Στέβια: Ζάχαρη χωρίς θερμίδες

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=305805039526873&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

Στέβια: Ζάχαρη χωρίς θερμίδες

Είναι η νέα γλυκαντική ουσία φυσικής προέλευσης χωρίς θερμίδες. Ναι υπάρχει και μπορείς να το απολαύσεις χωρίς τύψεις!

Η Στέβια, σίγουρα θα έχεις ακούσει για αυτήν, είναι το νέο γλυκαντικό το οποίο μπορεί κανείς να αποκαλέσει και φυτό της νέας χιλιετίας ή ζάχαρη του μέλλοντος!

Τι είναι η Στέβια;

Πρόκειται για βότανο που φυτρώνει στη Βορειοδυτική Παραγουάη. Η γλυκαντική αυτή ουσία προέρχεται από το φύλλο του φυτού Στέβια που ανήκει στην οικογένεια του χαμομηλιού και μαργαρίτας.

Είναι πολύ πιο γλυκιά και από τη ζάχαρη και δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες για να το καταλάβεις. Μάλιστα την απολαμβάνεις χωρίς καθόλου θερμίδες!

Στην Αμερική, την Ιαπωνία, την Αυστραλία αλλά και τον Καναδά, η στέβια χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια σε προϊόντα όπως αναψυκτικά, γλυκά, σάλτσες, γιαούρτια.

Πριν από ένα χρόνο, η Ευρωπαϊκή Ένωση έδωσε την έγκριση της για χρήση σε όλη την Ευρώπη.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω