κοκκινιστό μοσχαράκι
Σερβίρετέ το με πουρέ, ρύζι ή τηγανιτές πατάτες.
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους
λίγο λάδι
1 ποτηράκι κρασί
σάλτσα ντομάτας (1 κουτί)
1 κρεμμύδι
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
1 κομμάτι κανέλας
3-4 γαρύφαλλα
αλάτι, πιπέρι
1 δάφνη
1 κ.σ. καρίνο (μείγμα μπαχαρικών) (προαιρετικά)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου