Μήλα γεμιστά στο φούρνο

http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%93%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AF%CF%83%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1/item/%CE%BC%CE%AE%CE%BB%CE%B1-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%86%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%BD%CE%BF

Μήλα γεμιστά στο φούρνο

• Μερίδες: 4
• Δυσκολία: εύκολο
• 
  

Υλικά

• μήλα: 4 μεγάλα
• βερίκοκα ή χουρμάδες: 50 γρ., ξερά, ψιλοκομμένα
• βούτυρο: λίγο
• σταφίδες: 25 γρ.
• ζάχαρη ή μέλι: 25 γρ.
• κανέλα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• γλυκό σαμιώτικο κρασί: 4-5 κουταλιές της σούπας
• κρέμα γάλακτος: λίγη (προαιρετικά) 
• συνέχεια στην πηγή