Η ένδειξη για το επόμενο βήμα

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=523049571042381&set=a.197669460247062.59663.193914440622564&type=1&theater

Γνώριζε ότι πάντα σου δίνεται η ένδειξη για το επόμενο βήμα.
Είναι κάτι που σου έρχεται στο μυαλό
Σαν φυσικό, απλό κι ευχάριστο να το κάνεις.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Πορτοκαλόπιτα παραδοσιακή χιώτικη

Πορτοκαλόπιτα παραδοσιακή χιώτικη

Bαθμολογία:

33 ψήφοι

Προστέθηκε από Nenaki, 24.11.10

Περιγραφή

Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γευση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σαϛ αποστομώσει...

Τι χρειαζόμαστε:

• 1/2 κιλο φύλλο κρούσταϛ
• 1 ποτήρι νερου (κλασικο ψηλό) ζάχαρη
• 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
• 1 ποτήρι χυμο πορτοκάλι
• 1 γιαούρτι 2%
• 2 βανίλιες / 1/2 κ.γλ.
• 1 φακελάκι baking powder / 1 1/2 - 2 κ.γ.
• ξυσμα από 2 πορτοκαλια

To σιροπι:

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερο
• ξυσμα από 1 πορτοκάλι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Σιροπιαστά γλυκά

Μέθοδος

Φούρνου

Διατροφή

Χορτοφαγική

Κουζίνα

Νησιά Αιγαίου

Ελληνική

Δυσκολία

Εύκολο

Περιέχει

Γιαούρτι

Φρούτα

 

 

 

 

 

 

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Πορτοκαλόπιτα παραδοσιακή χιώτικη  

http://www.sintagespareas.gr/sintages/portokalopita-paradosiaki-xiotiki.html#ixzz26tVh25ED 

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

HALONG BAY της Λίτσας Μπούκα *

πηγή http://www.onestory.gr/post/31849768791/halong-bay

HALONG BAY

της Λίτσας Μπούκα *

. 

Ήταν τελείως μόνη στην παραλία, και στεκόταν άκρη-άκρη στο νερό κοιτάζοντας τριγύρω. Το μέρος της θύμιζε κάτι – αλλά τι; (μια καρτ-ποστάλ που της είχε στείλει κάποτε ο Νίκος της, απ’ τις πρώτες του διακοπές με την ακατανόμαστη την αμερικάνα, ήταν ένα μέρος στην  Ασία, μ’ ένα όνομα εξωτικό κι ένα τοπίο ακόμα πιο ασύλληπτο, Χάλόνγκ ή κάπως έτσι)

Μύριζε θαλασσινό αλάτι και ιώδιο, μυρωδιά καλοκαιριού, έκανε ένα βήμα μπροστά. Ο ήλιος ήταν καταμεσής αλλά δεν έκαιγε καθόλου. Το πόδι της μπήκε στο νερό, δροσιά. Σήκωσε το κεφάλι, γαλανόγκριζος ουρανός.

Τριγύρω, ένας κόλπος περίκλειστος από παντού, κι ένα μόνο άνοιγμα μπροστά στη θάλασσα, σαν ανοιχτό στόμα. Εδώ κι εκεί κάτι βράχια-λόφοι, κατάφυτοι, “Μετέωρα στη θάλασσα,” θυμήθηκε που είχαν πάει με τον Τάκη και τα παιδιά όταν τα είχε μικρά, ωραία ήταν.

Τώρα τα πόδια της ήταν στο νερό ως τα γόνατα και συνέχιζε να προχωράει. Κάπου εκεί που το νερό έφτανε στους μηρούς, η κυρά-Σούλα πρόσεξε την παντελή απουσία ήχων. Κανονικά, θα’πρεπε να ακουγόταν ένα σωρό πράγματα, εδώ τίποτα, ούτε καν ο παφλασμός των κυμάτων. Σχεδόν ταυτόχρονα μ’ αυτή τη διαπίστωση, η θερμοκρασία του νερού άρχισε ν’ αυξάνεται σταδιακά και το χρώμα του να γίνεται πιο έντονο μπλε, προς το τιρκουάζ. Ανησυχητικό.

Προσπάθησε να στραφεί προς τα πίσω, δύσκολο. Το νερό άρχισε να πήζει, να πήζει, σαν να ήταν ζελέ που σιγά - σιγά κρυώνει. Η κυρά-Σούλα αλαφιασμένη προσπαθούσε να απεγκλωβιστεί απ’ το συνεχώς θερμαινόμενο τιρκουάζ ζελέ και να τρέξει προς την ακτή. Προχωρούσε πλέον με τρομερή δυσκολία, που γινόταν ολοένα και μεγαλύτερη.

