopoulos et al. (2013) είναι το Phelypaea coccinea. To Euro+Med checklist (το 2010) αναφέρει και τα δυο είδη στην Ελλάδα, αν και η μόνη γνωστή περιοχή εμφάνισης είναι ένα μικρό λιβαδάκι σε περιοχή της Πρέσπας, στο οποίο αριθμούνται κάθε χρόνο 100 με 500 άτομα του είδους! Η παγκόσμια εξάπλωση και των δυο ειδών είναι αρκετά περίεργη, αφού εμφανίζονται σε μικρές κηλίδες με λίγα άτομα, από τα Βαλκάνια (όπου θεωρείται ενδημικό το Phelypaea boissieri) μέχρι και τα Ιμαλάια!!!
Η οικολογία του
Το είδος είναι παρασιτικό και τρέφεται από τις ρίζες άλλων ειδών. Στην Πρέσπα ο ξενιστής είναι μάλλον το είδος Centaurea salonitana!!! 
Πηγές - Άρθρα - Πληροφορίες
Dimopoulos P., Raus T., Bergmeier E., Constantinidis T., Iatrou G., Kokkini S., Strid A. & Tzanoudakis D. 2013. Vascular Plants of Greece. An annotated checklist. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem & Hellenic Botanical Society, Berlin & Athens.
Domina, G. & Raab-Straube, E. von (2010): Orobanchaceae. – In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Published on the Internet http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/ [Πρόσβαση 20/8/2015]
Tutin T.G., Heywood V.H., Burges N.A., Moore D.M., Valentine D.H., Walters S.M. & Webb D.A. (eds.). 1968-1980. Flora Europaea II - V. Cambridge.
Επιτόπια έρευνα
Επιμέλεια - Κείμενο Τάσος Καδάς

23 ρητά του Ντοστογιέφσκι

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Thessaloniki Arts and Culture / Θεσσαλονίκη Τέχνες και Πολιτισμός.

23 ρητά του Ντοστογιέφσκι για να απελευθερωθεί το μυαλό μας...

23 ρητά του Ντοστογιέφσκι για να απελευθερωθεί το μυαλό μας

23 ρητά του Ντοστογιέφσκι για να απελευθερωθεί το μυαλό μας

thessalonikiartsandculture.gr

Σοφές κουβέντες του διάσημου συγγραφέα

Ο Φιοντόρ Ντοστογιέφσκι είναι ένας από τους πιο διάσημους συγγραφείς της παγκόσμιας λογοτεχνίας. Τα  αριστουργηματικά έργα του ερευνούν  ερωτήματα  γύρω από την ζωή και τον θάνατο.

1.    Πρέπει να αγαπάς την ζωή περισσότερο από το ίδιο το νόημα της ζωής.

2.    Ένα καινούργιο βήμα, μια καινούργια λέξη είναι ότι οι άνθρωποι φοβούνται.

3.    Υπάρχουν όρια στο μυαλό του κάθε ενός, που πέρα από αυτά είναι επικίνδυνο να περάσεις. Μόλις περάσεις την γραμμή, είναι αδύνατο να γυρίσεις πίσω.

4.    Η ευτυχία δεν βρίσκεται στην ευτυχία αλλά στην προσπάθεια για αυτήν.

5.    ‘Όταν σταματάς να διαβάζεις βιβλία, παύεις να σκέφτεσαι.

6.    Η ευτυχία δεν βρίσκεται στο να περιορισμό αλλά στον έλεγχο το εαυτού σου.

7.    Η ευτυχία δεν αποκτάται με τα εύκολα πλούτη αλλά όταν μοχθήσεις για να τα αποκτήσεις.

8.    Σε μια καρδιά που αγαπά πραγματικά ή η ζήλια θα σκοτώσει την αγάπη ή η αγάπη θα σκοτώσει την ζήλια.

9.    Δεν χρειάζεται πολύ για να καταστρέψεις έναν άνθρωπο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να τον πείσεις ότι η δουλειά που κάνει στερείται εντελώς και αναμφισβήτητα  κάθε χρησιμότητα και νόημα.

10.   Η σιωπή είναι πάντα όμορφη και το σιωπηλό πρόσωπο είναι πάντα όμορφο από αυτό που μιλάει.

11.  ‘Ένα πρόσωπο μπορεί να είναι σοφό αλλά για να ενεργήσει σοφά, μόνο η εξυπνάδα δεν φτάνει.

