Τετάρτη 30 Δεκεμβρίου 2020

“Το πέρασμα του ερωδιού”

 Το πέρασμα του ερωδιού

 “Το πέρασμα του ερωδιού”

Βιβλιο-κρητικά: “Το πέρασμα του ερωδιού”

Ένα νέο βιβλίο της Κύρβα (Φιλολογικό ψευδόνυμο της Μαρίνας Σαμπροβαλάκη, η αρχαϊκή ονομασία της Ιεράπετρας) με τίτλο “Το πέρασμα του ερωδιού”. Βιβλιοκριτική: Xαράλαμπος Δερμιτζάκης
 
“Πολλοί γράφουν στην κρητική ντοπιολαλιά, αλλά συνήθως στιχουργήματα μικρής έκτασης, που φιλοξενούνται σε τοπικές εφημερίδες και περιοδικά. Αυτά που τυπώνονται σε βιβλία είναι ελάχιστα.
Και σίγουρα όχι σε 227 σελίδες, όσες έχει το προηγούμενο έργο της Κύρβα (φιλολογικό ψευδώνυμο της Μαρίνας Σαμπροβαλάκη, η αρχαϊκή ονομασία της Ιεράπετρας) το «Ξεφύλλισμα ψυχής», και ακόμη πιο σίγουρα όχι σε 525 σελίδες, όσες έχει το επόμενο, «Το πέρασμα του ερωδιού».
 

Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020

Η σφαγή στο Γούντεντ Νι

168076_158752404171010_350678_n 

Η σφαγή στο Γούντεντ Νι

Γνωστή και ως Μάχη στο Γούντεντ Νι (Wounded Knee). Συνέβη στις 29 Δεκεμβρίου 1890 στην τοποθεσία Γούντεντ Νι Κρικ (Wounded Knee Creek) της Νότιας Ντακότας και θεωρείται η τελευταία μεγάλη ένοπλη σύρραξη μεταξύ των Ινδιάνων και του Αμερικανικού Στρατού.

Στις αρχές του 1890 οι διακρίσεις σε βάρος των Ινδιάνων στις ΗΠΑ βρίσκονταν στην ημερήσια διάταξη. Ο μεγάλος καταυλισμός των Σιου στη Νότια Ντακότα, που καταλάμβανε σχεδόν το σύνολο της πολιτείας, διαλύθηκε προς όφελος των λευκών εποίκων και των χρυσοθήρων. Στη θέση του δημιουργήθηκαν έξι μικρότεροι. Ο ζωτικός χώρος των Ινδιάνων μειωνόταν και οι κυνηγοί Σιου αντιμετώπιζαν έλλειψη θηραμάτων σε συνδυασμό με την άγονη γη.

συνέχεια

https://apolasos.wordpress.com/2013/12/29/%CE%B7-%CF%83%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%

όπως παλιά...

θα αναρωτιέστε τι θέλει να πεί ο ποιητής;....   

τίποτα οι εικόνες μιλούν μόνες τους ... μάς θυμίζουν κάτι ή μάς δίνουν ιδέες για κάτι... συν τοις άλλοις μάς κάνουν ψυχονοητική θεραπεία...

παλιά φτιάχναμε άλμπουμ εμείς οι ...ρομαντικοί... σήμερα φτιάχνουν όλοι... τα στοιχεία μόνο αλλάζουν...

 


27 Δεκεμβρίου 1831

https://cdn.sansimera.gr/media/photos/main/HMS_Beagle.jpg

27 Δεκεμβρίου 1831: Ο Κάρολος Δαρβίνος επιβιβάζεται στο πλοίο Beagle για το ταξίδι στην Νότιο Αμερική, που θα τον οδηγήσει στη θεωρία της εξέλιξης.

 Διαβάστε περισσότερα: 
http://www.sansimera.gr/almanac/2712#ixzz2GHn5pweT

Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

 

Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Τρώγεται και κρύα και ζεστή.


