Μπουγατσάκια ξεσκέπαστα

Μπουγατσάκια ξεσκέπαστα

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από Μυρτω, 18.06.09

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γρ.
• 2 κ.σ. βούτυρο
• μείγμα από 3 κ.σ. ζάχαρη και 1 κ.γ. κανέλλα

για την κρέμα:

• 4 φλυτζ. γάλα
• 3/4 φλυτζ. αλεύρι
• 2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
• 1 φλυτζ τσαγιού ζάχαρη
• 2 κρόκοι αυγών
• λίγο αλάτι
• 1 βανίλια
• 1κ.σ βούτυρο

για την κρούστα:

• 1 αυγό και 3 κ.σ. ζάχαρη (καλά χτυπημένα)

επικάλυψη:

• ζάχαρη άχνη, κανέλλα και τριμμένο καρύδι (όποιος θέλει)

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Διάφορα γλυκά

Διατροφή

Χορτοφαγική

Περιέχει

Γάλα

Αβγά

Μόνο κρόκους

Φτιάχνι

24 κομμάτια

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Μπουγατσάκια ξεσκέπαστα 

http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpougatsakia-kseskepasta.html#ixzz235DDwk5B