12.   Δεν θα φτάσεις ποτέ στον προορισμό σου αν σταματάς και ρίχνεις πέτρες σε κάθε σκυλί που γαβγίζει.boat-sun

13.   Θέλω να μιλήσω για όλα με ένα τουλάχιστον πρόσωπο όπως μιλάω για τα πράγματα με τον εαυτό μου.

14.   Είναι απίστευτο τι μπορεί να κάνει μια αχτίδα του ήλιου στην ψυχή σου.

15.   Κανείς πρέπει να μιλά ανοιχτά με τους άλλους ώστε να αποκαλύπτει τις σκέψεις του μέσα από το πρόσωπό του, που δείχνει την ανησυχία που κρύβει η καρδιά του.

Μια λέξη που λέγεται με πειθώ, με απόλυτη ειλικρίνεια και χωρίς κανένα δισταγμό, ενώ κοιτάς τον άλλον μέσα στα μάτια σημαίνει πολλά περισσότερα από ότι πολλές σελίδες από ένα βιβλίο.

16.   Κανείς αισθάνεται να πνίγεται χωρίς ένα σκοπό στην ζωή.

17.   Η ψυχή γιατρεύεται όταν είσαι κοντά σε παιδιά.

18.   Ακόμη και με τα χέρια δεμένα μπορεί κανείς να κάνει το καλό, αν το θέλει.

19.   Η ομορφιά θα σώσει τον κόσμο.

20.  Οι άνθρωποι μερικές φορές μιλάνε για  θηριώδη κακία αλλά αυτό είναι μεγάλη αδικία για τα θηρία. Ένα θηρίο δεν μπορεί ποτέ να είναι τόσο κακό όσο ο άνθρωπος, τόσο επιδέξια κακό.

21.   Οι μεγάλοι δεν ξέρουν ότι ένα παιδί μπορεί να δώσει μια πολύ καλή συμβουλή ακόμη και για την πιο σοβαρή περίπτωση.

22.   Μην γεμίζεις την μνήμη σου με όλες εκείνες τις φορές που αισθάνθηκες να σε προσβάλλουν. Ίσως καταλήξεις να μην έχεις χώρο για τις υπέροχες στιγμές που πέρασες.

23.   ‘Ένας άνθρωπος που ξέρει πως να αγκαλιάσει έναν άλλον,  είναι καλός άνθρωπος.

Πηγή: sciencearchives.wordpress.com

Thessaloniki Arts and Culture  http://www.thessalonikiartsandculture.gr

Η ιπποκράτεια δίαιτα αντιγήρανσης

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε ένα σύνδεσμο.

Η ιπποκράτεια δίαιτα αντιγήρανσης - Αφύπνιση Συνείδησης

Όσο πιο άσπρα και επεξεργασμένα είναι τα δημητριακά και το ψωμί που τρώμε, τόσο λιγότερη είναι η ζωοποιητική τους δύναμη και η θρεπτική τους αξία. Μάλιστα…

awakengr.com
η συνέχεια εδώ
http://www.awakengr.com/i-ippokratia-dieta-antigiransis/

Μπισκότα κανέλας νηστίσιμα

Η Maria Dimitriou κοινοποίησε τη δημοσίευση του χρήστη Συνταγές Μαγειρικής.

Εσείς τα φτιάξατε ή ακόμα;

Μπισκότα κανέλας νηστίσιμα

Πεντανόστιμα μπισκότα κανέλας, που είναι ό,τι πρέπει για τις ημέρες της νηστείας!

lovecook.grΥλικά

- 2 φλ. τσ. ηλιέλαιο

- ½ φλ. τσ. χυμός πορτοκαλιού

- 1 φλ. ζάχαρη ακατέργαστη

- 2 κ.γ. κανέλα σκόνη

- 1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη

- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

- ½ κ.γ. σόδα

- ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όσο πάρει)

- Σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη για 1-2 λεπτά. Δε θα λιώσει η ζάχαρη γιατί είναι καστανή, μόνο η λευκή λιώνει. Προσθέτουμε το χυμό, τα αρωματικά, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι. Πρέπει να έχουμε στο τέλος μια ζύμη εύπλαστη και μαλακή αλλά κάπως θριφτή.
Σχηματίζουμε μπισκότα και τα πασπαλίζουμε με κανέλα αφού τα στρώσουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν τα αφαιρέσουμε από το ταψί.
Καλή επιτυχία!
*** Μπορούμε να βάλουμε λευκή ζάχαρη αντί για ακατέργαστη. Ωστόσο, εδώ χρησιμοποιήσαμε ακατέργαστη και για να έχουμε ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα αλλά και για να πάρουμε πιο τραγανά μπισκότα. ***

Πηγή: http://www.lovecook.gr