Τσίλι που κόβει πιπέρι τουρσί

Ο χρήστης Maria Dimitriou κοινοποίησε μια δημοσίευση.

14 ώρες ·

Pasta & Yemek Tarifleri

10 Οκτωβρίου στις 6:53 μ.μ. ·

ACILI DOĞRAMA BİBER TURŞUSU
Malzemeler:
-3 kg domates (ben bursa kullandım)
-5 adet kırmızı biber
-1/2 sivri biber
-1/2 cin biberi
-1 baş sarımsak
-1 demet maydonoz
-2 su bardağı sirke
-2 su bardağı sıvı yağ
-1/2 çay bardağı toz şeker
-1/2 çay bardağı kaya tuzu
Hazırlanışı: Domatesin kabuklarını soymadan kırmızı biberlerle birlikte robottan geçirip koyulaşana kadar kaynatın.
Sivri biber ve cin biberleri iri olacak şekilde sarımsakları ve maydonozu ince olacak şekilde doğrayın.
Koyulaşan domatesleri ocaktan alıp sirke, sıvı yağ, şeker, tuz ve doğradığınız malzemeleri ekleyip karıştırıp kavanozlara doldurup ters çevirin ve soğuyunca serin yere koyup istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

Τσίλι που κόβει πιπέρι τουρσί

Συστατικά:
- 3 kg ντομάτα (χρησιμοποίησα μπούρσα)
- 5 κόκκινες πιπεριές
- 1/2 μυτερά πιπεριές
- 1/2 κινέζικο πιπέρι
- 1 κεφάλι σκόρδο
- 1 τσαμπιά μαϊντανό
- 2 νερό ξύδι ξύδι
- 2 φλιτζάνια νερού υγρό λάδι
- 1/2 φλιτζάνια τσαγιού σκόνη ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ροκ αλάτι
Προετοιμασία: Ηρεμήστε μέχρι η ντομάτα να φλούδες τα κοχύλια με το κόκκινο τσίλι, και θα μπορείτε να
Κόψε τα δόντια και τις κινέζικες πιπεριές για να είναι μεγάλες, και κόψε το σκόρδο και τον μαϊντανό για να είναι λεπτό.
Μπορείτε να πάρετε τις σκοτεινές ντομάτες από τη σόμπα και να προσθέσετε ξύδι, υγρό λάδι, ζάχαρη, αλάτι και κόψιμο υλικά και να το μείγμα με τα συστατικά και να το γυρίσετε ανάποδα και να το βάλετε σε

Να το χαίρεστε