Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα

http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%93%CE%BB%CF%85%CE%BA

Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα

 

 

0.0/5 βαθμοί (0 ψήφοι)

• Προετοιμασία: 40 λεπτά
• Ψήσιμο: 1 ώρα και 15 λεπτά
• Μερίδες: 8
• Δυσκολία: εύκολο
• 
  

Υλικά

• φύλλα κρούστας 5-6
• γάλα 8 φλιτζάνια
• ζάχαρη 2 φλιτζάνια
• σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι
• αυγά 8 χτυπημένα ελαφρώς
• μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
• βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας για τη γέμιση (και λίγο επιπλέον για τα φύλλα)
• ανάλατη μαλακή μυζήθρα 350 γρ. λιωμένη με πιρούνι
• κανέλα σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού
• ζάχαρη άχνη και κανέλα σκόνη για το πασπάλισμα
• συνέχεια στο σύνδεσμο πηγή