Τι χρειαζόμαστε:
Για το φύλλο:

μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο)
3/4 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
1 σφηνάκι ξίδι
λίγο αλάτι
χλιαρό νερό όσο πάρει 


Για την γέμιση:

2 κιλά σπανάκι
μισό κιλό πράσσα
φρέσκα κρεμμυδάκια
ένα ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
λίγο λάδι
πιπέρι
400 γρ.φέτα 


Ο Αμερικάνος ....

Χριστουγεννιάτικα δώρα- Hugo Oehmichen – 1882 

Χριστουγεννιάτικα δώρα- Hugo Oehmichen – 1882


Ο  Αμερικάνος ....  Χριστουγεννιάτικο διήγημα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη (1851-1911) όπως αναφέρεται στον υπότιτλο του έργου. Δημοσιεύτηκε σε δύο συνέχειες στην εφημερίδα «Άστυ» στις 25 και 26 Δεκεμβρίου 1891. Είναι ένα διήγημα της ξενιτιάς, μια μπαλάντα της διασποράς, που τρώει τις καλλίτερες δυνάμεις του τόπου, από τα χρόνια εκείνα.

Του Δημήτρη του Μπέρδε το μαγαζί ωμοίαζε, την εσπέραν εκείνην, με βάρκαν, κατά το φαινόμενον φουρτουνιασμένην, δευτερόπρυμα πλέουσαν, πληττομένην υπό των κυμάτων την μίαν πλευράν, με το ύδωρ εισπηδών από την κωπαστήν και περιρραντίζον τους δυστυχείς επιβάτας, όπου ο κυβερνήτης και ο ναύτης του φαίνονται περιφρόντιδες, δίδοντες και λαμβάνοντες προστάγματα εις ακατάληπτον γλώσσαν, ο μεν ιθύνων μετά βίας το πηδάλιον, ο δε λύων και δένων τα ιστία, βοηθών διά της κώπης εκ του υπηνέμου, αμφότεροι τρέχοντες από την πρύμνην εις την πρώραν, καταπτοούντες τους απειροτέρους των επιβατών, περιρραινομένους από το αφρίζον κύμα, οσφραινομένους εγγύθεν και γευομένους την άλμην.


Γιατί πρέπει να τρώμε μαρούλι;


Γιατί πρέπει να τρώμε μαρούλι;

Το μαρούλι είναι ένα λαχανικό που ίσως έχει τη μεγαλύτερη ιστορία σε πολλά μέρη της γης.
Έχει βρεθεί σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται από το 4500 π.Χ., ενώ οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το είχαν σε ιδιαίτερη εκτίμηση για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Στην Κίνα αντιπροσωπεύει ακόμη και σήμερα την καλή τύχη και προσφέρεται την Πρωτοχρονιά, σε γενέθλια και σημαντικές επετείους. Επίσης, λέγεται ότι την καλλιέργεια του μαρουλιού μετέφερε στη Βόρεια Αμερική ο Χριστόφορος Κολόμβος. Γιατί πρέπει να τρώω μαρούλι ;

κοκκινιστό μοσχαράκι

 

κοκκινιστό μοσχαράκι

Σερβίρετέ το με πουρέ, ρύζι ή τηγανιτές πατάτες.
 

Τι χρειαζόμαστε:

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους
λίγο λάδι
1 ποτηράκι κρασί
σάλτσα ντομάτας (1 κουτί)
1 κρεμμύδι
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
1 κομμάτι κανέλας
3-4 γαρύφαλλα
αλάτι, πιπέρι
1 δάφνη
1 κ.σ. καρίνο (μείγμα μπαχαρικών) (προαιρετικά) 


όπως παλιά...

θα αναρωτιέστε τι θέλει να πεί ο ποιητής; ....   

