Ντομάτες με ραπανάκια και μυζήθρα
Βρήκα μια ωραία συνταγή σαλάτας για 6 μερίδες που μοιάζει με χωριάτικη
σύν ραπανάκια Θα χρειαστούμε 1 κιλό ντομάτες 1 αγγούρι 1 ξερό κρεμμύδι 2
πράσινες πιπεριές 4-5 ραπανάκια 1/2 φλ. λάδι 1 κ.σ ξύδι 250 γρ μυζήθρα
1/2 κ.γ. αλάτι κ 1/2 κ.γ. άσπρο πιπέρι Πώς την φτιάχνω; Ως συνήθως...
Μόνο που τα ραπανάκια τα ξύνω στον τρίφτη περιχύνω ξύδι και λάδι ,
αλατοπιπερώνω και τέλος τη μυζήθρα τη θρυματίζω απο πάνω. Καλή
επιτυχία!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου