Τροφές που ...καίνε το λίπος

Τροφές που ...καίνε το λίπος
Νικομάνη Σπυριδούλα Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Όλοι μας προσπαθούμε διαρκώς να χάσουμε κάποια κιλά ή να διατηρήσουμε το τέλειο σώμα που με πολύ κόπο αποκτήσαμε... Στο ξεκίνημα κάθε δίαιτας όλα είναι τέλεια! Τα κιλά πέφτουν, οι πόντοι μειώνονται... η διάθεση μας ανεβαίνει και η προσπάθεια μας για να βελτιώσουμε την εξωτερική μας εμφάνιση και την υγεία μας ενισχύεται...

Όμως, όπως είναι αναμενόμενο έρχεται κάποια στιγμή που όλα σταματάνε να εξελίσσονται... τα κιλά δεν πέφτουν, νιώθουμε ότι η ζυγαριά μας μισεί και θέλει να μας καταστρέψει.... οι πόντοι δε μας δίνουν την εντύπωση ότι η αποχή από το αγαπημένο μας γλυκό είχε τελικά αποτέλεσμα... και τότε στο μυαλό μας τριγυρίζουν οι ιδέες "όλα είναι χαμένα πια, ποιος ο λόγος να συνεχίζω να παιδεύομαι; Ας το πάρω απόφαση, δε θα φτάσω στα κιλά που ήθελα".

Και ενώ όλα έχουν θολώσει στο μυαλό μας από κάπου μπαίνει μια ηλιαχτίδα φωτός.... και μας δίνεται η εξής λύση στο πρόβλημα μας – γιατί δεν δοκιμάζεις τα τρόφιμα που βοηθάνε στην καύση του λίπους; Και έτσι ξεκινάμε και καταναλώνουμε αποκλειστικά και μόνο τρόφιμα που ανεβάζουν το μεταβολισμό, τρόφιμα που θα μας βοηθήσουν να κάψουμε τα ψωμάκια από την περιφέρεια και που θα μας χαρίσουν επίπεδη κοιλιά!

Τα τρόφιμα που κατά τα λεγόμενα κάποιων καίνε το λίπος είναι τα εξής:

► Ο καφές: η καφεΐνη που περιέχει ο καφές επιταχύνει τον μεταβολισμό και έτσι καις θερμίδες και λίπος γρηγορότερα απ' όσο φαντάζεσαι. Δεν είναι τυχαίο πως πολλές από τις αντικυτταριδικές κρέμες που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν υψηλά ποσοστά καφεΐνης.

► Τα καρύδια: πλούσια σε φυτικές ίνες και Ω-3 λιπαρά, τα καρύδια πιο πολύ από όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς βοηθούν στην απώλεια του βάρους και του σωματικού λίπους. Επίσης, μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης που όπως προείπαμε ευθύνεται για την αποθήκευση λίπους.

► Μουστάρδα: ακριβώς όπως η καφεΐνη και η φαρμακευτική ουσία εφεδρίνη, η μουστάρδα επιταχύνει τον μεταβολισμό. Η διαφορά είναι ότι η μουστάρδα είναι ασφαλής και φυσική. Μπορεί να χρησιμοποιείται κάθε μέρα και πραγματικά έχει αποτελέσματα. Επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 20-25% για αρκετές ώρες. Και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα ο οργανισμός να καίει 45 θερμίδες περισσότερες για κάθε 700 που καταναλώνει.

► Πράσινο τσάι: Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, τις κατεχίνες, που φαίνεται να αυξάνουν την απώλεια λίπους. Έρευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής δείχνει ότι άτομα που γυμνάζονταν και κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με άτομα που έπιναν μόνο νερό.

► Φιστίκια: Δεν θεωρείς τα φιστίκια τροφή για δίαιτα, αλλά, όπως φαίνεται από τις πιο πρόσφατες έρευνες, μπορεί να σε αδυνατίσουν. Έρευνες δείχνουν ότι κόβουν την όρεξη και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

► Πορτοκάλια, «εξοντώνουν» τα παχάκια: Ένα πορτοκάλι καταρχήν έχει μόλις 56 θερμίδες και αν μη τι άλλο είναι σε αφθονία αυτήν την εποχή. Βρίσκεται στην υψηλότερη θέση, στη λίστα με τα 38 φαγητά που περιέχουν το μεγαλύτερο «δείκτη κορεσμού» και οι ίνες του καταπολεμούν το λίπος. Σύμφωνα με έρευνες, άνθρωποι που καταναλώνουν φαγητά με ίνες έχουν λιγότερα παχάκια.

► Τόνος: Τρέφει τους μυς, ενισχύει τη λιποδιάλυση.

► Μηλόξυδο: Γνωστή κυρία της showbiz κατάφερε να χάσει 6.5 κιλά καταναλώνοντας μία κουταλιά βιολογικό μηλόξυδο πριν από κάθε της γεύμα, καθώς θεωρεί ότι με αυτόν τον τρόπο κόβεται η όρεξη και παράλληλα ανεβάζει στροφές ο μεταβολισμός.

► Μουρουνέλαιο: Περιορίζει την όρεξη, καίει το λίπος, κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες. Το προτιμά εδώ και χρόνια η Elle Macpherson.

► Σπαράγγια: Βρίσκονται σε κάθε αξιοπρεπές ψυγείο-γίγα στο Hollywood . Οι stars τα αγαπούν γιατί είναι διουρητικά, ελαττώνουν το φούσκωμα στην κοιλιά και τους ξαναβάζουν στα πιο στενά τους ρούχα.

Διαβάζοντας όλα τα παραπάνω και αν βέβαια θεωρείτε τον εαυτό σας ένα άτομο σοβαρό και αξιόλογο, πιστεύετε ότι ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές θα χάνατε το λίπος που τόσο πολύ επιθυμείτε; Η απάντηση είναι φυσικά και όχι! Δεν υπάρχουν μαγικές τροφές που καίνε το λίπος και τα ψωμάκια! Η μόνη λύση για κάτι τέτοιο είναι να αγαπήσουμε το σώμα μας με τις αναλογίες που μας χάρισε η φύση και από εκεί και πέρα ας υιοθετήσουμε σωστούς τρόπους διατροφής και ας αυξήσουμε τις καύσεις κάνοντας γυμναστική! Ας έχουμε υπομονή και ας πάψουμε να αναζητάμε μαγικά ραβδάκια απώλειας πόντων διότι μόνο την υγεία μας θα χάσουμε στο τέλος.

diatrofi.gr