Κοπάδια αιγοπρόβατα που βόσκουν ελεύθερα στα βουνά της Κρήτης κάνουν τεράστιες ζημιές στη χλωρίδα, κατατρώγωντας τρυφερούς βλάστούς δένδρων και χόρτων.
Ομως το γάλα που παράγουν έχει απαράμιλλη νοστιμιά κουβαλώντας τις μυρωδιές απο τις τροφές.
Μ αυτό το γάλα παράγεται η γραβιέρα, το κεφαλοτύρι, ο αθότυρος και η μυζήθρα, τυριά που η γεύση τους ξετρελλαίνει κόσμο.
Για τα τυροκομικά μας δείτε το http://tinyurl.com/c62gc67
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου