Ανεβατά με αλμυρή μυζήθρα

Ανεβατά με αλμυρή μυζήθρα

Προστέθηκε από Pink_xrisa, 04.07.10

Περιγραφή

Έψαχνα καιρό να βρω μια συνταγή με αλμυρή μυζήθρα και τελικά την βρήκα. Εύκολη και λαχταριστή.

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη ζύμη:

• 1 ποτήρι ελαιόλαδο γεμάτο (το κλασικό ποτηράκι που είχαν οι παππούδες για να πίνουν το ούζο τους)
• 3 ποτήρια (απ' το ίδιο ποτήρι) χλιαρό νερό
• 1 σφηνάκι ρακί
• μισό φακελάκι μαγιά (ας είναι και περισσότερο)
• λίγο αλάτι
• αλεύρι όσο πάρει (800-900γρ)

Για τη γέμιση:

• μισό κιλό μυζήθρα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Πίτες με τυρί

Μέθοδος

Τηγανιού

Διατροφή

Πλούσια σε ενέργεια

Χορτοφαγική

Κουζίνα

Κρητική

Ελληνική

Περιέχει

Τυριά

 Φτιάχνει

24-25 κομμάτια

Πως το κάνουμε:

Διαβάστε περισότερο: Ανεβατά με αλμυρή μυζήθρα http://www.sintagespareas.gr/sintages/anebata-me-almiri-mizithra.html#ixzz23Fd3Tw3e 

 σημ.  Αν  δεν  ανοίγουν  οι σύνδεσμοι  κάντε τους μαρκάρισμα, αντιγραφή, επικόλληση  πάνω