τίποτα ... οι εικόνες μιλούν μόνες τους ... μάς θυμίζουν κάτι ή μας δίνουν ιδέες για κάτι... συν τοις άλλοις μας κάνουν ψυχονοητική θεραπεία...

παλιά φτιάχναμε άλμπουμ εμείς οι ... ρομαντικοί... σήμερα φτιάχνουν όλοι... τα στοιχεία μόνο αλλάζουν...
 
 
 

Δευτέρα 28 Δεκεμβρίου 2020

Ιωάννης-Γαβριήλ Εϋνάρδος

Jean-Gabriel Eynard (Swiss - Self-Portrait with a Daguerreotype of Geneva - Google Art Project.jpg 

Ο Ιωάννης-Γαβριήλ Εϋνάρδος (γαλλ.: Jean-Gabriel Eynard, 28 Δεκεμβρίου 1775 - 5 Φεβρουαρίου 1863) ήταν Ελβετός τραπεζίτης, φιλέλληνας, τιμημένος με τον τίτλο του ευεργέτη του ελληνικού έθνους και πρωτοπόρος φωτογράφος.

Βιογραφία

Γεννήθηκε στη Λυών της Γαλλίας στις 28 Δεκεμβρίου 1775 και η οικογένειά του έγινε δεκτή στους αριστοκρατικούς κύκλους της Γενεύης το 1786. Εγκαταστάθηκε αρχικά στη Γένοβα της Ιταλίας, όπου έκανε περιουσία ως οικονομικός διαπραγματευτής και σύμβουλος τοπικών αρχόντων. Το 1810 επέστρεψε στη Γενεύη, όπου έχτισε μεγαλοπρεπές μέγαρο (το σημερινό Δημαρχείο της πόλης). Το 1814 συμμετείχε στο συνέδριο της Βιέννης, όπου γνώρισε και σχετίστηκε με τον Καποδίστρια.

Εμπνεόμενος από αυτόν, προσχώρησε στο κίνημα του φιλελληνισμού. Κατά την επανάσταση του '21 διέθεσε τεράστια ποσά υπέρ των Ελλήνων και παρενέβη επανειλημμένα στην ευρωπαϊκή διπλωματία υπέρ τών ελληνικών δικαίων. Μετά την δολοφονία του Καποδίστρια επέδειξε προσωπικό ενδιαφέρον για την συγκρότηση της ελληνικής εθνικής οικονομίας και συνέβαλε καταλυτικά στην ίδρυση της Εθνικής Χρηματιστικής Τράπεζας, της οποίας διατέλεσε και επίτιμος διοικητής. Το 1847 αντιμετώπισε με σθένος τις υπερβολικές απαιτήσεις των Άγγλων τραπεζιτών για το δάνειό τους του 1832 προς την Ελλάδα και πλήρωσε ο ίδιος μισό εκατομμύριο χρυσά φράγκα για να τους ικανοποιήσει.

Στο μεταξύ, αμέσως μετά την εφεύρεση της δαγκεροτυπίας το 1839, άρχισε να φωτογραφίζει. Ήταν από τους πρωτοπόρους της φωτογραφίας και έβγαλε τις περισσότερες από τις δαγκεροτυπίες του μεταξύ του 1842 και του 1863, απαθανατίζοντας οικογενειακές στιγμές, το μέγαρό του, τοπία, τους υπηρέτες του καθώς και αρκετές αυτοπροσωπογραφίες.

Πέθανε στις 5 Φεβρουαρίου 1863 στη Γενεύη.

Προς τιμήν του, η Εθνική Τράπεζα έχει ονομάσει "Μέγαρο Εϋνάρδου" το κτίριο που στεγάζει το Μορφωτικό της Ίδρυμα, στη συμβολή των οδών Αγίου Κωνσταντίνου και Μενάνδρου, στο κέντρο της Αθήνας[8]. Το όνομά του έχει επίσης δοθεί σε δρόμο του Δήμου Αθηναίων.

Δημοφιλείς αναρτήσεις