Από το ανοιχτό στόμα της θάλασσας στο βάθος, ερχόταν με απίστευτη βραδύτητα ένα τεράστιο κύμα, “σαν το τσουνάμι του ‘04”, πρόλαβε να σκεφτεί πριν την παραλύσει ο φόβος.

Ξύπνησε κάθιδρη κι η καρδιά ταμπούρλο, δίπλα ο Τάκης ροχάλιζε ελαφρά, μη έχοντας πάρει χαμπάρι τίποτα. Της ήρθε να του δώσει μια να τον πετάξει κάτω απ’ το κρεββάτι.

.

Η Λίτσα Μπούκα γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη, πέρασε τα παιδικά της χρόνια στη Μακεδονία και μεγάλο μέρος της ενήλικης ζωής της στο Ρέθυμνο και στην Αθήνα. Της αρέσουν πολλά πράγματα και απεχθάνεται άλλα τόσα. Στην πραγματικότητα δεν θα ήθελε να γράψει αυτό το σημείωμα, αλλά ήταν υποχρεωτικό για τη συμμετοχή στο ONE:STORY.

[ facebook ] [ e-mail ] 
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Βαρβάρα Γεροδήμου

πηγή  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=505186989493193&set=a.410332992311927.101779.409941222351104&type=1&theater 

 

« Η Τέχνη βρίσκεται παντού, αλλά από τη δική μας παρατηρητικότητα εξαρτάται πόση βρίσκεται ανάμεσά μας.»

Βαρβάρα Γεροδήμου

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=505187426159816&set=a.410332992311927.101779.409941222351104&type=1&theater 

 
Βαρβάρα Γεροδήμου







σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Οι υπερωρίες εντείνουν τον κίνδυνο εμφράγματος

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=305804752860235&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

Οι υπερωρίες εντείνουν τον κίνδυνο εμφράγματος

Μόλις έχετε καθήσει αναπαυτικά στο γραφείο σας. Έχετε φτιάξει και τον καφέ σας. Πιθανόν να έχετε και άγχος λόγω φόρτου εργασίας. Ένα θα σας πούμε, μην το παρακάνετε και φροντίστε να έχετε τελειώσει στην ώρα σας.

Οι υπερωρίες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιολογικού προβλήματος και πιθανόν να καταδικάζουν χιλιάδες εργαζόμενους στο έμφραγμα.

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε έρευνα που έκαναν Φινλανδοί επιστήμονες αναλύοντας 12 προγενέστερες μελέτες, με περισσότερους από 22.000 εθελοντές από επτά χώρες του κόσμου και καλύπτουν τις πέντε τελευταίες δεκαετίες.

Οι υπερωρίες προκαλούν στρες, αύξηση της πίεσης, ενώ συνήθως η διατροφή είναι ανθυγιεινή. Το αποτέλεσμα του συνδυασμού αυτών των στοιχείων είναι τα καρδιολογικά προβλήματα, αφού αυξάνουν κατά τουλάχιστον 40%τον κίνδυνο, σε σύγκριση με αυτόν που διατρέχουμε όταν δουλεύουμε οκτώ ώρες την ημέρα.

Για αυτό σήμερα προσέξτε πόσες ώρες θα δουλέψετε και τις υπόλοιπες φροντίστε να κάνετε κάτι που σας ευχαριστεί, αρχίζοντας όμορφα την εβδομάδα σας!

dolce.com.cy
σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Ο Έλληνας φοιτητής ΚΩΣΤΑΣ ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=382900008449724&set=a.136809996392061.29371.135792846493776&type=1&theater

19/9/1970 Ο Έλληνας φοιτητής ΚΩΣΤΑΣ ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ 

αυτοπυρπολείται στη Γένοβα

 Στις 19 Σεπτεμβρίου 1970, τα ξημερώματα, στην πλατεία Ματεότι της Γένοβας, μπροστά από το δικαστικό μέγαρο, περιέλουσε εαυτόν με βενζίνη και αυτοπυρπολήθηκε, φωνάζοντας Το έκανα για χάρη της Ελλάδας, ζήτω η δημοκρατία, όλοι οι Ιταλοί ας αναφωνήσουν : Ζήτω η ελεύθερη Ελλάδα. Στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο όπου και πέθανε μετά από λίγες ώρες. Η κηδεία του έγινε στη Γένοβα στις 23 Σεπτεμβρίου Το περιστατικό αποσιωπήθηκε από τη δικτατορία, προκάλεσε όμως έντονη αίσθηση στη διεθνή κοινότητα. Η σορός του μεταφέρθηκε στην Κέρκυρα με καθυστέρηση τεσσάρων μηνών λόγω εσκεμμένων κωλυσιεργιών της Χούντας, και ενταφιάστηκε στο Α΄ Νεκροταφείο.

Σήμερα στο σημείο που αυτοπυρπολήθηκε υπάρχει αναμνηστική πλάκα με την επιγραφή στα Ιταλικά:

« Al Giovane Greco Constantino Georgakis che à sacrificato i suoi 22 anni per la Libertà e la Democrazia del suo paese. Tutti gli Uomini Liberi rabbrividiscono davanti al suo Eroico Gesto. La Grecia Libera lo ricorderà per sempre »

που μεταφράζεται:

« Στον νεαρό Έλληνα Κωνσταντίνο Γεωργάκη που θυσίασε τα 22 χρόνια του για την Ελευθερία και τη Δημοκρατία της πατρίδας του. Όλοι οι ελεύθεροι άνθρωποι τρέμουν μπροστά στην ηρωική του χειρονομία. Η Ελεύθερη Ελλάδα θα τον θυμάται για πάντα »

Στην γενέτειρά του Κέρκυρα υπάρχει πλατεία με το όνομά του και με τον ανδριάντα του. Ο Νικηφόρος Βρεττάκος αναφέρεται στην θυσία του σε ένα από τα ποιήματά του.ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΝΕΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=426087664093004&set=a.394902530544851.79598.394880950547009&type=1&theater

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΝΕΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ
«Ήμουν και εγώ παρών στο Big Bang : Η ευφυΐα της ενέργειας» αποτελεί τον τίτλο του νέου βιβλίου του Διευθύντή Ερευνών στο ΙΤΕ, Δρ. Αντώνη Ανδριώτη.
Ο συγγραφέας στο βιβλίο αυτό αυτοβιογραφεί χρησιμοποιώντας τα πλεονεκτήματα που του προσφέρουν οι ατραποί της διηγηματογραφίας της επιστημονικής φαντασίας. Μ’ αυτό το τρόπο, προσπαθεί να προβάλλει τα μεταφυσικά χαρακτηριστικά της ενέργειας και ειδικότερα αυτά της ευφυΐας της και της συνείδησής της, όπως αυτά αναδύονται με το Big Bang. Συμπερασματικά: Ο συγγραφέας προτείνει ότι είναι απαραίτητο, μεταφυσικά χαρακτηριστικά να ενσωματωθούν στον ορισμό της έννοιας της ενέργειας. Ίσως με την γενίκευση αυτή να μπορέσουμε να προβλέπουμε φυσικές εξελίξεις και να δίδουμε απαντήσεις για το «γιατί» και τον «σκοπό» της συμπαντικής εξέλιξης.

Το βιβλίο διατίθεται σε ηλεκτρονική μορφή και είναι διαθέσιμο δωρεάν στην διαδικτυακή διεύθυνση του συγγραφέα: http://esperia.iesl.forth.gr/~andriot

Για πληροφορίες στον συγγραφέα:
Δρ. Αντώνη Ανδριώτη
Email: andriot@iesl.forth.gr

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Στέβια: Ζάχαρη χωρίς θερμίδες

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=305805039526873&set=a.264610563646321.58987.264580240316020&type=1&theater

Στέβια: Ζάχαρη χωρίς θερμίδες

Είναι η νέα γλυκαντική ουσία φυσικής προέλευσης χωρίς θερμίδες. Ναι υπάρχει και μπορείς να το απολαύσεις χωρίς τύψεις!

Η Στέβια, σίγουρα θα έχεις ακούσει για αυτήν, είναι το νέο γλυκαντικό το οποίο μπορεί κανείς να αποκαλέσει και φυτό της νέας χιλιετίας ή ζάχαρη του μέλλοντος!

Τι είναι η Στέβια;

Πρόκειται για βότανο που φυτρώνει στη Βορειοδυτική Παραγουάη. Η γλυκαντική αυτή ουσία προέρχεται από το φύλλο του φυτού Στέβια που ανήκει στην οικογένεια του χαμομηλιού και μαργαρίτας.

Είναι πολύ πιο γλυκιά και από τη ζάχαρη και δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες για να το καταλάβεις. Μάλιστα την απολαμβάνεις χωρίς καθόλου θερμίδες!

Στην Αμερική, την Ιαπωνία, την Αυστραλία αλλά και τον Καναδά, η στέβια χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια σε προϊόντα όπως αναψυκτικά, γλυκά, σάλτσες, γιαούρτια.

Πριν από ένα χρόνο, η Ευρωπαϊκή Ένωση έδωσε την έγκριση της για χρήση σε όλη την Ευρώπη.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Το φαινόμενο της παιδικής κακοποίησης

πηγή http://www.facebook.com/photo.php?fbid=363123320428779&set=a.194783603929419.48896.141449505929496&type=1&theater 

Το φαινόμενο της παιδικής κακοποίησης πρόκειται για ένα ζήτημα, οι συνέπειες του οποίου έχουν διάρκεια και επηρεάζουν και τη μετέπειτα ζωή του παιδιού, μετατρέποντάς το σε έναν ενήλικα που αντιμετωπίζει δυσκολίες σε διάφορες σημαντικές πτυχές της ζωής του. Δημιουργεί άτομα με έντονα προβλήματα στις προσωπικές τους σχέσεις, τα οποία δυσκολεύονται να αγαπήσουν και να εμπιστευτούν, έχουν τάση προς καταχρήσεις, εμφανίζουν αγχώδεις διαταραχές, προβλήματα προσαρμοστικότητας και κατάθλιψη. Επίσης, οι άνθρωποι που υπέστησαν κακοποίηση όταν ήταν παιδιά ενδέχεται να προβούν οι ίδιοι σε κακοποίηση παιδιών όταν ενηλικιωθούν.

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω

Ο υποβλητικός Καθεδρικός Ναός της Σιένα

πηγή http://www.facebook.com/media/set/?set=a.505162322828993.119747.409941222351104&type=1 

Ο υποβλητικός Καθεδρικός Ναός της Σιένα (Duomo di Siena) είναι αφιερωμένος στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Χτίστηκε μεταξύ 1215 και 1263 στη θέση ενός παλιότερου ναού, όπου σύμφωνα με το θρύλο, υπήρχε από τον 9ο αιώνα η εκκλησία και το παλάτι του επισκόπου της πόλης. Η αρχιτεκτονική του είναι λατινικού σταυρού, με ένα ελαφρώς προεξέχον εγκάρσιο κλίτος, τρούλο και καμπαναριό. Ο τρούλος υψώνεται από μία εξαγωγική βάση που υποστηρίζεται σε στήλες. Ο κυρίως ναός χωρίζεται από δύο κλίτη με ημικυκλικές αψίδες, ενώ το εσωτερικό και το εξωτερικό του καθεδρικού είναι κατασκευασμένο από λευκό και μαύρο μάρμαρο σε εναλλασσόμενες ρίγες, με την προσθήκη κόκκινου μαρμάρου στην πρόσοψη. Το μαύρο και το άσπρο έχουν σημασία, καθώς είναι τα δύο συμβολικά χρώματα της πόλης, που συνδέονται με τους θρυλικούς ιδρυτές της, Senius και Aschius. Την πρόσοψη του ναού αρχικά επιμελήθηκε ο διάσημος γλύπτης και αρχιτέκτονας της εποχής Giovanni Pisano, ενώ στη συνέχεια έγιναν διάφορες προσθήκες από τον καλλιτέχνη Duccio di Buoninsegna. Στο εσωτερικό του ναού κυριαρχεί το άσπρο και το μαύρο στους τοίχους και τα εντυπωσιακά βιτρώ στα παράθυρα που αποτελούν έργο του Duccio, καθώς επίσης και τα ανεκτίμητης αξίας έργα τέχνης του Ντονατέλο και του Μικελάντζελο. Πολλά από τα έργα τέχνης και έπιπλα του καθεδρικού έχουν αφαιρεθεί και εκτίθενται στο κοντινό μουσείο Museo dell'Opera del Duomo. Στα αριστερά του καθεδρικού βρίσκεται το εξωκλήσι του Αγίου Ιωάννου του Βαπτιστή με την πλούσια αναγεννησιακή διακόσμηση και τις εντυπωσιακές τοιχογραφίες του Pinturicchio του 16ου αιώνα, και στα δεξιά του το εκκλησάκι Chigi με τον επιχρυσωμένο τρούλο. Ο Καθεδρικός της Σιένα θεωρείται κατά πολλούς ένα από τα σημαντικότερα έργα τέχνης σε ολόκληρη την Ιταλία και δεν είναι τυχαίο ότι χιλιάδες επισκέπτες συρρέουν εδώ κάθε χρόνο για να τον θαυμάσουν από κοντά. 

σημ. Αν δεν ανοίγουν οι σύνδεσμοι κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση πάνω